最近老妈没胃口,想吃点不同的。
锦上飞
可以优雅的装b的一款brunch!颜值高!味道美!营养丰富!做为早餐或者一岁以上宝宝吃都非常好!北非蛋是中东地区的特色早餐菜式,英文名Shakshuka可以念做沙卡蔬卡。欧美国家很多brunch餐厅也会出现这道菜,蔬菜和鸡蛋的完美结合,还可以搭配烤面包吃,或者拌上芝士和意面。
柚子小吃货
1准备材料,全部切小块2黄油化开3先炒洋葱和培根4再放香菇和西红柿5炒烂,加牛奶,我没有奶酪片了,所以用牛奶代替啦6加番茄酱7加黑胡椒8水开煮面10分钟9面煮好后要在冷水中过一下,然后加入酱中拌匀10好啦!11搭配煎蛋,沙拉,热牛奶!儿子的完美早餐
siyi777
上学时最爱吃的菜之一,荤素搭配,营养美味,一个人的快手午餐。
秋宝恬然
1先把所需材料切好2意大利煮好,捞起用橄榄油拌匀3肉切碎4将蘑菇用橄榄油煎下,放好5将虾,肉碎用橄榄油煎下,放好6先放蒜煎下,放好切好的蕃茄,小火加点水煮到有点浓,加入蕃茄酱7将煎好的配料放进去8加入煮好的意大利面,幸匀9上碟倒点这个香料,没有可省略10浓郁的意大利面就好了
Amy
1把食材洗净,排骨买的时候让切好,回来的时候洗洗就行,菌菇洗干净,青菜洗干净2冷水下锅,大火煮排骨至沸腾,将浮在排骨上面的血水沫子撇出来3清掉血沫子后放料酒和姜片4小火煮至排骨熟 具体可以用筷子戳一戳肉 能戳进去就是熟了,然后放蔬菜,大火加热至蔬菜熟,加盐出锅
香蕉不拉拉
现代西方很流行的一个说法叫Comfort Food,字面上的翻译叫做“安慰性食物“。根据我的理解,其实就是当大家身体不适的时候会想起的食物。中餐里面的代表就是稀饭、阳春面等。西餐当中,我就会想起这道菜 - Shepherd's Pie 牧羊人派。对于“派”的印象,很多人都被麦当劳给误导。派,其实更多是为了分享,大家坐在一起,“你一勺、我一勺”的其乐融融。口味方面,可咸可甜,只要表面覆盖了一层皮就可以称之为“派”了。
Jackylicious
【虾仁芦笋蘑菇羹】味道不错,但加点白糖味更好。。。
花鱼儿
1食材:蘑菇(已清洗)、青菜(已洗净)2将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3将已洗净的青菜放在案板上切碎。4放入大盆中,加4勺盐。5随后,用手捏一捏。6用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。7接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。8烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。9然后,合入腌制好的青菜翻炒翻炒,即可。
花鱼儿
小鸡炖蘑菇是属于东北菜,所取用的食材是野生榛蘑,在我们南方来说这种榛蘑比较难找,但我儿子又想吃,就市场上所买的蘑菇来做吧!简单美味哦。。。
花鱼儿
1牛肉切片用适量淀粉、酱油、盐、蛋清一个和橄榄油一勺腌制2起锅放花椒和干辣椒炒干后碾压成末备用。3再次起锅放油,油热后放一头切片的独头蒜和适量葱姜,炒香后放豆瓣酱,炒出辣油后放适量水,水煮开后过滤汤内渣子和葱姜等,放入适量白菜煮断生后放入盆中铺底,煮鲜蘑也同样铺底。4水中放入腌制牛肉,一片一片的放不要着急,水开后关火,牛肉会很嫩。5把汤和牛肉倒入白菜和蘑菇铺底的大盆中,再次起锅烧热油,把两个独头蒜(拍碎)及干辣椒面和花椒面放在牛肉上面,油热后关火浇在蒜、花椒和干辣椒面上,齐活,开吃。小窍门牛肉提前腌制放入
仙仙的妈妈_kFoVqz
一碗【煮什锦】在吃的时候加点辣椒酱就可以了。。。
花鱼儿
女儿喜欢的蘑菇又来了
仙仙的妈妈_kFoVqz
1蘑菇洗净,焯水备用2白菜,红椒切好备用3食材准备齐全,切少许毛葱。4锅中放入油,油热后放入洋葱翻炒,然后放入蘑菇翻炒,放入红椒和白菜,放少许盐和十三香,翻炒即可。
qifengjing
1把乌鸡洗干净切块,把蘑菇和葱姜蒜大料洗干净准备好~2首先把炒锅烧热放油待油惹把乌鸡放进锅里翻炒!3待乌鸡翻炒3分钟后加入蘑菇辅料一同翻炒几下,加入水(没过乌鸡即可)放适量的盐酱油烧开放置~4把烧开的乌鸡倒入砂锅小火炖一个小时就OK了!5起锅可以吃了????
A叶子????
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子