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菠萝包：源自香港的一种甜味面包；据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包：其实并没有菠萝哟。据传因为较早前香港人对已有的面包不满足，因此在面包表面加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，它是菠萝包的灵魂所在，也为平凡的面包加增添了更好地口感，趁热吃味道最棒。菠萝包特别好吃，可由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾一度被香港专家定为“十大不良零食”；所以我在做这款蜜豆菠萝包，想到了自身的健康，也是刻意减少了黄油和糖粉用量；这样既解了馋又
老方小雨
菠萝包：源自香港的一种甜味面包；据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包：其实并没有菠萝哟。据传因为较早前香港人对已有的面包不满足，因此在面包表面加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，它是菠萝包的灵魂所在，也为平凡的面包加增添了更好地口感，趁热吃味道最棒。菠萝包特别好吃，可由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾一度被香港专家定为“十大不良零食”；所以我在做这款蜜豆菠萝包，想到了自身的健康，也是刻意减少了黄油和糖粉用量；这样既解了馋又
老方小雨
1奶酪和黄油隔水加热2低筋面粉。全脂奶粉。加水搅拌至无颗粒。我用的奶。3黄油和奶酪融化搅拌。加入搅拌好的面粉糊。再加入鸡蛋黄。搅拌至无颗粒4无水无油容器。放三个蛋清。加入几滴白醋。放砂糖。用打蛋器打发。5把面糊倒入打发的蛋清里。蛋清打发用打蛋机几分钟就可以了。重点是打蛋器的头完全包在蛋清里。这样就很好打发6拌匀。不要搅拌。我用的饭铲。来回翻7烤箱预热10分钟。烤盘里倒热水。磨具用锡纸包好。放烤箱中下层。上140度。下190度。60分钟。8香甜可口。很浓的奶香味9建议直接冷藏放冰箱。第二天吃奶酪的口感就出来
司大厨瞎捣鼓
黄油核桃法包
seiseizhang
用鸡蛋和米饭做的鸡蛋布丁，奶香夹杂着米香，又混合着蛋香。软糯嫩滑，香甜可口。跟普通的布丁不一样的是，它有一定的饱腹感，想做加餐？可以！做主食？也可以！这道布丁不仅可以用饭来做，稠粥一样可以，想要有更浓的奶香味，直接用牛奶熬稠稠的粥再来做。参考月龄：9M+
一日五餐辅食
这个配方是好的，就是被我做成大馒头了，感觉大人小孩都很喜欢吃，我家九个月宝宝一看我做就指着说要，要，十足的小吃货。
铕辰的小小厨房
1发面，不能太软2揉面的时候一定要把黄油揉进去3玫瑰的步骤请大家在网上搜搜，很简单????4蒸出来感觉皮还有点小透明的，定型才好看，这款是玉米味，所以呈现淡黄色5这款是牛奶味，个人喜好加了小糖丸，造型更美美哒6这种就是发的比较泡口感更好的，入口松软奶香味十足????7最后给自己来一个美美的摆盘造型，邀请朋友和自己享用都是一大愉悦之事????????动起来吧亲们
一彭私房纯手工包
1准备所有食材2麻薯粉中加入70g牛奶3加入鸡蛋和奶粉4混合均匀5加入40g软化好的黄油揉成差不多扩展的样子就好了6我加了一些坚果碎，可以不加7均匀的分成12份（戴上手套，不然会很粘）8放入预热烤箱中层175度25分钟9哈哈，好可爱10外脆里糯，真的好好吃11成品图
HI花花儿
收到三包圣家椰蓉，正好可以做个椰蓉提子面包接续上明天的早餐。先做椰蓉提子馅儿。拆开不透光的铝塑自封袋，立即有香浓椰味飘散出来。细细白白的椰蓉倒在黄油上，显得特别白净。只是这白很快就被黄油淹没了。发好种面才发现，原来主面团并不需要长时间的发酵，而只是松弛15分钟就可以分割成小面团，小面团再松弛15分钟就可以整形进入最后发酵了。这倒是很省时，只是包好椰蓉的面团被切开拧麻花的时候撒落了不少椰蓉和提子，叫人手忙脚乱忙不迭地塞回去。烤好的椰蓉提子面包看起来很不错，大量的椰蓉翻卷在面包表面，浓浓的椰香四下里飘散。
食·色
收到三包圣家椰蓉，正好可以做个椰蓉提子面包接续上明天的早餐。先做椰蓉提子馅儿。拆开不透光的铝塑自封袋，立即有香浓椰味飘散出来。细细白白的椰蓉倒在黄油上，显得特别白净。只是这白很快就被黄油淹没了。发好种面才发现，原来主面团并不需要长时间的发酵，而只是松弛15分钟就可以分割成小面团，小面团再松弛15分钟就可以整形进入最后发酵了。这倒是很省时，只是包好椰蓉的面团被切开拧麻花的时候撒落了不少椰蓉和提子，叫人手忙脚乱忙不迭地塞回去。烤好的椰蓉提子面包看起来很不错，大量的椰蓉翻卷在面包表面，浓浓的椰香四下里飘散。
食·色
1分离蛋白和蛋黄，把蛋黄、水、色拉油、盐搅融化，再加入过筛的低筋粉、泡打粉、奶粉、玉米淀粉拌匀，不能搅太久2蛋白容器擦干净，加入细砂糖，电动打蛋器中档打发起泡能定型即可3蛋白部分和蛋黄部分拌匀即可，不可多搅4倒入纸杯，面糊只倒三分之二满，撒上核桃仁（根据自己的口味可以放入其他干果）5提前预热烤箱，上下火170°考30分钟即可出炉，图是考了10分钟已经发满整个纸杯6核桃仁蛋糕出炉了????有没有很想吃????7这款蛋糕口感非常好，松软，加了核桃仁后味很香，配料简单，健康早餐的最佳选择。小窍门面糊一定要顺一个
≧ω≦璐宝宝啊
1淀粉和奶粉过筛入酸奶中，搅拌均匀2蛋白放入无水无油容器中，滴入白醋3分三次加入白糖1.打出鱼眼泡加入。2.打至鱼眼泡消失加入。3.打至细腻不流动加入，打至硬性发泡，即提起打蛋器有直立直角4取三分之一蛋白放入酸奶液，翻拌均匀，千万不要搅拌消泡5倒回蛋白中，继续翻拌均匀6翻拌均匀7装入裱花袋，提前装好裱花嘴。烤箱上下火100度预热8挤出均匀大小9上火100，下火90度，中层50分钟。30分钟时开始多看几次，发现颜色有变化，即可上火调至90度10取出晾凉马上装入密封容器，以免受潮
萱妈DaisyCheng
1面包桶里加入除黄油外的所有材料2运行一个和面程序，20分钟3加入软化的黄油，再运行一个和面程序4揉好的面团放温暖处进行基础发酵5发酵好的面团变为原来的1.5-2倍大6手指蘸面粉，在面团中间戳一个洞，面团不塌陷，洞不回缩即表示发酵完成7发酵好的面团排气后平分为6份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟8松弛好的面团擀开成椭圆形，纵向要比香肠长一点9擀好的面团翻面，中间抹上沙拉酱10放上一根台湾风味香肠11两边用塑料切刀切成鱼翅状，即如图所示的样子12两边交叉叠压编成花13做好的样子14依次做好其余面团，排在烤盘里放
烟雨心灵
这是从市场上买回来的香菇吗？仔细地看看，是否是香菇。不，这不是香菇这是香菇豆沙包
逝去的爱情
清香的抹茶味，对抹茶有一种独特的感觉好吃极了。
逝去的爱情
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
