平常我们所说山珍海味,原来香菇就是山珍之王。常吃香菇可以增强抵抗力和预防佝偻病,每次做香菇的菜式,小家伙总是很喜欢,饭也吃的多一些^_^
linhp
1干木耳提前泡发洗净,胡萝卜莲藕去皮切片2胡萝卜莲藕切片,莲藕片用开水焯一下3锅内热油葱花炝锅4放胡萝卜和莲藕翻炒5放木耳翻炒,加盐,味素,十三香调味,翻炒均匀,出锅小窍门水焯莲藕时间的长短取决于个人喜好,爱吃翠藕,时间就短点,爱吃面的就多焯一会儿,今天做的是清炒,可以根据喜好酌情加辣,上回做的加了点自制的肉辣椒酱,老干妈钟爱粉可以试试加老干妈辣椒酱,别有一番风味
神奇嘚扯
早餐来一顿热乎乎的,一天都暖暖的
T汤夫人
1干木耳用清水泡发洗干净去蒂撕成小朵。2姜蒜切末,辣椒切滚刀块。3莲藕去皮切片,胡萝卜切片。4锅中注入适量清水放入一小勺盐大火煮开,放入木耳和荷兰豆焯至断生捞出控水。5在放入藕片和胡萝卜焯至断生,捞出控水。6所有材料,可根据自己喜欢放入喜欢的菜品。7锅烧热放入适量食用油烧至六成热,放入姜蒜炒出香味。8放入辣椒和藕片胡萝卜片翻炒均匀。9再放入木耳和荷兰豆翻炒均匀。10分别调入小勺盐,1勺生抽和1小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。11颜色丰富,营养健康!
飞燕888
1干木耳提前一小时泡发好2猪肉切薄片,用盐、味精、酱油腌制十分钟3胡萝卜切薄片,木耳一样厚度就好,不然难熟4炒锅烧热,放少许油,把猪肉放入炒熟,再放入胡萝卜翻炒约一分钟,放入木耳再炒一分钟左右5加入半碗高汤或清水,盖上锅盖煮一分钟6调入淀粉水勾芡即可7成品
搬砖头的女子
菌类的鲜美,就在这道菜中体现的淋漓尽致~
刚刚刚刚刚一刚一刚z
1准备面粉和蔬菜汁和面,我这个是已经发好的面团2萝卜切丝,挤出水分3香菇木耳火腿肠也切丝和萝卜拌在一起,拌上调料4包成包子5包好包子冷水上锅,上气后二十分钟6因为加了火腿,所以味道比较鲜7小朋友一口气吃了三个
食与艺术→_→团子妈
昨天在市场买了条鱼,晚上迫不及待的用凯得宝的砂锅做了这道砂锅鱼炖豆腐,味道真心不错呢。
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1把各种菜洗干净备用,牛肉切片,用盐和芡粉腌制十分钟。2锅里水烧开,放四分之一的火锅底料继续烧开。3水烧开放葱段。4依次放平菇、木耳、金针菇、豆芽、牛肉、油麦菜,每次放入一种食材都要水开了再放下。5最后,根据个人口味可以放其他的调料,散上葱花就可以上桌了。小窍门我做的是两人的量,火锅底料一定要买好一点的,我只用了四分之一有点辣辣的,味道刚合适。
布晓的百荷花
俗话说~饭前喝汤,营养健康,中国的汤文化也是一样源远流长。一道快手蛋花汤,没有什么技术含量,但是却能丰富了饭桌,温暖了肠胃。
清酒淡茶
1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!2和好的面团醒发十几分钟左右就行啦3胡萝卜擦丝4豆腐,木耳,粉条剁碎备用(木耳和粉条是提前好的)5胡萝卜焯水后,过冷水捞出来控水6控水后还得捏水,加葱,木耳,粉条,豆腐,胡麻油,盐,味精,鸡精,香油,油炸辣椒拌匀即可7醒发好的面团揉长条,揪成小剂子8面皮擀好9胡萝卜馅拌好后,放微波炉加热一下(这样包子包好不用第二次醒发啦????)10包好啦????直接上锅蒸哦11上气十五分钟后关火,焖一会再打盖子12儿子爱吃胡萝卜包子,所以今天做了点!13看,没有二次醒发,面皮是不是也
在厨房玩面
超好吃。
电饭煲BB女可
婆婆生的绿豆芽,比市场卖的好吃,根部带有豆粒的,吃起来味道很浓,有豆芽味,而不是那种速生豆芽,吃起来水水的感觉。
烟雨心灵
这是我妈以前经常会做的菜,有时候是酿苦瓜,有时候是酿香菇,酿辣椒更是我的最爱。
天涯豆豆
1准备好鸡胸肉切粒,木耳泡发备用,西红柿切滚刀块2锅热放入油,下鸡胸肉和十三香翻炒,变色放入少许酱油调色,后加入西红柿,炒出汁,放入木耳,盖上锅盖3忘了拍照,闷出汤汁开锅,收汁后即可出锅,非常快的一道菜,酸酸的,很好吃,搭配糙米饭,我的健身餐
T汤夫人
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子