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宝宝爱吃番茄酱，一看用完了，准备下楼去买，宝宝说：“你自己做呗。”一语提醒了我，就是哈，自己做的多健康呀，超市卖的番茄酱保质期这么长，到底加了什么，还是自己做吧，简单又方便，美味又健康。 按照原方子准备加点淀粉，可能更粘稠吧，想想还是不加了，结果做出来干湿度很好，用不着加，这原滋原味的多好。熬好番茄酱后准备加点盐，可尝一口后，那个酸酸甜甜的口感简直太美妙了，比外面买的好吃好多倍，一点不夸张，这么好吃，赶紧装瓶密封，不用加盐了。 原来自己做番茄酱是如此的简单，而且是如此的美味，爱美食的朋友们绝对值得一试
叶子的小厨
蜂蜜柚子酱（茶），这是一款很好的果酱，可以用温水冲泡着喝，也可以用来抹面包，是药食两用的健康食品，大人小孩都适合。柚子本身营养丰富，它所含的钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助于肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。而柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，可以有效的预防与治疗咳喘。在这柚子正当季的时候，做上一些，把甜蜜和功效一起封存，慢慢的食用。
诗心
三文鱼骨宴客有人会觉得很小气，其实不然。通过点石成金的烹调一样可以变成美味的下酒菜。
品味食尚
雪梨是特别适合秋天食用的水果，因雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
清欢的烟火生活
柠檬鸭是广西南宁人挚爱的一道家常菜，我们姐弟三人，从小都爱吃，逢年过节，最先吃完的永远是柠檬鸭。柠檬鸭的制作方法有很多种，口味各有千秋。小时候，家里最常规的做法是将收拾干净的鸭子放在锅里煮熟，水里放八角、草果等去腥味。但是这个方法耗时比较长。还有一种方法是将收拾好的鸭肉切成合适的小块，焖炒熟之后放调料，这种制作方法的一个弊端是鸭肉会缩水，没有那种嫩滑的感觉。我这道柠檬鸭属于懒人版的柠檬鸭制作方法，用时大概半个小时。
守候宁静
偶然听到酵素一词，百度后决定自己整点
小马玩做饭
周末约着侄女回母亲家吃饭， 问她想吃什么， 她说想吃奶奶做的“卤鸭胗”和“炸鸡翅”。 现在小孩好幸福哟， 每回叫她回去吃饭，都好像“有求于”她， 还可以点菜， 要不是看着父母的面子上， 谁管她哟， 当然也是笑话。 不过对于她点的菜， 虽然不算太爱吃，但也沾下她的光， 让母亲买菜的时候， 随便也帮我买点， 省得自己还要操心买菜。 说起鸭胗，中医认为，鸭胗味甘、性平，有健胃之效；它铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。 但相对来说， 我更喜欢吃爆炒的，因为鸭胗最难以拒绝的就是它爽脆的口感，再搭配上青红
斯佳丽WH
一年一度万圣节到了，根据美食家万万食谱应景做了南瓜蛋糕，不错吧?
yoyolifestyle
读书时候和女朋友一起吃虹一的泡椒凤爪那个鼻涕眼泪啊。很是怀念，可惜后来虹一停产了，现在女朋友也离开了。呵呵
Vinran
最近越来越喜欢做这种不用脑子就容易好吃的菜式了，由冰箱里的食材出发，在食谱的海洋里游弋摸索，想象着每一种搭配的味道是不是够赞又够简单，家庭厨房虽难得饕餮但烹得美味确是轻松顺手的事呀！就像这盒从冰箱里翻出的贻贝，30分钟，给它们两个性格鲜明的味道，冷热皆有得享，再来一杯柠檬水，上桌！
Alvin的美味厨房
为了明天一早去上课的女儿，特意准备口感清新的柠檬戚风蛋糕
燕窝蛋挞
某一天失眠，看了一个美食节目，介绍的就是这个菜，凭着记忆今天试做了下，老爸超赞的！
hy2000hy
木瓜素有“百益果王”之称。可当水果吃，亦可做甜品、炖汤等。木瓜性平、微寒，味甘。归肝、脾经。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 自制柠香木瓜酱，口感醇厚，甜润清爽，加在开水里冲泡就成了可口的木瓜饮料，可以加在绿茶或红茶里，增添点风味，还可以加入牛奶中成为木瓜奶，比起外面5块10块钱一杯的木瓜饮料还要好喝。
陶然百合
【西红柿炖牛肉】加个小料味道更好 这是我家常吃的一道汤菜，每次做法都大至相同，洋葱和西红柿是绝对不能少的，其实配料可以调整，米妈常常放好几种蔬菜，不但味道好，营养也更全面些。 这一次特意加了柠檬，这种天然的酸让牛肉更细更烂，口感和味道都很好。 做菜常常如此，变一种小料，或者变一种烧法，味道会有不同，试试看吧。
辽南蟹
1三文鱼切成薄片；2准备好其它的原材料；3将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一、两分钟；4泡软后捞出， 小心的平铺在案板上；5依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部；6轻轻的向上卷起来，切成长度一致的段；7摆放在盘子上， 并在上面挤些沙拉酱；8简单方便制作的减肥食品---三文鱼蔬菜卷就完成了。小窍门这道健康菜品制作起来很简单， 只需要注意以下两点：1. 越南春卷皮应泡在温水中，泡的时间不宜过长，时间太长皮容易破； 移动和制作时都要小心，以免春卷皮破损；2. 包时最好将要将三文鱼包在最上面， 让它的色彩通
斯佳丽WH
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
