芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
(纳尼亚)
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 早餐对身体很重要,肉 蛋 面 蔬菜 木耳=完美的早餐
(纳尼亚)
我好喜欢吃小辣肠的,自己做的辣肠,很简单很简单。。。切片吃就可以了。。。或者把切好的片和蔬菜炒来吃也可以。。嘿嘿。好想吃啊这样搭配也很不错,味道好极了。
(纳尼亚)
这款【家常豆腐】里的‘家常’指的是川菜中的家常味,此菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓。家常味形的特点是:咸鲜微辣。因菜式所需,或回味略甜,或回味略有醋香。广泛运用于热菜。也可酌量加元红豆瓣或泡红辣椒、料酒、豆豉、甜酱及味精。家常味的咸鲜微辣的程度,因菜而异。
海洋moon
1准备主要原料:泡发好的木耳、银耳、小葱、红椒。2泡发好的银耳和木耳洗净掰成小朵,入沸水锅中焯熟。3小葱切末备用。4红椒切小菱形块备用。5焯熟的银耳、木耳、和切好的红椒一起放入盘中,加入食盐、味精、小葱末(葱末留一半做葱油)6锅中放少许植物油,放入剩下的小葱末爆香7爆香的葱油直接浇在放好调料的双耳上。拌匀即可。
泽瑞妈妈
1准备好原料:豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡萝卜2豆腐皮切丝3豆腐皮切丝4洋葱剥去老皮 切丝5香菜切段6胡萝卜切丝7木耳切丝8绿豆芽和切好的胡萝卜和木耳一起放入锅中焯熟9焯过水的绿豆芽和木耳胡萝卜丝捞出过凉。10放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜,加入食盐、味精。11加入食醋12加入香油13加上一大勺红油,拌匀即可。
泽瑞妈妈
五彩的颜色正和春日的清爽
想念小尾巴
现在冬天老人都喜欢吃白菜、萝卜。今天和爸爸学了一道大白菜的懒人版做法,没想到味道真好呀!简单实用,零厨艺也能做出美味来。
(纳尼亚)
用薄饺子皮制作。
满满爱的厨房
1原料:泡发好的木耳 莴笋2莴笋剥去老皮切成8厘米左右的段,刮成大薄片。3刮成薄片的莴笋放入少许食盐腌渍几分钟。4腌渍过的莴笋沥干水分,在盘中码成一圈。(也可以直接放入盘中)5木耳掰小朵 入沸水锅中焯熟。6焯熟过凉的木耳放入码好莴笋的盘中间。7取一碗,放入切好的蒜末,加入生抽、少许白糖、香油、食醋调成一碗料汁。8炒锅放油置火上,放入花椒粒小火炸制,花椒粒炸出香味,捞出不用,继续中火烧制油稍稍冒烟关火。9烧热的花椒油直接导入调好的料汁碗中拌匀。10拌匀的料汁直接导入莴笋木耳中即可。
泽瑞妈妈
1将木耳洗净,摘成小朵。2将木耳洗净,摘成小朵。3红椒切小丁。4锅内加水烧开,倒入木耳烫熟。5捞起。6泡下凉水,使木耳更爽口。7红椒放入开水中微烫一下。8将泡过凉水的木耳捞起,放深盘里,加入红椒、葱花、蒜泥。9加入适量的盐、鸡精、醋。10再加入香油拌匀即可11装盘食用
紫韵千千
家乡,简单的家常小吃;清明节,想起那年妈妈用紫色糯米饭酿的豆腐酿了,小小的我在旁打着下手,枫叶香味,再也回不来的味道。 清明了,动手做起这吃的来,想起了妈妈.......
静子家的戏
1准备材料2里脊肉切粗丝,加入适量盐、料酒和水淀粉腌制,倒少许油搅拌均匀,木耳、笋、青椒、胡萝卜切丝,葱姜蒜切末备用3准备两勺郫县豆瓣,用刀切切碎,将少许盐、适量生抽、糖、醋和淀粉加适量水调成酸甜口味的酱汁备用4热锅冷油,放入将浆好的肉丝放入,翻炒至变色5倒入切碎的郫县豆瓣,小火炒至析出红油6放入葱姜蒜末中火炒至有香味7放入蔬菜配料翻炒均匀8加入调好的酱汁9将汤汁烧开,收至浓稠,淋少许香油即可小窍门1、肉丝下锅别急着翻炒,稍等一会,底下熟了再用铲子推炒自然不会粘锅。2、郫县豆瓣咸,所以注意盐的用量,酱汁的
蜜糖厨房
今天吃的很清淡,一周挑一天吃一次素食~健康~!
黛小喵
1面加少许盐和成稍硬的面团,盖保鲜膜醒15分钟2面团擀成长条状3切成小段4拉成稍长的条段,均匀的抹上油醒十五分钟5将面团均匀用力拉成小指粗细的长条,抹匀油醒盖保鲜膜十五分钟。这期间可以做面的浇头了。6面卤根据自己的喜好做成不同的口味。我这是刚好有的材料都放一起了。番茄去皮切丁,木耳泡好切碎,青椒切丁,腌肉切丁,鸡蛋加少许盐调散7先炒好鸡蛋盛出8热油炒得肉丁,倒少许生抽,放入番茄丁炒出汁,加入木耳翻炒,加入没过材料的水,中火煮五分钟。9放入青椒丁,水淀粉勾欠出锅。10醒好的面扯住面条的两端,像拉拉面一样拉开
三十六度七
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘