情人节将至,为自己的爱人准备一份西餐,尤其浪漫温馨。银鳕鱼是冷水深海鱼,富含多种营养元素,在欧洲被称为“餐桌上的营养师”。真正的鳕鱼鱼段皮发白或灰白,色淡,入口即化,肉质非常细腻,有独特鱼肉香鲜味,口感甜滑。这次尝试香煎银鳕鱼,以黄油干煎料理,搭配樱桃番茄,让鱼的风味更加突出。
january0106
这个冬瓜露,冬瓜和黑糖的比例基本上是10比1,当然如果你喜欢吃的甜,可以7比1或者5比1,因为这个是熬浆,后面是用来冲水喝的,所以糖多问题不大的,另外糖多不容易坏。我有的时候喜欢在水里加蜂蜜做成冰块,这样可以把冬瓜茶做的清淡一些,冲成冬瓜茶的时候中间可以加一次水,一样很好喝。然后据说冬瓜可以消水肿加柠檬冲泡也可以增加维生素C的摄入。
雷玉斌
酸酸甜甜的水果茶,营养丰富又爽口,是我家孩子的最爱。和孩子一起制作水果茶的过程对每个妈妈来说是一种享受,让孩子参与进来,还可陶冶孩子美的情操,益处多多,那就动手吧~~
玛瑙女王
这道海鲜饭采用多种海鲜食材,口感非常丰富,看似复杂的工艺其实做起来一点都不麻烦,只要备足了原料自己在家也可以制作
Nicole706
这道是我非常钟爱的一道汤,每到泰国菜餐厅必点,酸甜可口、酸辣开胃,是夏天的最佳选择。那么,就让我们一起做一道简单版的泰式风情的柠檬酸辣虾吧!
Nicole706
春天到了,来碗粉红色的粥吧
乐:在吃
白酒煮青口一直是我很喜欢的一道外国菜,这个菜香气很浓,而且带着小清新的感觉,虽然是加了白酒,但是白酒经过受热挥发,没了酒味,却又除掉了青口的腥味,再加上柠檬和香芹,使得整个菜既有浓浓的香气却又不失清爽的感觉,而且吃起来的口感也很丰富。
anjolee
这是一道很普通、也很简单的家乡菜,“咧”,也不知道是什么意思,也许是家乡的土话。
乐:在吃
买了新鲜的草莓,就特别想吃草莓的蛋糕。用新鲜草莓做夹心,用草莓粉来调色,天然的色素,好吃好看又放心。
万山红
情人节不远了,今天推出一个在家的浪漫情人节晚餐。做过甜品,做过传统菜,做多了中餐。今天来个西式鸭腿,希望大家喜欢……入味 有着浓郁的酒香,甜脆的表层有着很好的口感。值得你试试
豆帝煮Man
冰草又名冰叶日中花,是原产自非洲等地一种神奇植物。冰草的每片叶子上都凝结着很多透明的露珠,这些露珠是冰草的一种分泌物,状如水滴,晶莹剔透。冰草叶面有盐囊,入口有盐味。富含氨基酸、胡萝卜素等物质,其叶鲜嫩多汁,可生食。食用后既解渴又补充营养盐分。想要保留冰草脆爽的口感,生食是最佳选择。冰草和西红柿、柠檬、蓝莓、腰果搭配,再来点橄榄油凉拌就很美味!冰草沙拉仅用橄榄油和柠檬调味,在保持冰草原汁原味的基础上增加了柠檬的味道,口感上新鲜清爽,脆嫩多汁!今天这个冰草是新苑阳光公司提供的【新侬】安全自产蔬菜,选择安全健
不愿下楼的猫
酸甜酸甜的可乐鸡翅 老人小孩子都喜欢的 吃三四个都不会腻到的哦
dolphin310
百香果原产南美州,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。之前我买了一箱百香果,结果家里就我喜欢,两个男人都不吃,再不吃完就要坏了,干脆做果酱吧,做出来味道不错呢。
我爱小佳鑫
柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子中含有多种人体所需的营养成分,维生素C的含量最为丰富,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多 此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。
只有眼睛最真
自制果酱的原料,一般来说,主要包括水果,糖,柠檬汁。有时还会再加一些蜂蜜或者糖浆以增加粘稠度。 但今天这个果酱配方,却有些不同。除了最常见的几种原料之外,它还加入了肉桂,姜和朗姆酒。 其实我自己做果酱的时候,都会加一些朗姆酒和盐,一是提升风味,二是能够消毒。 而姜和肉桂,做点心的时候,也算常用。但把它们放到果酱里,这倒是第一次尝试。 果酱的配方来自于下厨房的厨友“yuentien”。 原作者这样写道:“果酱装瓶的那一刻,我大半夜舔锅铲舔到自卑”。 就是这句话,一下子拉住了我的
暖调蓝0429
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐