猪肉皮含有大量的胶原蛋白质,可为常食之物,亦作为药物。以猪皮为原料加工成皮冻,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,炫丽彩皮冻不仅养眼,且养颜美容的作用不可忽视。
putimama
软绵绵,冷冰冰的麻薯最适合在夏天当下午茶小点心了。
多芸转晴
搜菜谱意外发现这个朴实的小酥饼,但口感和风味倒是一点都不单调~可好吃可好吃,赶紧向王母献宝去了,蛤蛤哈
旺旺大官人
如果不喜欢广式月饼的甜腻,那么冰皮月饼是不错的选择,口感软糯甜而不腻,外面卖的冰皮月饼价格不菲,还是自己动手做吧!
心美食
1除了黄油,把鸡蛋,酵母,糖,水,面粉放到一起!2先用手揉成团!3放入面包机中!4启动和面功能半小时!5剖面结束后放入黄油,继续启用揉面功能半小时,揉出手套膜,然后发酵两小时!6发酵好了之后取出,然后分成三块面团,一个稍微大一点的放入南瓜粉揉均匀,两个小一点的面团分别放入可可粉揉成可可面团,一个滴入蓝色可食用色素揉成蓝色面团!如图!7把发酵好的南瓜粉面团取出,分成均匀的一个个的剂子!8蓝面团擀成片之后切成八块,然后用裱花嘴作出小黄人裤子的样子!9放入豆沙馅!10收拢包好之后揉成椭圆形!11然后用处理好的蓝
YK演堃
1除了黄油意外,鸡蛋,面粉,南瓜面粉,糖,水,盐,酵母放到一起!2先用手揉成团!3放入面包机里面!4启动揉面功能半小时!5放入黄油继续启动揉面功能半小时,揉出手套膜之后醒发两小时!6把醒发好的面团取出来,分成几个团团!7然后揉成圆形,之后取一小块面,揉成两边尖的长条,然后对折起来,如图!8把圆面团放到耳朵上,这样龙猫的大体形状就出来了!9再取一点面擀成饼状,之后用圆形的东西刻出圆片,如图!10然后稍微擀一下,用水粘好,放入烤盘里面,醒发两小时,之后拿出来除了肚子上不涂抹蛋液,其余的地方抹上一层蛋液,烤箱预
YK演堃
1称量好所有的食材。2用一个稍大的容器,将液体食材牛奶、鸡蛋放在最底层,中间放糖、盐、奶粉和面粉,最上面放酵母粉。3用筷子搅拌至无干粉。4放入面包机设置‘甜面包’档,和面20分钟。5然后放入软化的黄油继续和面至完成第一次发酵过程。6发好的面团揉匀排气。7分为19个等量的小面团,滚圆,松弛15分钟。8取一个小面团,擀成椭圆形。9然后用长度对折。10卷起,放入派的烤盘中。11依次做好,均匀的摆放好。12放入烤箱进行第二次发酵。60分钟左右。13发好的面包坯基本都挨上就可以了。14然后再面包坯的表面喷一层雾状的
yxeg5
1除了黄油以外将面粉,糖,鸡蛋,酵母,盐,南瓜粉,水放到一起!2先用手揉成团!3放入面包机里面!4启动揉面功能半小时!5第一次揉面结束后放入黄油,继续揉面功能半小时,然后发酵两个小时!6取一个不锈钢的小碗,用锡箔纸包裹好!7取出发酵好的面团,揉一下进行排气!8之后擀成片之后切成条!9如图这样摆好,之后刷一层蛋液,烤箱预热175°中层25分钟即可!中途十分钟左右盖上一层锡箔纸,放置颜色过深!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!14成品欣赏!15成品欣赏!16成品欣赏!
YK演堃
圣诞节嘛我也玩个花花面包
美女天天
1花生米炒熟去衣2装进料理杯搅打成粉状3搅打好的,因为花生自带油,所以会有些结块4倒入糖粉,拌匀5拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀,花生馅就做好了6糯米粉放入大碗7分次倒入热水用筷子搅成雪花状后,用手揉成光滑不黏手的面团8面团一分为二,一份加入可可粉揉匀9揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟10取一个拇指大小的可可面团揉圆捏扁11放入适量的花生馅12收口揉圆13稍稍压扁,再取一个大的白面团和两个绿豆大小的白面团,两个黄豆大小的可可面团和两个比黄豆大一些的可可面团14大的白面团压扁做成心形贴在可可面团上15两个黄豆
爱生活的馋猫
正月十五元宵节到了,今天动手包了一些花式汤圆,可家里没有糯米粉和馅料,只能就地取材了,用一袋糯米放到料理机里现打成糯米粉,烤了几个紫薯拌上炼乳当馅料,味道还不错,为了增加点视觉效果,我把烘焙用的可可粉抹茶粉南瓜粉紫薯粉全用上了,果然五颜六色的,好看又好吃。
满宝妈妈
南瓜面包松软美味,南瓜粉的味道也特别好闻,本来想用南瓜泥,不过贪个方便,用了粉~味道也是很好的哦!!
Petrus柏翠电器
昨天在婆婆家吃完午饭,把宝宝放在婆婆家玩,我们回家打扫卫生,收拾屋子,又蒸了馒头,想起上次做驴打滚剩了一些豆沙,于是也蒸了一些豆沙包,做成了花朵的形状,晚上去婆婆家接宝宝的时候,给婆婆带了一些花式豆沙包,结果宝宝看到说这是他的花,强烈要求带走,没办法,又带回来了,还吃掉了一朵。
满宝妈妈
蒸豆沙包的同时也做了一些馒头,因为豆沙不够了,就蒸了黄玫瑰馒头,很漂亮哦。
满宝妈妈
把普通的豆沙包做成了Kitty猫的样子,她那么萌那么乖,以至于吃的时候都不忍下嘴了
给宝贝做的饭
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐