“五一”小长假来临,高考的脚步也越来越近,我这个后勤部长也只有在一日三餐上花点心思,让孩子吃的健康又不单调。趁着假期,选择自己喜欢的食材,好好地做个披萨,结果还行,得到家里两位美食家的好评~美味又好看,哈哈,我有点小开心呢。
清水淡竹
看到大家都在用chefmade学厨萌熊不粘模做面包真喜欢,终于也入了一套。做好的面包稍微放凉,就能光溜溜、麻利利地脱了模。简单地用溶化的巧克力画画表情,一个呆萌萌的熊猫面包就完成了,萌萌的熊猫加上香香的椰蓉,女儿非常喜欢呢。要我说,这套创意模具还真是烘焙爱好者的必备“萌”模。
给宝贝做的饭
看到大家都在用chefmade学厨萌熊不粘模做面包真喜欢,终于也入了一套。做好的面包稍微放凉,就能光溜溜、麻利利地脱了模。简单地用溶化的巧克力画画表情,一个呆萌萌的熊猫面包就完成了,萌萌的熊猫加上香香的椰蓉,女儿非常喜欢呢。要我说,这套创意模具还真是烘焙爱好者的必备“萌”模。
给宝贝做的饭
最近爱上做小面包,小面包和土司比起来省时花样还多!用蜜豆不如用豆沙整形好看,蜜豆颗粒大不好整形,不过吃起来口感不错!糖只有蜜豆中有,用了少量清淡的玉米油,一款健康的小餐包你值得拥有!
熙熙家的熙熙
汤种的方子、浓郁的奶香,一款相当松软可口的软式面包。
安安de小厨房
这餐包加入了肉松增味了许多,我喜欢加入黑麦粉的餐包,有一种自然的麦香味,相对来说更加有利于健康,喜欢的也试试。
香儿厨房
一款非常适合家庭制作的面包,原料和造型都简单,中种的方法可以让面包更加柔软且不易老化。
安安de小厨房
世界上,最好吃的是“母亲的饭菜”,最动听的是“母亲的呼唤”,最温馨的是“母亲的惦念”,最温暖的是“母亲的容颜”。母亲对儿女的这份爱,岁月不能改变;这份爱,时光难以割断;这份爱,山川不能阻挡;这份爱,风雨不能遮掩。天地间,唯有母爱是无私的奉献;人世间,唯有母爱是永恒的流传。母亲的责骂中,总包含着爱;唠叨里,总透着关心;沉默时,总藏着挂念;举手间,总盼儿女们平安;这就是母爱!时光流转,岁月更迭,又是一年母亲节,深深思念诚挚祝愿,在母亲节这天,我做这道甜港式经典甜品---草莓班戟,送给亲爱的母亲,祝愿母亲平安健
marieanne
在榴莲成熟的季节,对于榴莲控来说若不多吃点真是对不起自己。自己动手做的榴莲披萨,抹上厚厚的一层榴莲,真是过足了瘾!
悄悄2050
现今的人生活追求进一步的健康与美味外面买怕添加剂,更怕加了防腐剂在家自己动手,自己买料。安全卫生,也放心的让家人食用!羊咩咩面包适合小朋友,对付不喜欢吃饭调皮孩子做个造型让小朋友喜欢上面包,加了巧克力就更加对小朋友胃口无需再追着孩子让吃早餐……
豆帝煮Man
一直喜欢汤种的面包做法,做出来的面包超柔软,今天这款手撕面包我就是用了汤种的手法,用椰蓉等做夹馅,超柔软的手撕面包真的很成功,喜欢椰蓉香,面包太好吃了。 此配方能做20x11.7x7.5cm的红色土司盒2份的量,我用此配方的一半做了这个面包,另一半做了其他的餐包,以下是面包的操作手法和过程。(主料是面包体的用料,辅料是椰蓉夹馅的用料)
土豆丝卷饼
为了自家宝贝儿子能吃到无添加的枣泥儿酥,就自己操练起来,自制了枣泥和酥皮,太成功了!味道棒棒嗒!
糖豆儿0919
迷你可爱的小汉堡看见了是不是想吃一个呢 小身材的美食大有味道 中间夹了自己制作的鸡扒,想想单独吃鸡扒都是那么美味了,何况是加在小汉堡里面,这样的组合,对于吃货来讲是无法抗拒的 这也是小朋友的最爱,学会了可以不用去肯德基爷爷那吃咯
吾爱烘焙
孩子们都爱吃的南瓜包,加入紫薯/豆沙馅儿,加些奶粉白糖,口感比外面买的更好,而且安全不含其它添加剂。
黑猫警长kitchen
上段时间比较流行的挤挤面包很是卡哇伊!可爱型的相信小朋友和漂亮的女孩子都会喜欢男银们要学啊!早餐、点心的又一个选择
豆帝煮Man
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000