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1准备葱花2准备蛋液3低粉4黄油5糖粉6开始打发7等到两者相融合了~黄油呈现奶白色~羽毛絮状了~差不多就算好了~8鸡蛋打碎~蛋液分几次倒下去~一定要分几次倒入~不然会水油分离的~9加入奶粉和细盐~搅拌均匀~10筛入低粉抄成面糊~11注意不好打转搅拌~12加入细葱花~尝一下味道~还是没有咸味可以适当再加点盐~13灌入装裱袋~14开始裱曲奇~裱完之后放入冰箱冷藏二十分钟左右~15烤箱预热~上管二百度~下管一百七十度~最后烘烤二十分钟左右即可~
啊呜咖啡
哈，斑纹控来啦！为了能做餐盘画，让斑纹大小不一，试了别人的方子分成8份的很不成功，感觉花纹还是太大了，不适合做餐盘画，然后我这款吐司又试了好多遍，做了好几桶啊，家里就像堆满了长颈鹿一样，下次再试试分成14份的效果。太爱这斑纹了！是不是很美啊？
开心果子365
1 面团中除黄油以外的材料依次放入面包桶中，盐和糖对角放，面粉上戳个洞放入酵母，启动面包机一个和面程序10分钟2 加入黄油后再启动一个和面程序10分钟3取出面团平均分成两份，其中一份加入抹茶粉揉均4 面团用油纸隔开，选择发酵程序时间设定40分钟，放进面包机进行基础发酵5 基础发酵结束后面团发至两倍大，用手指沾粉戳洞不回缩，取出面团6白色面团排气后擀成薄片，铺上蔓越莓卷起；绿色面团排气后擀薄片卷起7卷起的面团扭在一起8放入面包桶，选择发酵程序，设定时间1小时，启动面包机9发酵至8分满，选择烘烤程序，时间设定
筠安
看过之前的黄油卷的话，就知道这几个步骤都是一样的，不同在于小餐包它有馅！外面买的小餐包就是这样来的！自己做，馅料足足的！这次步骤拍的全。分量是16个，自己可以控制大小噢
Ta非ta
今天第一次发菜谱，之前都发些随拍，主要是平时上班没什么时间。每次去超市总喜欢买点紫薯，总觉得他特别漂亮，特别是蒸熟了后，非常喜欢这样的色质，似乎有种神秘的感觉……
炜AND兰
1把所有水油皮原料放入面包机中，搅拌30分钟至完全阶段。即呈可拉出大片薄膜状的面团。2油酥原料也和成均匀适当的面团，和水油皮面团一起盖上保鲜膜醒30分钟。3椰蓉馅：黄油软化后加入细砂糖搅拌至糖融化。4分次加入蛋液搅拌均匀。5加入奶粉和椰蓉混合均匀。6等分成8份搓成球，放冰箱冷藏备用。7醒好的水油皮和油酥面团分别等分成8份。（应当先油酥后水油皮，是为了防止水油皮被风干。）8用水油皮包裹住油酥面团。9取一个面团摁扁，从中间往上下两边擀开，呈椭圆形。10从上至下卷起来。盖上保鲜膜醒20分钟。11把醒好的面团再摁
给宝贝做的饭
1把所有水油皮原料放入面包机中，搅拌30分钟至完全阶段。即呈可拉出大片薄膜状的面团。2油酥原料也和成均匀适当的面团，和水油皮面团一起盖上保鲜膜醒30分钟。3椰蓉馅：黄油软化后加入细砂糖搅拌至糖融化。4分次加入蛋液搅拌均匀。5加入奶粉和椰蓉混合均匀。6等分成8份搓成球，放冰箱冷藏备用。7醒好的水油皮和油酥面团分别等分成8份。（应当先油酥后水油皮，是为了防止水油皮被风干。）8用水油皮包裹住油酥面团。9取一个面团摁扁，从中间往上下两边擀开，呈椭圆形。10从上至下卷起来。盖上保鲜膜醒20分钟。11把醒好的面团再摁
给宝贝做的饭
这款点心我采用了中式酥皮小包酥的制作方法，保留它酥脆多层的特点。果味椰蓉酥使淡淡果香与浓郁的椰蓉奶香完美的结合，香而不腻，丰富的口感，让你不自觉的爱上它。
bing_rui
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
美凤厨房
假日动手日 吃货不能闲着 下午茶小点心做起 也可以当做早点 口感很不错，可以试试。
豆帝煮Man
爱上烘焙以来，一直想尝试做这个樱花饼，腌渍樱花到手就迫不及待做起来啦，希望大家喜欢
阿黎厨房
今天是重阳节，单位搞活动，没时间回家看望老人，因此，今晨2：00开始忙着做二个戚风蛋糕，赶在单位活动前将蛋糕送到二家老人的家里。 橙汁戚风蛋糕外观金黄、饱满，口感松软细润、水果清香，没有化学添加剂，安全、健康，适合家庭经常食用。
美食诱惑馋猫
这是自己第一次做司康。做的非常的成功。司康scone， 是英式快速面包 Quick Bread ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。快来试试吧。因为没有牛奶。所以加了奶粉和清水、一样非常棒的哟、做的是酵母版的司康。非常的好吃。
小玉厨房
记得我和他认识后，有次我工作太忙结果午饭没吃，刚好他出差回来看我，一看情况立马去面包店买了面包给我垫饥，那时芝麻是在表面撒的，一口下去，芝麻香立刻出来，那个香甜至今未忘记，于是凡是带芝麻的都喜欢吃，社会发展，生活条件越来越好，想吃什么都能实现。于是就自己动手做香甜的芝麻餐包吧。
快乐笙活12
家里有不爱吃蔬菜的小盆友，妈妈们可以试试这个，基础面团里还可以换其他蔬菜，另外玉米，培根也可以加，把方子里的菠菜换成同等分量的材料
草月
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
