喜欢吃饺子但不爱吃肉,趁着他们都不在自己整点素馅的饺子,原怕无肉不欢的小侄子不吃,只好想办法给他整点煎饺。那小家伙吃的欢着了。
诗心小菜
天气渐冷,媳妇最近爱吃辣,一瓶豆瓣酱已经吃了一半,中午吃水煮肉片,剩下的汤晚上下点生菜,面条也是相当美味。爸妈是天津人,我在内蒙长大,家里不太吃辣。小的时候家里没做过水煮肉片这个东西。记忆中家里吃过最辣的东西就是爸爸做的羊油辣椒钢丝面,这是他在怀念怀念当年上学的时候吃的味道。 上了大学之后,才第一次吃水煮肉片,听起来不起眼,端上来一看,似乎是油泡肉片嘛。。。记得那次是一次同学聚会,在川菜馆子,一个在四川上学的朋友点菜,学着四川口音,服务员小妹似乎把我们当做自己人了,一桌子菜辣的没法吃,可是又觉得很好吃,于
主公,给个桃
颜色鲜艳的饺子,味道不错啊!
云飞雪
这是我去四川菜馆必点的菜,百吃不厌啊!一直都是在外面吃,在家还没尝试过,可是最近我怀孕了 外面的饭菜总觉得不安全,所以咱就自己动手吧!
wyhb329
这是我第一次包烧卖,外观不咋的,拍照技术也很菜,但是味道不错呢,食材卫生,材料实在,比起外面买的好吃多了。。。
零零落落2011
凉拌莴笋,炒莴笋我都很爱吃,以前炒莴笋要不素炒,要不跟肉一起炒,今天试着用鸡蛋炒,味道别有一番风味,木耳跟莴笋都脆脆的,鸡蛋有着浓郁的香味,加上莴笋的清香,清爽。
蝴蝶兰1
茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
风潇潇
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”,应该多吃。
风潇潇
1准备原料。2瘦肉切片。3切好的肉里放入一个蛋清,少许淀粉,几滴油,少许盐,胡椒粉,料酒腌制,打匀上浆。4炒锅倒油,油热后倒入肉片过油。5肉变白就捞出。6焯泡好的木耳,切成寸段的蒜苔。7炒锅放油,油热后放木耳,蒜苔略炒,倒入过油的肉片,淋少许醋,放盐,倒入少许开水稍煮30秒,撒葱姜丝,用少许水淀粉勾薄芡,淋少许香油,出锅。小窍门出锅前的葱丝必不可少,量要多点,会很香的。
tgcyy
冰箱里剩几个豆包了,没有菜,还着急吃饭,想来想去炒个快一点的菜吧。想到了木耳白菜,又觉得太单调了些,就加了一根肉花肠,没想到吃起来还蛮特别的。
妍妍之美食
为了减肥不吃死面才有了这款发面水饺,没想到好吃得很,发面对胃还有好处,吃了以后胃里很舒服!
风潇潇
为不喜欢芹菜的女儿做的
夕巜
第一次包这种半月形花边水饺包出的饺子确实好看美中不足的是饺子的馅装的少点像我一样爱吃饺子皮的可以这样包这次馅料是前一天剩下的韭菜木耳 今天又煎了两个鸡蛋在零食堆里发现了三包即食豆干就这样一款好吃又有嚼头的韭菜豆干水饺就诞生了
若如出2010
11准备用料2将酵母用30度的温水化开,3把面粉倒入用筷子搅拌成絮状4把面粉倒入用筷子搅拌成絮状5和成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖出发酵6将韭菜摘洗干净放筐子沥干水分7把鸡蛋打散加点盐煎成小块8木耳用水泡发9把韭菜切成小段,木耳切碎,鸡蛋放在一盆里加入姜末10把韭菜切成小段,木耳切碎,鸡蛋放在一盆里加入姜末11网韭菜馅盆里,加入花生油芝麻油盐十三香搅拌均匀12将发酵好的面团整成长条13在切成大小一样的段14在切成大小一样的段15擀成包子皮16取一包子皮包入适量韭菜馅17依次包好包子,放在温暖处静止15分
若如出2010
沙茶酱配合木耳凤爪,木耳简直是味道绝了,让人直接吃完木耳才想起吃凤爪。
一日三餐半
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记