搜索
1茄子去皮后切1厘米厚2切成厚片后再切成长条3长条斜刀切成菱形块4碗中加适量的水调成糊状，打入1个鸡蛋拌匀5切好的茄子倒入面糊碗中，让面糊均匀的裹住茄子6锅中多加油，烧七成热时逐个下入茄子7炸至金黄色后捞出再复炸一次8炸好的茄子捞出沥油9锅中留少许油放入切好的大蒜煸出蒜香10放入葱、姜11倒入切好的蕃茄、青椒和提前泡好的木耳12加入少许酱油，调入少许盐、鸡精、白糖13加入半碗水14调适量水淀粉15水烧开后调入水淀粉16倒入炸好的茄子17让汤汁均匀的裹住茄子即可18外焦里嫩19家常口味，很好吃的小窍门炸茄子
～梅杰
1豌豆煮熟2鸡蛋炒熟3所用材料切碎粒4锅中放油烧热爆香洋葱和胡萝卜，放入酱油，依次放入豌豆粒，香肠丁，木耳翻炒。5放入米饭和蚝油翻炒均匀6翻炒均匀即可7盛出即可
花儿朵朵_tTrvGB
周末儿子提议要吃京酱肉丝，他爸夸张的一次给我切了两斤左右的肉丝，说让儿子吃个够????
star时光
1木耳2配料3把木耳切成丝4把腌制好的肉丝过油锅5把配料倒入油锅中煸香6然后加入木耳翻炒，加盐、料酒7最后把肉丝加入翻炒加味精、鸡粉、香油即可8做好的成品
笑看天下524335751
今早送完姑娘去幼儿园，我和老公去菜市场买菜，看到水豆腐，老公说想吃，就买了一份，回去只需做一份卤汁搭配就可以吃了。一碗打卤水豆腐加一份筋饼，真是绝配，今天的早餐很可口！
我的美食我做主77
喵喵三岁的时候，在外面做客，第一次吃了泡萝卜。酸得她龇牙咧嘴。没想到的是，之后一年的时间，她都念念不忘泡萝卜的滋味，经常吹牛说，她连泡萝卜的酸辣味道都可以忍受。与其让她惦记，不如和她一起做。说干就干，“洗脚泡萝卜”，来了。
猫哥知味
咸甜酸辣兼备，肉丝质地柔滑软嫩的鱼香肉丝
我是狂草
水煎包，一般人们把它都当做早点，一碗稀饭，几个水煎包，足以让你早餐吃得饱饱。今天小桃分享的就是水煎包，外表金黄，味道唯美，一起来学习吧。
桃李烹饪
1木耳提前泡发十二个小时2取泡发好的木耳过热水焯一下 大概两分钟3取小碗放入酱油 醋 芥末 根据自己的口味 都不要过多 可以吃了小窍门酱油：用六月鲜 特别好吃 木耳：淘宝衔花小铺 农家木耳
衔花小铺
1木耳提前泡软。2温水和面，醒30分钟。3肉馅放碗中，小白菜、木耳切碎，葱、姜切末，都放碗里。4然后放鸡蛋、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、蚝油、香油拌匀。5取一块面，擀成薄片。6把之前拌好的馅，均匀涂在面片上。7卷起，分份儿。8将首尾均捏紧。9饼铛上放油，把馅饼两面烙熟即可。
宿宿的家
丸子里有咸蛋黄，小朋友们的最爱！而且肉丸有各种蔬菜，营养丰富。
stephanie715
1玉米、胡萝卜切成块状。2现将排骨洗净入锅煲一个小时，加少许盐、料酒、姜片。3一小时后将玉米胡萝卜放入锅中继续煲。4玉米胡萝卜入锅煲二十分钟之后开始根据个人口味加盐调味。5吃之前十分钟把泡发好洗干净的木耳放入锅中继续煲十分钟。出锅前加入葱花和少许鸡精即可。
静美的胖胖
很清爽可口的一道凉菜。
這個xiao妞r不太乖
明溪客秋包即蕨须包，是福建明溪县汉族风味食点，属于客家菜。客秋包具有皮薄馅、滑嫩易嚼、鲜美不腻、四季皆宜的特点。
柚子小厨娘
地瓜（而非红薯）：土瓜又称公公须；因为它像葡萄藤一样长出卷卷的胡须攀缘在其它物品上。形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根、皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。李时珍说：土瓜根可治“面黑面疮”：因为它含有蛋白氨基酸、胆碱淀粉、可活血化瘀、改善皮肤的血液循环，消除面部黑点治疗痘痘及痘疤。 肘后方说：“土瓜根可治面上痱磊（痱子），令面上光润，百日光华射人，夫妻不相识。”意思就是说：用土瓜根敷脸，可以治疗痱子、痘子，使你的皮肤变得光滑柔细，使用100天后痘痘、细纹、黑点全部不见了，艳光四射，皮肤亮得
老方小雨
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
