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每一口都能吃上椰蓉馅料的面包，是满满的幸福。
海之韵美食记
乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品——面包组-骨肉相连面面包
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好吃的奶酪包。
政妈妈
1种面团材料用筷子搅拌混合，成团即可，盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜发酵。2发酵好的种面撕成小块，放入面包机加入主面团除黄油以外的材料，揉至成团加入黄油，继续揉至能扯出粗膜状态。3整理好的面团盖保鲜膜延续发酵30分钟。4按压排气平均分割成九个小面团，每个小面团约60克。滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。5取一个松弛好的面团擀成椭圆，翻面，用刮板横向切四道口子，均匀铺上葡萄干。（葡萄干铺的有点少哈！）6卷起收口捏紧放入模具中。7烤箱下层放热水，入烤箱进行二发，时间约30分钟。二发完成，表面刷少许蛋液。8入预热充分的烤箱，中
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入这坑已经2年半的时间，也做过很多东西，但最好吃的还是这个吐司。开始为了儿子能吃的健康，就接触了烘焙这个深坑，后来也渐渐爱上了她，直到现在的一发不可收拾……废话不多说了，说这吐司吧，因为我是个不浪费的人，所以材料都是不浪费的，嘻嘻！我这个是2个吐司的量
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吐司简单的来讲，就是用来夹入火腿或蔬菜后即为三明治的一种面包。富含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物等，深受大家的喜爱，营养健康，简便快捷。现在的吐司花样很多，不仅仅是白吐司了，有了炼奶吐司、全麦吐司、椰蓉吐司、南瓜吐司等等。随之口感，花色便有了多样的选择性。讲到搭配的话，吐司也是个百搭王哦，完美的早餐绝对少不了它呢！ 炎炎的夏日，我们就需要冰凉过夏，所以会想到什么呢？当然就是西瓜君啦！当西瓜和吐司融为一体的话，会是怎样的完美结合呢？赶紧看图看步骤
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1将冰皮材料粉类全部倒入加入牛奶搅拌至顺滑。 2加入玉米油用手动打蛋器搅拌至无颗粒，使玉米油与面糊更好融合。3上锅蒸20分钟4蒸好后用筷子划开加速冷却，冷却后用刮刀扮成面团，带一次性手套揉至顺滑面团，用保鲜膜覆盖待用。5将50克糯米粉放在不粘锅炒至微黄就可以，装入碗中备用6将无盐黄油室温软化，用电动打蛋器稍微打发，加入粉类，细砂糖打发，4个鸡蛋一个个放进去，每放一个就用电动打蛋器搅拌均匀。7隔水蒸，第一个5分钟后打开搅拌，第二个5分钟后，继续搅拌，将边上的刮进来，小火不断搅拌直至
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我做的是双份的，刚好一个土司和一盘小餐包的量。
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当你学会做餐包以后 相信你也会爱上它 吐司揉面 发酵相对餐包来说要求会更高些 想要做出柔软拉丝的吐司 得下好大一番功夫才行。虽然它们看起来很简单 但是吃法绝对不单一 这款吐司浓浓的奶香 也很柔软 可以趁热手撕着吃 也可以做成烤吐司条 三明治之类的 一样很美味。
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炎炎夏日，水果搭配面包吃起来会更有滋有味。下面的分量可以做出4个面包杯。
海之韵美食记
1准备好所有材料2将除黄油和盐外的面团材料加入面包机桶中3启动揉面程序，揉面15分钟。4加入盐和黄油，再次启动揉面程序。5为了更快地出膜，可以使用剪刀法。6要偶尔观察面团状态，揉至出比较厚的膜即可，加入燕麦揉两分钟，混合均匀即可。7将面团装入保鲜袋冷藏发酵，冷藏发酵出来绝对是软妹子！我将吐司中种的冷藏发酵法应用到软欧中，结果发现效果不错哦～8制作麻薯，将除黄油外的麻薯材料混合均匀装碟入锅，隔水蒸至无液体状态，放凉后加入黄油揉均匀。9将面团和麻薯分别切割成小团，松弛15分钟。10面团和麻薯分别擀成圆形或椭圆
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双重巧克力，皮与馅儿。原本应该将巧克力事先融化再揉入面团，懒人有懒人的做法。反正天气也热，巧克力极易融化，索性将巧克力当黄油使，在面团成形后加入。搅拌的摩擦与温度应该会让巧克力渐渐融入面团中，实在不能完全融化，剩下些小颗粒也无妨，别一种口感而已，想偷懒就得接受各种可能因此而带来的后果。不过，所料还真不差，短短几分钟，就再也看不到巧克力颗粒。巧克力奶酪馅儿，将巧克力切碎混入奶酪中，不是耐烤巧克力也没关系，吃不到颗粒感，却可以有巧克力与奶酪交织的惊喜。冷藏的馅料比较好用，室温下，包到第三个，它已经开始成为流淌
食·色
1把中种全部材料混合，室温发酵2小时至内部出现蜂窝状2把主面团的所有材料放进面包桶内，把中种面团撕小块后加入其中，运行IMIX程序30分钟3揉面程序结束后运行发酵程序，60分钟，至面团2倍大4分开10等份，揉圆静置15分钟5取出面团，擀开6翻转，放入切碎后的蔓越莓7由上往下卷起来，码入模具中8盖保鲜膜发酵30分钟，至2倍大9表面刷蛋液，两边挤上蔓越莓酱，中间撒白芝麻10放入预热好的烤箱中层，180度，18分钟左右
小耳Maggie
用中种法制作的吐司，内部组织更加柔软，添加了黑芝麻使得营养更全面健康，不过这黑黑的颜色，让孩子送了一个“黑暗料理”的美名
清水淡竹
????????「椰香双薯糯米糍」如果爱吃糯米又担心吃多了不消化的伙伴，比如六宝爸，或者不爱吃糯米糍，怕腻，但是又想尝试的伙伴，比如我[呲牙]，可以试试这款，口味超级赞的，如果提前一晚上放冰箱冷藏一下，一早拿出来吃，这个天是不是爽爆了
六宝妈妈姗姗
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
