奶粉的做法

奶粉相宜相克食物表及简介

凤梨酥

做好凤梨馅，现在开始做凤梨酥啦～

多芸转晴
椰蓉面包卷

1所有材料除黄油外，放入和面桶,用筷子搅拌成絮状预留10g出来调整2打蛋器装上和面棒，插入面团中,启动进行和面，约10分钟，中间每隔2分钟要休息30秒—1分钟左右。3加入软化的黄油,继续和面到扩展阶段4.检查一下膜，做土司都可以咯~，连休息机器在内用时35分钟，都没有我手揉的快~~5面团，进行发酵2倍大6取出发酵好的面团，在案板上揉去空气，分为2份，盖上保鲜膜松弛15分钟7擀成大面片，铺上椰蓉，（椰蓉的制作：把材料混合搓均匀即可）8卷起来9把它轻轻压扁，用刀纵切为3份，上面不切断，编成3股辫，把散落的椰蓉

大尘zi
蔓越莓牛轧糖

1棉花糖1袋（180克）2奶粉称好120克3准备橄榄油30克4放好油，用最小的火加热，到棉花糖，炒到融化5马上放奶粉，使劲搅。我家火急，搅和到一半我就关火了6趁热放100克蔓越莓，接着搅拌。一定要关火啊7把棉花糖团放到案板上，再用一个在上面压一下，弄平8稍微凉一下，用手摸着还有点热的时候切块9用糖纸包好就可以了

水晶太阳花
紫薯饼

简单易做，满满的芝香，软软的紫薯饼，咬下去还带着奶香，作早餐特别好，

灵泠
奶香芋头蛋黄酥

不管馅料味道如何，酥渣渣的表皮已获得众人的认可，快来征服你的味蕾。【分量】配方的成品是22个75g左右的饼。【配方中的水】以前的总听人说奶香奶香，曾经坚持将配方中水油皮部分的清水改成牛奶、淡奶油或椰浆，想着这样必然味道更好，经过几次的尝试才发现，只有用最单纯的清水才能保持最久、效果最好的酥性，而且酥皮本身就不该味道太大，会和馅料冲突，甚至掩盖了馅料的重点。【配方中的猪油】同样的配方，曾经用植物油和黄油尝试过。特别是在做起酥的有色酥饼时，植物油没有黄油、猪油搭配

敏errrrrrrrr_
黄油卷

1准备好所有材料。黄油软化。2除黄油外所有材料混合。3干酵母温水溶解。4揉面团。揉出面筋的时候加入软化好的黄油。继续揉，将面团揉到可以拉伸出薄膜的扩展阶段。5揉好的面团放入碗里盖上保鲜膜发酵1小时。面团要发酵到原来的2倍大。6把发酵好的面团用手按出里面的气体，然后分成8个小团子。室温醒发15分钟。7小团子醒发好，先用擀面杖弄椭圆形卷好，再重新擀一遍，宽的那边卷进来。全部弄好后，室温35度发酵，如果烤箱有发酵功能就放烤箱里发酵。大约时间40分钟。8发酵好的小卷。9用小毛刷在小卷上涂全蛋液。10烤箱上下火18

Ta非ta
超级柔软的面包

面包机买回来快一年了，开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃，只是更想让面包机为自己揉面，经常看到美天的姐妹们晒一键式面包，看起来还不错，我有一个同学三年前就买了面包机，但是每次做出来的面包又硬又干，面包周边还烤的颜色很深，咨询了同学后我对面包机都失去信心了。又过了一段时间，我还是买回来一台面包机，照着面包机给的方子。正如同学所说，烤出来的面包又干又硬，后来我反复找方子，试做，反复在网上看面包机版菜谱，边看边学做，试了无数次，现在终于可以做出柔软的面包了。下面分享下我的做法，希望也能帮到大家！

美凤厨房
椰蓉开口酥

传统的酥皮点心一般是用猪油制作，猪油比黄油和素油开酥效果好，但是掌握好制作的关键点，用素油同样能做出层次分明酥脆的酥皮点心，比猪油和黄油更健康呢！

熊宝宝的妈妈
蔓越莓司康

快手点心

仙女凡凡
豆沙卷

豆沙包卷起来，用纸托装起来整形比较美观，烤出来还比较柔软。

美凤厨房
自制汉堡胚

汉堡胚，可以直接吃，也可以做好了，再DIY制些肉饼，剪个鸡蛋夹起来吃。也不错！

美凤厨房
奶黄味的老婆饼

第一次发的菜谱有问题，重新再发一遍！女儿很喜欢奶黄的味道，所以这次特意为她做的奶黄味的老婆饼。那天她放学回家一口气就吃了两个，一直说好吃好吃。第二天早上吃了早餐又吃了两个，看着女儿那么喜欢吃，自己也好开心噢

双木牵兰
面包机版花生牛轧糖

牛轧糖因为加入了花生，越嚼越香，越嚼香味越浓，因为添加了奶粉，又增加了牛奶的香味，，所以这几年牛轧糖很受人喜欢，

美凤厨房
火腿面包卷

这款面包卷，有点像中式披萨，即好吃又好看。还特别美观养眼。

美凤厨房
双色抹茶土司

面包机的一键操作非常的简单，简单的图案让平淡的生活添一分色彩

筠安

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