儿子喜欢吃软点的肉肉,清淡点的菜,那就来个木须肉吧
Ppnvhai12迷妮
这道菜儿子和老公都爱吃,多吃素对身体好
涛妈私厨
1莲藕洗干净去皮,木耳水泡发,豆芽挑去皮!2去皮后,莲藕切成薄片,多过几遍清水!(以免发黑)3锅里面烧开水,加点盐,先放莲藕煮一分钟左右,捞入冷水中,豆芽,木耳洗干净也焯水!4全部过冷水后,捞出来控水,豆芽,木耳放入碗底5豆芽上面摆好莲藕6备好米椒,蒜末,蒜苗末,葱末,凉白开一小碗7凉白开里面加盐,生抽,老抽,香醋,香油,味极鲜,白糖,鸡精味精(鸡精味精两样一匙),搅匀后,倒入莲藕上面8最后放上蒜末,葱末,蒜苗末,米椒,锅里面倒胡麻油烧七八成热时,浇在米椒上面!9酸酸甜甜的,亲们可以尝试一下哦10吃的时候
在厨房玩面
粗细结合,外皮酥脆,馅料咸鲜,富含纤维素,少油负担小!!
food999
1萝卜洗干净切块,焯一下水(不是萝卜味太重啦)2焯水后多过几遍冷水,这样才好吃!3蒜苗,葱切好备用4萝卜捞出来控水,粉条,木耳前一天泡好的!肉准备好!5锅里面倒胡麻油烧热,放入牛油和葱,炝锅后,放水烧开!6放入熟牛肉块,让煮一会儿(这样汤有味)7煮几分钟后,放萝卜片,木耳,加生抽,盐,十三香8五分钟左右,放入粉条,油炸辣椒,鸡精,味精,少量的胡椒粉出锅9搅匀后,烧开就行啦????10这是我们家乡的一种吃法!应该准确的说是回民的吃法!
在厨房玩面
今天的馅饼烙的特成功,皮薄的吹弹可破,又很松软;馅里没加肉,却很香很鲜。我家先生本不爱吃带馅的食物,今早也吃了四张呢????
烟雨心灵
1将猪里脊肉,胡萝卜,辣椒,提前泡好的木耳切成丝。碗汁用糖,醋,老抽,生抽,盐,耗油,淀粉,水,调好待用。2锅中放油,先放入切好的肉丝,葱花,加十三香炒熟。然后放入切好的配菜,继续进行翻炒。3炒好后,加入蒜末,碗汁,继续翻炒。4翻炒到汤汁收尽,菜颜色鲜亮,即可出锅。
家有小厨娘
1猪肝切薄片,木耳泡好,红椒大蒜西芹都切好2猪肝用生抽淀粉拌匀腌制片刻3热油锅爆香大蒜放猪肝爆炒片刻即出锅备用4另起锅放西芹红椒炒香放入木耳翻炒至变软后加入适量盐调味5放爆好的猪肝入锅,倒入适量生抽,快速翻炒片刻,猪肝断生即可6猪肝最好趁热吃更美味哦
若宁若平
鸡肉,是家庭中比较常见的一种主要肉类,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用。而木耳,它是一种很好的食材经常食用益处多多:1、黑木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润;2、黑木耳含有维生素K,有防治动脉硬化和冠心病的作用;3、它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力”。很多清蒸类美食更能保持食材的原汁原味,这道菜将鸡肉和木耳完美的结合在一起,蒸熟后鸡肉的收汤汁刚好被木耳吸收,美味有营养,滑嫩不油腻.......
零下一度0511
1将肉切块,放入盐,葱,姜(或姜粉)腌制。胡萝卜,辣椒切好,木耳提前泡发。2腌制好的肉,挑出葱,姜。打入一个鸡蛋,加入淀粉,搅拌粘稠。3锅中加油,热后转小火,将肉下锅炸。4炸直金黄捞出待用。(肉要炸熟)5锅中放少许油,导入配菜,蒜末,炒熟。6加入肉段翻炒。7导入碗汁。(糖,老抽,生抽,盐,耗油,淀粉,水调制)8倒入碗汁后继续翻炒,收汁。炒到菜颜色发亮出锅。
家有小厨娘
大白菜木耳打卤面是一道家常面食,主要材料为大白菜、木耳、猪肉。制作简单,美味可口。
碗里姜膳
之前我做过的全麦馅饼是和好面之后,用包包子的方式做的,然后在平底锅里小火烙,许多朋友说不会擀皮,这次我们就来做一个不用擀皮的馅饼,一样美味~
霖食记
1所有材料洗好切好2大虾用生抽淀粉料酒腌制片刻3木耳西兰花放开水中焯一下,水中加入一勺盐4爆炒一下大虾至五成熟5启锅爆香大蒜和红椒,放木耳西兰花翻炒片刻,调入适量盐6倒入大虾,调入适量生抽,翻炒,锅太干可以加点水,大虾熟了即可装盘了7成品图
若宁若平
主料里的菜 我认为 腐竹和黄瓜 木耳 干豆腐 这是必须的 其它菜 都是凭自己爱好,放苦菊也可以,放小白菜也可以,能生吃的叶菜 都可以放,有喜欢放汆过水的豆芽的也可以啊,本人修行随意大法,所以只要是爱吃的放什么有什么关系呢,本次我没有放樱桃萝卜也没有放圣女果,呵呵因为我没有我家里就这些东西。这个拌菜讲的是大酸辣甜,盐只是带味的,吃的时候不大明显,是以前在辽宁鞍山吃的素杂拌特别开胃解腻十分喜欢,所以自己研究了一下,出了这个菜谱,凉菜一个人拌有一个人的味道拌出自己喜欢的味道才最重要。
狼女
每年春节,瓤白菜是我家必不可少的一道菜。口味清香,不油腻。今天我在原有的馅料加了点木耳,这道菜荤素搭配,既有蛋白质,钙,铁等又有维生素,吃了不上火,还润肺。味道独特,有虾皮的鲜美,白菜的清甜,嫩嫩的肉香,香油的醇香还有腐乳汤的美味,你是不是想跃跃欲试了?!????
绿色橄榄
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球