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清肠食谱
朱子Abby
昨天做的驴肉火烧，还有驴肉没吃完，今天做个驴肉盖饭，卖相还不错????做法还简单，营养美味，荤素搭配得当????
朱子Abby
晚餐做的酱驴肉饭，剩了很多配菜，就做了个凉拌时蔬，不浪费每一颗蔬菜????也算是节后清肠食谱啦????
朱子Abby
1木耳用温水泡发。2独头蒜1/4颗，切片。3荷兰豆择洗干净，沥水备用。4虾仁解冻后中蚝油，鲍鱼调味汁拌匀腌制片刻。5山药，胡萝卜切片。6热锅冷油放入蒜片爆香倒入荷兰豆翻炒。7加入山药和胡萝卜一起翻炒，荷兰豆一定要炒熟，山药淀粉含量较高，选择中火翻炒可以加一点水以免糊锅。8荷兰豆炒熟后用铲刀划向锅边沿，锅中心倒入少许花生油，倒入虾仁翻炒。9炒熟盛盘即可。10鲜香可口。
寻一份安逸_
腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！
祯祯宝贝
素炒五色合菜，清淡美味不油腻，营养丰富老少皆宜。
寻梦一ZbDu
家常的简单，健康低脂又清肠
黎明SHU
蔬菜鲜香，混合着猪肚肠一起炒，特别好味。
蓝雨阳光780913
1南瓜切块蒸熟。2蒸熟的南瓜搅成南瓜泥。3搅好的南瓜泥。4盆里放入适量面粉。5加入南瓜泥。6揉成团盖保鲜膜松弛。7白菜洗净。8葱，蒜苗切碎。9粉丝和木耳泡发切碎。10大白菜切碎。11加适量盐出水，挤出水备用。12胡萝卜切碎。13咸肉洗净切小丁。14热锅放油，之后放入咸肉丁煸炒。15放入胡萝卜碎翻炒均匀后关火。16将白菜粉丝木耳放入锅内拌匀，放耗油生抽盐调味。17做好的馅料剩入碗里晾凉。18松弛好的面切小份，擀薄包入馅料。19包的好丑啊????。依次全部包好。20这是蒸的，蒸吃很有劲。21这是煎的，表皮比较
萱妈小厨房
1准备三份料汁：1.葱姜蒜：葱姜末加冷水 2.酱汁：甜面酱，海天黄豆酱，酱油，白糖，葱姜蒜，冷水 3.淀粉水：淀粉加水。2鸡胸肉切片，先打松弛，没有松肉锤，可以用叉子插一些洞，再用刀背拍几下。3切成肉丁，加入盐，味精，生抽，料酒，黑胡椒，少量蛋清，葱姜水腌制15分钟。4青椒切成小块，胡萝卜切块，香菇掰块焯水，木耳焯水，备用。5热锅凉油，下鸡肉丁，煸炒变色后，避出汁水，出锅。6胡萝卜也稍微炒一下，盛出备用。7另起锅烧油，依次放入鸡丁，胡萝卜丁，青椒，香菇，木耳。8放酱汁，炒一分钟。9加入淀粉水，盐，味精调
朱子Abby
1锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。2盛出备用。3红椒切片，豆腐用油煎至两面金黄、木耳泡发。4锅中放入适量油烧热后放入五花肉、豆腐、木耳和辣椒翻炒。5放入豆豉、盐和适量生抽翻炒片刻即可。6成品。
鸣翠燕
第一次试试简单的蒸来吃，味道很不错
等你的每一餐
1木耳泡水，然后焯水。白菜和胡萝卜。2白菜和胡萝卜切片。3锅中放油，放入姜片。4放入白菜翻炒。5放入胡萝卜继续翻炒。6放入醋。7放入耗油8放入蒜末。9放入木耳翻炒。10翻炒均匀。11装盘。
柳絮1982
黄瓜中的某种成分能抑制体内糖分转换成脂肪，从而达到减肥的效果，而木耳又含有多种营养成分。
最初的最美❤
1腐竹用水泡发用时4小时左右）木耳泡发用时2小时左右）。2腐竹切段，木耳去根，黄瓜切菱形片，葱蒜切碎备用。3炒锅放油烧热，放入葱花煸香。4放入木耳，生抽翻炒。5放入腐竹，水，盐，腐竹烧透后放入黄瓜。6倒入水淀粉蒜末翻炒均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
