1高筋粉1000克放入面包机2将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶(葡萄干除外)3将牛奶、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐放入面包机。选择面包机菜单开始和面4启动程序:选择菜单松软面包5听见蜂鸣器鸣响7声的提示音后加葡萄干
聆听的雨
16寸戚风蛋糕胚一个。2黄桃3块,奶油250ML3蛋糕去掉表皮,切开成2份。4奶油加入适量的糖粉(一次不要加太多,可以分次,根据自己的口味来加)。5奶油打至全发。6先铺一片蛋糕在托盘上,然后放在可以转动的糖果盘上面。7黄桃一部分切碎,铺在蛋糕上面。8在黄桃表面铺一层奶油。9盖上另外一片蛋糕,并堆上奶油。10用刮板均匀的抹平(右手拿刮板,左手慢慢的以均匀的速度转动裱花台)。11剩下黄桃切片12在蛋糕上均匀的码上切好的黄桃。13选好裱花嘴,套好裱花袋14在蛋糕上面挤出你想要的花型即可。15这个是我用来当裱花台
皮皮熊
1高筋粉500g、白砂糖两勺、奶油两勺、盐、1小勺、鸡蛋一个、牛奶一袋、赤豆一把、改良剂1勺。2将配料除赤豆外依次倒入面包机内,启动程序。3和面。4经过三小时的和面、发面、烤制,赤豆面包出炉了。
聆听的雨
甜面团与丹麦面团结合,加入自己喜欢的馅料,一款香、松、软、脆千层面包,好吃又好做。
yoyolifestyle
奶香味十足的奶油吐司,真的好好吃。
慧燕儿
1准备戚风蛋糕胚(10寸8寸各一个)2把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。3准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,4准备水果(石榴,番茄仔,杨桃),奶油,镜面果胶,黄桃罐头5淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉(砂糖也可以),一次不要加太多。6先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。7先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。8在黄桃上盖上一层奶油。9盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,
皮皮熊
经常看到外面有人在卖这样的煎饼,闻到味道好香,但又不太敢买,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來才有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉我試過了,整體感覺差了點,口感更差了,我加了花生粉,芝麻粒跟紅糖吃起來甜味剛好
其实这玩意儿我做过无数次了,出过茬子一次,再就是我昨晚的2次失败记录……今早总算爽快些了,继续纠结昨晚的泡芙……看着烤箱里的泡芙一个个变大,真的有种云开见日的感觉,也许尝试过连续失败后得到的成功才是喜悦的最后一句闲扯:建议以后看某虫日志的时候建议打开电脑声音,某虫推荐的音乐都是很不错地哦~现在来总结一下那三次失误第一次,我烤的中途开箱门了,烤箱内温度突然下降了,所以已经膨大起来的泡芙瞬间软了下去,成了泡饼……第二次,我用的是一个很小量的方子,鸡蛋不小心放多了,变得很稀,蛋抽上几乎不能滞留,全部流下来了,我
miss虫
胡萝卜蛋糕乍一听有点奇怪,但在英国却是最受欢迎的蛋糕之一,而且历史颇长,中世纪就出现了。 以前上班时,每周五是办公室的蛋糕日,以庆祝周末的到来。同事们轮流带蛋糕到办公室,与大家分享,现在想来还挺怀念。胡萝卜蛋糕是很受欢迎一款蛋糕,同其它充满黄油与糖的蛋糕相比,胡萝卜蛋糕的主要材料是橄榄油和胡萝卜,用糖量也相对较少,口味清新,也比较健康,而且其颜色金黄,甚是可爱。有着胡萝卜的香甜,淋上香浓顺滑的热卡士达酱,美味窝心,非常适合寒冷的冬天。 此外,糖霜奶油也常常用来搭配胡萝卜蛋糕,这次介绍的是热卡士达酱,
醒甦
昨天在淘宝败的黑巧克力和8寸慕丝圈到了.女女说她超爱吃巧克力,于是决定今天早上早点起来做蛋糕. 一个人像只小蜜蜂一样,忙来忙去,终于把蛋糕做好放冰箱了.停下来之后把冬天的衣服拿楼上见见太阳公公吧,不要浪费这么好的阳光哦.接着整理了一下小沙发,顺势躺着翻了几页林青玄的书,整个人精神都振作起来了.算了一下时间,蛋糕做好已经有接近5小时,于是从冰箱取出来,吹风机吹了脱模装饰.哈哈,没想到这次做的慕丝效果这么好 ,味道口感也不错呀. 再接再厉,争取元旦也能做一个漂亮的蛋糕给大家吃吃......加油......
落叶漫天飞
今天晚上吃的泡芙加泡面,很奇怪的组合,嘿嘿,这次泡芙烤的挺好的,脆脆酥酥,配上奶油,绵软酥脆,不过我更喜欢不加奶油的泡芙。。
巧克力心太软
1将巧克力30克、奶油100克、黄油30克、可可粉15克以及糖10克,全部放在一起。2隔水加热,搅拌到完全融化,混合均匀以后。在稍微加热至微微粘稠即可。晾凉即成巧克力酱,3将蛋黄、牛奶、油以及砂糖放在一起,搅拌均匀至砂糖完全融化。4筛入低筋面粉、可可粉和淀粉,轻轻搅拌均匀成面糊。5蛋白打至出现粗泡,加入三分之一的砂糖。6继续搅打至蛋白体积变大,气泡细腻。这时加入另外三分之一的砂糖。7继续搅打。直到提起打蛋器,蛋白呈往下流淌的状态。这时把剩下的三分之一的砂糖放进去。8搅打至湿性发泡即可。9取三分之一的蛋白放
馋嘴的好奇猫
蛋挞也是孩子的最爱,前几年到超市买个蛋挞要5元,现在也是3元多,自己烤蛋挞即省钱了,也用不着吃那些添加剂。今天给孙子把蛋挞装饰了一下,小东西没等我做完就等不得了,哈!
秋雁红枫
1先将从岭藏鸡蛋尽量打散,再加入白糖打至微微起泡;2然后加入奶油、牛奶搅拌一下;3最后筛入面粉和泡打粉,拌成蛋面糊;4平底锅不加油烧热,倒入适量蛋面糊,小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅;5吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可
heyiinc
1切达干酪 Cheddar Cheese2鸡蛋3奶油 Cream: Heavy Whipping Cream 或者 Whipping Cream 广东话叫: 忌廉4小颗粒鱼子酱 (颜色不限)5紫洋葱6意大利面: 没有限制粗或细。但在煮的时候注意时间。两人吃的份量应该是盒里的三分之一。7虾去壳8Parsley 欧芹(香菜)9蒜切片10洋葱切碎11小型二至三块切达干酪 Cheddar Cheese12蛋打散13油14盐和胡椒15锅放入水等烧开,水开后放入油橄榄油或普通食油和盐一茶匙。放入意大利面。16烧
bbbpig
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐