昨天看见卖草莓的还挺便宜的就买了一点,结果下午做头发的时候一个没注意草莓就毁了,草莓本来就不好存放就准备做了草莓酱,后来又突然想起了我还买了点干山楂突发奇想就把他俩弄一起去了没想到味道还挺好的,山楂和草莓的香味还把蜜蜂给引来了呢。(ps:由于是突发奇想所以没弄相片不要介意)
逸生好梦
编格子的苹果派感觉没什么新意了,创意一款用蝴蝶和花朵作派面的方法,果然眼前一亮,其实作法比编格子还要简单呢。所谓生活的新鲜感不是一味地尝新,而是用新鲜的思路去改变老的事物,让其焕发新的活力,您说对不对?
twinsliuliu
1把原料分别称好……2蛋黄加分20克细砂糖用打蛋器搅拌均匀。3再倒入玉米油,继续搅拌。4慢慢加入牛奶,同样搅拌均匀。5面粉与泡打粉混合均匀过筛到蛋黄液里。6用打蛋器搅拌均匀后放一旁待用。7取蛋清加入几滴柠檬汁与剩下3分之一的糖,慢速打至蛋情冒鱼眼泡泡,继续把剩下的糖分别二次加入,转高速打发。8将蛋白打发至干性状态,提起打蛋器后蛋白拉出直立的尖角。9取3分之1的蛋白加到蛋黄糊中。10用橡皮刮刀上下搅拌好,倒入盛下的蛋白中,继续搅拌均匀。11蛋糕模具放入纸托,倒入八分满的面糊,端起模具用力在桌上震几下,震出大
miss泡泡鱼
在小朋友面前拍美食是一件很残忍的事,小猪猪不知道问了多少次“妈咪,最后一张吗?可以吃没有?”我一次又一次回答,“最后一张了…”然后最后一张,接着又最后一张……蛋糕色彩这么丰富,又铺满法芙娜巧克力碎,MM巧克力,萌萌哒插卡,怎可能不吸引孩子呢!以后尽量少在孩子面前拍美食,太残酷了!
Q猪宝宝
因为生日想吃自己做的蛋糕,所以才下决心做了,边做边拍照,好忙的说成品还是有小小缺陷的,鉴于味道不错,原谅自己啦,哈哈
露宝妈妈
对于任何一种美食和烹饪手法而言,调味料并非是越多越好,找到适合自己的那一款最重要。可是人生的矛盾总是在于你是否能够发现最合适的那位调味呢?就好比这道鳕鱼汤,要想让汤品浓稠可餐、味道清爽自然,那么柠檬和蒜泥必不可少。
一厨作
这款饼干是特意做给俺家宝宝吃的,宝宝现在一岁2个月,平时会给他做一点手指饼,做磨牙食品,早想给他做些蔬菜的手指饼,但苦于蔬菜烘干不易解决,就迟迟没有动手。有了ACA的智能烤箱,可以低温烘烤,就解决了这个问题,用它做了脱水蔬菜,80--90度的低温烘烤,能很好的保留蔬菜的颜色,做好的蔬菜粉颜色很漂亮,用来做饼干蛋糕等等非常好用。今天就是用的菠菜粉做的这款手指饼,宝宝可喜欢啦。一般的手指饼2个鸡蛋要配50克左右的糖,小宝宝不易多吃糖,我只放了10克的冰糖粉,放了很少的糖,饼干有淡淡的菠菜清香,健康美味,可以放
万山红
平时家里吃蛋糕,基本上都是用蛋糕模具做原味的;正好前晚做了些奶油曲奇后,还剩下少许淡奶油,同时也有些草莓,就想着换换花样哈;原装的家用蛋糕粉里配有纸杯托,不用模具,真是方便又好吃,ACA烤箱很给力,蛋糕表面不塌陷,不开裂,美美哒~~~
老方小雨
又到了吃菠萝的季节了~自制的果酱,真材实料,没有添加剂,吃着放心!抹面包,夹蛋糕,菠萝果酱自然少不了!
爱上烘焙的桔子
春天来了,大地复苏,万物展现生机,柳树抽芽,杨树萌发,小草预动。这个季节,也是孩子长高的最好时节。选一个阳光明媚、春风和煦的好天气,领着孩子出去郊游、踏青,不仅可以享受绿色自然,开拓视野,也可以让孩子锻炼身体。出去的时候带上一盒水果奶油蛋糕,即方便携带,又能给孩子及时补充能量。
给宝贝做的饭
这款蛋糕用的是戚风的方子,加入了打碎的黑芝麻,醇香无比,既营养又美味,孩子也很爱吃。
满宝妈妈
这款蛋糕用的是戚风的方子,加入了打碎的黑芝麻,醇香无比,既营养又美味,无论是烤蛋糕还是蒸蛋糕都很赞,孩子也很爱吃。在这里和大家分享一下蒸蛋糕。
满宝妈妈
研究过好几款溶豆的制作工艺,失败过好多次,总结经验后,改良过的工艺非常稳定,肯定能重复做出来,给新手妈妈一个指导。我也是新手,裱花不好看,但是质量是杠杠的。入口即化,很酥,宝宝很爱吃。关键制作起来不费事,只要按我的操作做,肯定成功。
幽蓝若惜S
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平,能益脾养心、敛汗,有较高的营养价值。1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。儿子很喜欢喝牛奶燕麦片,因此家中一年四季都备有燕麦片。前几天买的香蕉剩下几根,长满了芝麻点,顺手拿来做饼干。燕麦含有多多的膳食纤维,油脂含量也少,小饥饿的时候吃上几块不用担心会长胖。
salila82
这是一道宝宝们喜欢的一个小点心,入口即化,喜欢的看看
小草根家庭美食
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝