搜索
1干丝焯水。2准备鸡汤，将鸡骨去除。3干丝放入鸡汤中大火烧开10分钟放入虾仁。4大火煮至虾仁熟后加入适量盐调味。5撒上葱花即可。6装盘。
鸣翠燕
随着人们生活水平的提高，海参也日益受到青睐，作为家庭的主要进补佳品，深受百姓的喜爱。
晓芹海参_gKUNyh
1木耳提前浸泡。2儿菜处理干净。3葱和姜改刀装盘。4木耳焯水捞出沥干水分。5儿菜切片备用。6锅中油烧热倒入葱蒜爆香。7放入儿菜片翻炒。8放入木耳翻炒。9加蚝油和盐调味即可。10成品图。11成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！
米拉Miira
香菇、杏鲍菇、平菇并称“菌类界”的三巨头，日常生活中这些菌类都很容易买到，也是我们餐桌上的常客，它们具有口感爽滑、味道鲜嫩等特点，而且香菇还被誉为“素中之荤”，有着似肉的口感，吃起来口感非常丰富。菌类中不仅含有很多营养素，而且氨基酸的含量也更加全面，正是因为这些氨基酸，使各种菌类吃起来味道特别的鲜美，今天用香菇、杏鲍菇、平菇给大家分享一道素炒三菇，味道是鲜上加鲜。
红•宏
1木耳用温水泡发洗净，撕成小朵。2西蓝花掰成小朵，用盐水浸泡10分钟洗净。3麻山药去皮切片，立即放入冷水浸泡防止氧化变黑。4锅内烧开水，放入木耳和西蓝花焯水备用。5葱、蒜切碎备用。6锅内倒入食用油烧热，放入葱、蒜末爆香。7放入西蓝花、木耳、麻山药翻炒至断生，放入盐、蚝油继续翻炒均匀。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1木耳香菇泡发，快速泡发可以放微波炉中高火三分钟左右。2转好后拿出来浸泡十分钟。3洗净沥干水份。4榨菜切细丝。5鸡腿剔骨切丝。6香葱切葱花。7锅中放油放香菇木耳爆炒片刻。8放入榨菜继续翻炒。9加适量清水烧开，继续煮五分钟。10煮汤同时另取汤锅将水烧开后投入鲜面煮沸。11煮沸后加一小碗清水煮至面条无硬心，不要煮太长时间。12捞出投凉。13沥干水份备用。14这时菌菇汤差不多煮五分钟了，放鸡丝。15再次煮开。16放入沥干水份的面条。17煮沸后调入食盐鸡精，最后撒上葱花。18冬天早上来一碗热腾腾的鲜美的菌菇鸡肉面
食无涯
1黄油母鸡一只洗净。2将生姜、鸡、排骨焯水后放入砂锅中。3冬笋切片煮开去涩味。4放入砂锅中大火煮开后去浮沫后转小火慢慢炖制5分熟。5放入火腿。6放入木耳后继续小火炖熟即可。7成品。小窍门因为放入火腿味道正好，所以没有放入盐调味。
鸣翠燕
1木耳泡发，菠菜洗净沥干水份。2锅中烧开水放肉丸子。3加少许食用油放入木耳和姜丝。4煮五分钟后调入适量食盐和鸡精。5放入菠菜。6再次煮沸。7撒上葱段出锅即可。
食无涯
1原料。2鸡蛋打散，胡萝卜切片。3木耳焯水备用。4热锅冷油。5倒入鸡蛋。6倒入胡萝卜木耳。7加盐味精煸炒断生。
媛芷媛味
1胡萝卜切丝。2瘦肉切丝加入盐，酱油，糖，蛋清一个，淀粉抓匀腌制一下。3切好木耳辣椒，葱姜蒜。4锅里烧开水，加点盐，油，倒入萝卜丝焯水一分钟，再加入木耳拌匀捞起沥干。5锅里热油倒入瘦肉炒散至变色加入葱姜蒜炒香。6倒入萝卜丝翻炒均匀。7加入青红椒炒至断生，加入盐，耗油，酱油，炒至入味。8最后加入葱段增色增香，翻炒均匀即可。
全の美食
利用冰箱现有的食材咕噜咕噜煮上一锅，肉菜一锅端，备好米饭哦。
敏zhu
热乎乎简单营养炖菜。
兰杏梅
1鸡胸肉，油炸花生，木耳提前浸泡一会儿。2青笋去皮洗净，葱蒜备用。3鸡胸肉切丁，加入盐，料酒，酱油拌均匀。4木耳，青笋，葱蒜切碎。5碗中加入酱油，蚝油，盐，花椒粉，糖，淀粉和水搅拌均匀。6锅中入油烧热倒入葱蒜爆香，放入鸡丁和豆瓣酱炒香。7放入木耳翻炒。8放入青笋丁炒均匀。9加入料汁炒均匀。10撒入油炸花生。11翻炒均匀即可出锅啦。12家常下饭菜，美味极了。13成品图。小窍门家常菜做法，供大家参考！祝您生活愉快！
米拉Miira
早上不用出门，自己就能吃上热乎乎的豆腐脑了????
雨中漫步_kRsJPX
1莜面用开水烫一下，再用筷子搅拌成絮状，然后活成软硬适中的面团，揉匀搓成长条，取一个拇指盖那么大的剂子，用手掌搓成长条，就是鱼鱼了，依次做好所有的鱼鱼。2很漂亮吧。3猪肉解冻，木耳泡发洗净，豆腐一块。4土豆胡萝卜去皮，和西红柿豆角一起洗净。5所有食材改刀，切成方丁即可。6葱姜蒜片备好。7锅内放油烧至五成热，放入葱姜蒜片爆香。8放入肉片煸炒。9放入豆角胡萝卜翻炒一会儿。10放入土豆丁继续翻炒均匀。11放入西红柿翻炒均匀。12炒出汤汁。13倒入适量生抽上色。14倒入木耳。15倒入适量清水烧开。16放入豆腐块儿
筠旸JY
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
