烈日炎炎,来盘黄瓜拌木耳清爽祛暑。
爱烹饪的女主播
1原料午餐肉 脆肠 土豆 元葱 包菜 木耳 鹌鹑蛋2将鹌鹑蛋煮熟、午餐肉切片、土豆去皮切滚刀块、木耳事先泡发、包菜手撕小块、元葱切小块。3将葱、姜、蒜切小块,干红辣椒剪开,蒜薹切小段。4炒锅烧热加植物油将土豆炸至金黄色捞出备用。5锅中留少许油将葱、姜、蒜、麻椒及干红辣椒爆香,盛出备用。6将麻辣香锅调料加入锅中翻炒出香味。7加入午餐肉、脆肠、元葱、木耳、鹌鹑蛋,开大火翻炒均匀。8加入炸好的土豆及包菜大火翻炒均匀。9加入事先盛出的葱、姜、蒜、麻椒及干红辣椒,蒜薹继续翻炒均匀,关火加入香菜翻炒均匀即
眉儿美食
发现鸡肉配上木耳也是一个不错搭配,一个韧一个爽脆,这样的互补搭配是一道不错的简单好吃的菜,可以平时做为家常菜来做。
米粒92
色香味
小帅厨娘
这是一道做法简单却又营养丰富的菜,木耳富含铁、钙、磷和维生素B1等。可补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌。
天蓝蓝草青青
在炎炎的夏日,喝啤酒,吃烧烤,是必不可少的,当然除了烧烤其他的下酒菜是必不可少的,腰子的点击率是很高的,不仅好吃又营养可是很少有人在家里做呢,我就是其中一个,因为很难把它的腰骚味去除以前也试过一次,总觉得哪里不对劲儿昨天无意看到电视里在教做这道菜,说如何去除腰骚味立马被吸引,最近脑子不好,果断用手机视频录下来,免得和上次一样要做的时候脑子一片模糊了看来我也得买点补脑子的东西吃吃才行大师就是大师,教的方法简单不说而且超便宜的方法而且做出来的腰花不会像以前一样又老又干保证又嫩又脆,这个夏日你会爱上这个味哦..
美姐姐的小资生活
吃肉吃肉,我要吃肉!!
柠檬味烤鱼
1原材料2将猪里脊切成薄片。3加入生抽、白糖、料酒、淀粉腌制10分钟。4将木耳切丝,内脂豆腐用勺子压碎。5汤锅加水大火烧开后将腌制好的肉片煮熟捞出备用。6汤锅另加水加入木耳烧开。7加入豆腐、盐烧开后,加入水淀粉搅拌均匀。8盛在容器里,加入事先煮好的肉片。9加入葱花、花椒,炒锅烧热油浇在葱花上即可。小窍门1、煮肉片的时候注意火候,煮好马上捞出,肉片口感才会嫩。2、最后浇热油的时候油可以少点,我似乎有点浇多了。
眉儿美食
1准备好适量面粉,2先加入100克热开水,用筷子搅拌,再加入80克凉水,不烫手时才充分揉匀。3制成光滑的面团,加保鲜膜松驰一会儿。4期间,调制好馅儿料,韭菜要提前洗干净控好水分,切碎后加入虾皮,炒熟的鸡蛋,和泡发的木耳碎,盐,十三香粉调匀即可。鸡蛋碎的做法:炒锅加多些的油,把调馅儿用的油量全部加入锅中,烧温热后,将打散的鸡蛋淋入锅中,拿筷子不停的快速转圈炒至鸡蛋碎成型,关火后直接将油和鸡蛋碎倒入韭菜馅儿中,然后再加其它调料调味。5松驰好的面团揉开,分别下成等量的剂子,擀匀成饺子皮,擀薄一些。6包入调好的韭
煮妇小食光
1准备好材料;2猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜;再用交叉刀法切成腰花;3再切成小片倒进保鲜盒,加水和1汤匙白醋,摇一会然后用清水洗几次;4加适量盐和淀粉抓拌,先腌一会儿;5胡萝卜去皮切片; 荷兰豆去筋洗干净; 木耳洗净撕小朵;6腰片入开水里烫约10秒,捞出沥干;7炒锅加油烧热,先下木耳、荷兰豆、胡萝卜炒匀;8将熟时下腰片翻炒;9加盐、鸡精、料酒调味,用水淀粉勾个薄芡即可。
々苗∴
1准备好材料后,先爆香蒜。2然后加入清洗干净的木耳,翻炒片刻后加入之前准备的鸡汤。3加入适量红椒,如喜欢辣的,放在之前第一部和蒜一起炒即可,稍煮片刻即可,出锅前加入葱花。小窍门1、木耳最好选择干货,自己泡发,菜场泡好的总感觉不干净。2、鸡汤可以是做白斩鸡之类的时间短的,也可以是炖鸡汤的。
和宝儿一起长大
1主料切好备用2油超热加如配料炒香后加火锅炒红油3g h h h g g f b h
分享《爱》
好友终于杀出月子,带着她可爱的宝宝到我家做客。生完孩子的妈就是不一样^_^,身材没走样倒是显得更加丰腴了。听说产后吃鲈鱼好,我想生孩子得流多少血了,必须得补血,于是挑了木耳和枸杞搭配。
糊涂小ai
朋友送了一张锅盔,好大的一张,足有五斤。外黄内白的锅盔吃起来非常有嚼头。锅盔版的回锅肉,是一道亦饭亦菜的美食。
爱吃de胖子
在我们家乡有一种著名小吃叫酥皮火烧。是潍坊的地方美食之一,它的特点是外酥脆,内鲜香,咬一口满嘴流油。还有一个特点是它有两层皮,外皮干焦酥脆,内皮柔滑劲道。据说它的馅料也非常的讲究,需要提前腌制十六个小时。今天做的是家庭版的酥皮火烧,没有那么复杂,但是味道不输给外面火烧铺里的。
雪墨飞扬
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远