听玩烘焙的小姐妹说波兰种做出来的吐司组织好,还可以用冰箱冷藏10小时以上,可以根据自己的时间提前制作酵头,种草已久,拔了吧
龙宝宝陈诺
自己动手做牛轧糖,是我的一大爱好,家里的孩子吃自己做的也放心,亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖,口味多种,原味花生,蔓越莓,青豆,巧克力,抹茶等。
梅子家
一款基础款吐司,早餐必备之选哦。
飘零星
麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处:1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用。2.补充能量。麻糬中含有较多蛋白质和维生素等,碳水化合物的含量也较高,常食麻糬能补充每天所需能量,对盗汗,尿多等症状有缓解作用。专用的麻糬面包粉,制作起来很方便,成功率也高,对于钟爱麻糬的我是最好的选择。
飘零星
有了麻糬面包专用粉,让一切都简单起来,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻薯面包。除了原味麻糬,还可以加入可可粉做成可可口味的麻糬面包,口感更加丰富啦。
飘零星
看似简单的吐司其实是面包中最难做的,尤其是平顶吐司。
乐食记
总有一些美好,是辛苦等待换来的。 所以,你要相信,属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待, 试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】 我用的是辣肉松,怕辣的亲可用原味肉松 内馅可按个人喜好
雅雅杨小厨
1准备所需食材2鸡蛋打入碗里,打散3加入面粉4加入奶粉5倒入清水,用筷子搅拌均匀无颗粒,备用6切下1/5大小的苹果,去核7切成大小相应的6片苹果片8平底锅内加入少量油,摇均匀加热至7成热9倒入面糊,小火快速滩平10快速放入苹果片(慢了表面凝固了苹果片就固定不了了,这里一定要快)11小火慢慢煎制至面糊全部凝固,周围微微翘起就可以关火了12每片苹果片上放上枸杞,空隙出放入葱丝(这样颜色更漂亮,也可以不放)13成品图欣赏小窍门1、这个分量是一个饼的量,家里人多可以自行添加分量2、饼上面除了放枸杞外,还可以添加自
公主成长记
1所有的食材除(黄油外)放入面包机里开始和面2柔好后不需要发酵直接排气整型3然后放入模具发指八九分满,刷入蛋液烤箱170℃预热上下火烤30分钟即可4脱模
小帅厨娘
这是一款神奇的吐司,绵软的面包外面包裹着香浓的可可海绵蛋糕,面包与蛋糕完美结合,双重味觉享受!
星愿1236
最近做吐司上瘾,又烤了个港式吐司。
幸福01
今天给大家推荐一款大人小孩都爱的零食旺仔小馒头,这个旺仔小馒头做法简单,但需要耐心,因为要挨个挨个搓圆,但为了美味健康还是很值得。这份量可以做两盘,不到一天全消灭了,比外面买的好吃多了,毕竟外面买的不太敢多吃,担心各种添加剂防腐剂,特别给孩子们吃,为了家人的健康还是自己动手做起来吧!
风意画
最近天气热,做曲奇都是一种挑战,因为温度高所以黄油软化速度很快,做了第三次才找到那么点感觉,液体的量要在冬季做的时候减少些,不然烤的时候花纹会消失的比较严重,这个算是夏天版本的曲奇吧,冬季做的话一定要看最后的温馨提示。这款皇家曲奇是我很喜欢吃的,加了一点盐增加风味,吃起来口感也不那么腻,酥松无比,比蓝罐曲奇好吃多了,吃过的朋友都说很赞。
风意画
非常香软可口的红豆饼,配方来自君之,不过原方用的电饼档,我直接用了平底锅,还没做完儿子闻到香味就吃掉了一个。简单方便,作为早餐或休闲点心都不错。此配方可做6个小饼。
天国的女儿
为了消耗家里的淡奶油,花生和巧克力豆,做了这个不含黄油的面包,真心好吃????????????
小妞_hebycE
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆