1鸡块切块清洗干净,用玉米淀粉,盐,生抽,料酒,玉米淀粉腌制半小时备用。2蘑菇提前浸泡半小时,清洗干净,去蒂。切断。3油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒陈皮,香叶,生姜,倒入鸡肉大火煸炒。4加入少许生抽,老抽,白糖炒片刻。5翻炒均匀。6加入蘑菇,大火煸炒。7加入适量水,大火炖45分钟。8完成,成品图。9成品图。
逝去的爱情
1准备食材,意面,蘑菇,洋葱,芹菜,肉糜,意面酱。2所有食材切碎备用。3起锅,放橄榄油下肉糜煸炒。4再下蒜末炒香,烹些料酒,再加入洋葱碎。5再加入蘑菇,煸炒,放入面酱。6加入面酱后调味,少许盐,糖,胡椒粉,炒均匀。7最后洒入芹菜碎增香,再淋入少许橄榄油即可。8炒好的面酱,香气四溢。9淋在下好的意面上,点缀蓝莓,拌匀食用。
柠檬小厨~~
现在的竹笋正是大量上市的时候,除了烧汤,油焖,像这样加点喜欢的东西一起炒炒,也是我家喜欢的吃法!
小耿妈妈
1食材:猪肝2毛豆、蘑菇3将猪肝放在案板上切成片。4放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。5将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6将蘑菇去根部洗净。7放在案板上切成片,待用。8将浸泡过的猪肝漂洗干净、控干一些水分,加点料酒、盐、生抽、淀粉。9抓匀,待用。10随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生捞出。11烧锅倒油烧热,下入猪肝翻炒一下。12接着,合入蘑菇和焯好的毛豆,加少许水翻炒翻炒。13然后,加点生抽。14炒匀,即成。
花鱼儿
1鸡肉洗干净。2放到锅里焯水。3另起一锅水,加葱 姜大料。4加入大料小火炖炖煮,炖煮2小时。5准备好的食材。6蘑菇切段 山药胡萝卜切块。7放入蘑菇胡萝卜和山药块。8放入盐和白胡椒,酱油调味。9撒入香菜
柳絮1982
1蒜薹切段洗净。2蘑菇去蒂洗净,用收撕一下。3辣椒,生姜切一下。4肉洗净切好。5锅中放油烧热,加辣椒,生姜,花椒爆香。6放肉,蒜薹加少许老抽酱油翻炒均匀,蒜薹变色加盐继续翻炒入味。7加蘑菇继续翻炒至蘑菇变软,加鸡精翻炒一会即可。
落叶的忧伤_NxYx
1准备食材,排骨,蘑菇,水果玉米,铁棍山药,葱姜八角。2排骨加料酒焯水后备用。3排骨加天然好水和花雕酒先炖煮。4小火炖煮约35分钟,加入蘑菇,玉米,山药再炖煮约15分钟。5炖至排骨肉酥烂,汤汁浓白,加盐,少许胡椒粉调味即可。6成品,鲜香味美,一道春季滋补汤就好了!
柠檬小厨~~
1油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒西红柿至8成熟。2加入双蘑菇大火煮10分钟。3加入少许盐,生抽拌均匀。4倒入碗中,完成,成品图。5成品图。6成品图。7完成,成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
领导买了很多火腿,吃了两天,还剩很多,我看我必须为火腿想想出路了,看见冰箱有一盒蘑菇,给两者一个搭配呗。
rosejyy2000
1称好面粉加入醒发粉搅拌均匀,加入冰块和水和10分钟,之后加入食用油继续和面。2和好面盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟后取出。3取出冰箱的面团,切成相等重量。我这里做的是9寸的,每个面团大约210g左右。4将切好的面揉成光滑的面团,再放入冰箱冷藏2~3小时左右。5之前准备好的材料都切好备用。6将面团取出揉饼,揉饼时外面裹一层白面,以防粘手。7揉披萨饼具体的手法,当然不太会的可以按照平时我们做面食手法揉成圆饼即可。8这是搓好的饼,这个是9寸大小的。9搓好的饼皮上面打孔。10打孔是为了不让在烤制过程中面饼起泡,
杨慧_CXduSG
家常小炒,食材常见,做法简单,美味下饭
hb俗人
娘俩的快速午餐。
朱朱_oysy
对于要赶在8点前出门上班的我来说,早上做早餐又做孩子的午餐便当,时间有些紧迫,这种“一盘烤”大大的节约时间。
朱朱_oysy
给你推荐一道简单操作,营养价值高的鲜美小汤。
逝去的爱情
最近一直都吃的比较清淡,特别想念重口味。今来一款:粉带时蔬麻辣锅,儿子说今的味特正,哈哈,害得我多扒两碗饭!
米拉Miira
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH