1山药去皮洗净,切成片,木耳泡发好备用。2把肉切成薄片,生姜切丝,葱切小段,木耳洗净撕成小片,青椒洗好切片。3锅里放油烧热,放生姜和葱炒香,再放肉进去翻炒。加少许生抽。4把山药和木耳放进去翻炒两分钟。5把青椒放进去,继续翻炒一分钟。6放盐,鸡精,胡椒粉调味即可。7装盘。小窍门山药切好要放在水里,不然会变黑。
悠然之旅
早餐选了简单的鸡蛋炒肠,三、五分钟就搞定了。但是缺少蔬菜,怎么办呐?随手加入了一些披萨剩的配料,这样肉、蛋、菜都齐了,营养丰富的早餐搞定!
(纳尼亚)
这几天做了很多肉,有点腻了,今天做点素菜,营养还是要丰富的,取了青菜、豆制品、菌类,来个大融合,营养丰富,味道美。
(纳尼亚)
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感
(纳尼亚)
吃火锅的时候大家都是买来含油非常多的汤底,涮的食物也多为肚、肥牛、肉丸等肉类,这样的饮食非常高热量,对于想要保持身材的MM来说就要望而却步了。今天介绍的这款火锅,是用大骨熬汤来煮新鲜的蔬菜,不用担心高热量的问题,味道也不逊色呢!
刘英杰
周三,纳米幼儿园有绘画课,要求孩子们都在园里吃饭,绘画课安排在晚饭后。米妈周一已经看过菜单了,周三晚上是炒拉条,用圆白菜加五花肉炒的,这个纳米不能吃。需要妈妈送饭去幼儿园。孩子喜欢吃又方便送的饭才可以,米妈想了想,还是送煎饺和芝麻糊吧,孩子都喜欢吃。昨天化开的羊肉还有一小块,就用它吧。
辽南蟹
从地里挖出的荠菜,鲜鲜的的,嫩嫩的,用来包饺子,是再合适不过了的。 荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
开心小精灵
又是懒人快手菜呵呵后。。为毛线叫“新”炒三鲜呢。。因为。。我的三鲜是香菇、金针菇和木耳。。。其实我觉着。。这样搭永远不会出错!!!因为香菇金针菇和木耳我都爱吃噗。。。
西瓜先生
本周孕妈咪需要摄入充足的蛋白质、维生素C、B族维生素、铁质和钙质。同时要避免使用含着色素、防腐剂的食物,如罐头、香肠、熏鱼、咸肉等;含咖啡因、酒精的饮料;高盐油炸的食物、辛辣调料;霉变食物、生肉、生鱼、生鸡蛋等。孕妈咪在本周应该多和牛奶或是豆浆,吃豆制品、海带、紫菜等,这些食物含钙较高,海带和紫菜含碘较高,有利于胎宝宝发育。 豆制品含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、锌和维生素C等多种营养素,具有补气健脾胃、润燥、利水消肿的作用,可治疗高血压,也是胎宝宝骨骼发育和大脑发育所必须的营养物质。红
诗心乖乖
冬天的美食少不了白菜,每周都会做几次大白菜,老人说“百菜不如白菜”,白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟。
(纳尼亚)
我的家在东北/松花江上啊/那里有满山遍野大豆高粱.....豆制品在东北来说很受欢迎,各种有大豆做的美食也很多.干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干。干豆腐的食用方法很多。除了可以直接凉拌外,还可以用作炒菜的原料,煎炒烹炸,几乎无所不能.
拿得起放不下
鸡蛋被称为木须,木须是木樨之误,又作木犀。这道金标木须肉是巧选一些木耳、黄瓜、笋片等易熟,口感搭的食材炒在一起,喜欢鲜脆口感可以尝试一下。
娅米厨房
今天学校教了4道菜,全是肝片,>-
回锅肉小子
第一年来美食天下,第一次参加食尚擂台活动获奖了,感谢美食天下提供这么好的平台,感谢好多志同道合的朋友相互支持,对于我来说最开心的事就是有机会和大家一起进行美食交流。奖品瑞士钻锅做出的菜菜超帅.
玉食贝贝
1看看原料吧2腐竹切段,玉兰片切大片。3面筋撕成小块。4将面筋焯水,去除面筋的油。5将木耳,香菇,腐竹,玉兰片焯水备用。6将藕片用小火煸到略带金黄色捞出。7姜末炝锅,放入料酒,蚝油,酱油,白糖,盐炒香。放入少量水。8放入除藕片外的所有原料,翻炒熟透入味。9最后放入藕片继续煸炒。10出锅前,淋入香油,放味精,炒匀出锅即可。11看看成品吧
绿野薄荷
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面