这是一道法国甜点,你一定会喜欢。很特别的。
田野浪子
喜欢,天使蛋糕的名字,也喜欢,天使蛋糕的颜色,更喜欢,品尝天使蛋糕时的那份心情。没有哪种蛋糕会有如此可爱的名字,没有哪种蛋糕切会有如此雪白的色泽,没有哪种蛋糕会让我的心感到如此纯净。天使蛋糕,一个让人不得不爱的甜品。
小厨飘香
用婀娜多姿形容这款蛋糕是大大不够的。由于水平有限我真的想不出用什么来形容这款香甜美味的火龙果双色慕斯了。火龙果本身是没有什么特出味道的,很清香,还带有一些甜味,火龙果和奶制品混合味道更佳。这款慕斯口感香甜,不腻不燥。还有就是不断吃到香甜的籽,入口有芝麻般地口感,很甜的,很脆的。你会发现:越吃越甜、越吃越多。停不住口了。
西马栀子
1扇贝肉和芦笋解冻备用。2煎锅放入半汤匙油烧热,煎好芦笋装盘。3红菜椒切碎。4加入柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒粉和盐拌匀成酱汁备用。5扇贝淋上少许油,撒上盐和黑胡椒粉腌制5分钟。6煎锅再放入1茶匙油烧热,放入扇贝煎,每面煎约1分钟即可。装盘,淋上酱汁即可。
瑞儿娘
夏季制作“沙拉”还是爽口一些为好,使用德式的清拌法就很不错,里面不需要使用沙拉酱。夏季沙拉酱吃起来粘糊糊的不太爽口,而用果醋调味吃起来才地道!今天做一款吃起来最为爽口的荤素搭配沙拉,叫做“鸡肉时蔬沙拉”,具体做法如下;
大炒勺
东北这边一般都吃甜粽子,很少有包肉粽的,就像我别提包了,压根儿就没吃过肉粽,这一次初试肉粽感觉还不错,至少咱家那口还蛮喜欢滴!
薄荷草1979
做这款五香肉粽的时候,我在电脑上同时打开了老杨和rachelk111的日志做参照,是一边学习一边做的,呵呵,,,功夫不负有心人呢,成功!馅料超丰富,肉香、蛋黄香、香菇香,粽香,还带着一点点的葱香,又一款让人欲罢不能的香肉粽!!快来尝尝吧!
薄荷草1979
1将蛋黄、蛋白分离。2糖、玉米油、牛奶入碗,用手动打蛋器搅拌,直至搅拌均匀、糖全部融化。3低粉过筛两次倒入盆中,搅拌至均匀。4分次加入蛋黄搅拌。5拌成蛋黄面糊。6蛋白加入几滴柠檬汁。7打至粗泡后分三次加入60克糖。8打至湿性发泡(见图,拉起打蛋头有小弯钩)9取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。10拌匀后再回倒入蛋白中,快速切拌均匀。11面糊装入裱花袋中挤入纸杯中。12盛入纸杯约8分左右满即可。13入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟。14取出放凉待用。15裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中,加入白砂糖,中
kiss战女
过节公司里轮到我不休假,需要值班,呵呵,惨!但这几天我忙里偷闲为家人采购了一些过节的食材和原料,这也便于我回家后做起饭来方便,也省得值一天班再去熙熙攘攘的人群中瞎转悠,费时费力,那就更惨了,呵呵!我买了一些很新鲜的冰鲜“龙脷鱼肉”,家里人都喜欢。这种鱼柳没刺,制作起来很方便,不必再进一步加工,可直接改刀腌制码味儿,然后下锅,用它蒸、炒、溜、炸、烤都可以,味道也非常棒!今天用“龙脷鱼柳”做道西式的菜肴,叫做“炸鱼排配酸甜芥末”。虽然这道菜的蘸料使用的是芥末酱,但这种西餐芥末我以前也曾讲过,是一种不辣口味酸甜
大炒勺
每逢入夏这个季节,市场上各类水果蔬菜都很丰盛,价格也便宜,随意就可以搭配出很多美味可口的菜肴。今天在家自制了一款沙拉,原料用的是鲜虾肉、水果和蔬菜,酱料也是自己调制的。自己制作的沙拉,食材新鲜,搭配多样,既营养又卫生。自己调制出的沙拉酱比较爽口,吃起来味道鲜美,甜度酸度也不大,入口后没有粘糊糊的感觉。此款沙拉叫做“鲜虾果蔬沙拉”,具体做法如下;
大炒勺
我喜欢银耳,它不但很营养也很好吃,又是女人美容的佳品。它可以做成各种美味佳肴,是宴请的珍品佳肴和滋补佳品,用银耳还可以做很多的美食。下面就是我用银耳做的其中的一种吃法! 其实还有做过有将近20多种,我会逐步的做了放上来,希望支持和喜欢!营养价值: 银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳的功效 银耳素有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、
绿色天使
夏季清爽的一道凉菜,紫甘蓝的做法,还是越简单越好~~
花开成海
送给孩他爸的--草莓慕斯----酸甜好吃。
薄荷草1979
把水果腌制的酸酸甜甜,再放入冰箱冷藏。闷热的夏天吃上一口酸甜开胃,冰冰爽爽,让人通体都是那么舒服。
红豆厨房
银耳还可以这样吃! 银耳营养又好吃,多数人都是喜欢用来煲汤,我不但喜欢银耳煲汤,也喜欢银耳做的菜,今天给大家推荐一款彩椒拌银耳,希望大家喜欢!
绿色天使
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝