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1牛肉切块，冷水煮开，去除腥味和血水。压力锅加水，放八角、葱姜片，调到牛肉选项即可。2准备好的配菜。3葱姜蒜爆锅炒香，放入之前压好的牛肉和汤。4一次放入西红柿、金针菇、土豆，烧开后再下去木耳和油菜，最后加盐调味即可。（我给小朋友做的没放鸡精）可以根据个人喜好添加调味。5美味的牛腩柿子汤做好了。小窍门牛肉，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
韬韬爱美食
一般家庭买来芹菜都是摘去叶子炒杆吃，芹菜叶都是丢弃掉。殊不知这样做是对食材大大的浪费啊！今天给姐妹们分享这道芹菜叶醋拌木耳，简单快手，却又营养丰富，夏天来临，吃凉拌菜最过瘾了。
琥珀maggie
木耳的营养极其丰富，所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。
轻食沙拉
最近花蛤特别便宜，儿子也特喜欢吃，因此家里时常会买回来做。今天拌黄瓜的时候就想着将它加入进来，还泡好了一把木耳，将它们混合在一起，来道“蛤肉木耳拌黄瓜”。 加入点蒜泥、红椒、简单的调味料，无须多长时间，一盘清新爽口的开胃小菜就能完成了。煮妇想省时省力，远离高温油烟，还能调动起大家的胃口，就首选做法简单有滋味的清爽凉拌菜了。
斯佳丽WH
蚕豆营养丰富，功效也不少：蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白，能有效延缓动脉硬化，蚕豆中还含有丰富的粗纤维，有助于降低血液中的胆固醇， 保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分，特别是蚕豆中的胆碱，胆碱类物质是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质，故而常吃蚕豆，有助于增强大脑的记忆功能，对学生以及脑力工作者有健脑益智的作用。
祯祯宝贝
1木耳虾仁焯水。2捞出控水备用。3鸡蛋炒熟备用。4锅中热油放蒜片暴香。5下入韭菜。6下入红椒 鸡蛋 木耳虾仁。7加盐 鸡精翻炒均匀，水淀粉勾芡即可。8成品图。
最初的最美❤
1莴笋去皮切成长方形，在切成片。2锅中烧水下入莴笋和提前泡好的木耳，加盐，水开捞出。3冲凉控水。4焯好的莴笋木耳放入容器中，加核桃仁，加蒜末。5加盐，味精，白糖，醋 辣椒油 香油 拌匀。6先把莴笋和木耳摆在盘子里。7在放上核桃仁，小西红柿装饰，完成。
最初的最美❤
每次去饭店都必点的，今天自己做一个～～
轻食沙拉
1取两碗面粉，加入适量酵母粉和水和面团，发酵一个小时。2木耳提前泡发。3猪肉打成肉馅也可以买现成的。4蒜苔洗净切丁。5芹菜洗净。6开水烫一下。7芹菜过凉水，沥干水分后切碎。8热油翻炒黄豆酱。9加肉翻炒五分钟左右。10加入木耳，芹菜和蒜苔。11放入盐，鸡精，孜然粉和胡椒粉搅拌均匀。12做好的包子馅。13发酵好的面团揉成光滑的长条形。14切成继子。15擀成面皮。16包入包子馅。17包好后二次醒发十五分钟。18上锅蒸，大火烧开转中火再蒸25分钟即可。19成品。
getit✌
1姜蒜切片。2红椒切小块。3藕洗净去皮切成薄片。4胡萝卜洗净去皮切片。5豌豆角去茎洗净。6木耳用水泡发去蒂撕成小朵，这个是小木耳所以可以不用撕。7把豌豆角，胡萝卜，藕焯一下水。8热锅烧油，放入姜蒜爆香。9放入胡萝卜，藕片和红椒翻炒均匀。10再放入豌豆角和木耳翻炒片刻。11放入适量盐，一勺生抽，一勺鸡精翻炒均匀即可出锅。12成品图。
土萝儿
我看美食天下几年了，第一次在美食天下发布，有不好之处望大家见谅！这是广西夏天常见的一道菜，菠萝在鸭滋浸润下肥胰又带着酸甜，特别爽口。
熊猫小样
腐竹的营养价值是豆制品中最高的。木耳、银耳润肺、补血，常吃润泽肌肤，美容瘦身养颜！
厨色生香
1一碗胡辣汤吃出了浓浓的家乡味儿冬天来一碗暖暖的胡辣汤准备材料：，木耳香菇切丝再来火腿肠一根切条豆腐只需要半盒就够了，也切成细条，一个鸡蛋（打散备用）香菜切碎末备用准备两碗汁第一个是，香醋冲胡椒粉，比例自己调配。2第二个是水淀粉（浓稠一点）。3开始煮，用锅准备一锅凉水，水热，将香菇先放在里面煮（有高汤的用高汤）然后再倒豆腐条，煮一下会儿。4再倒木耳丝，放入火腿、煮一煮，放生抽调颜色放点盐、放点料酒。5把水淀粉倒下去，一边倒一边搅啊。6把胡椒粉和醋倒下去。7鸡蛋打散，一边倒一边用锅铲搅匀，迅速的搅。8撒上香
☞ン丹妮灬
夏日炎热，胃口羞涩。爽口的凉菜，人人都喜爱。
JudyDier美食记
1小白菜木耳过水焯，肉搅成肉馅，加姜 葱 五香粉 蚝油酱油。2小白菜切碎，木耳搅碎 肉馅搅拌均匀。3把小白菜和木耳放到肉里，搅拌均匀。4面团一个，面和的然一些，放到冰箱冷藏醒发半天。5擀成片。6中间放馅。7另一片，盖在馅上，周围按实。8往里卷边，就是这个样子。9油锅少放油。放入饼。10中小火，慢慢上色。11出锅啦????。
柳絮1982
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
