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玩烘焙的人大概都形成了这么一个共识, 没做过戚风蛋糕就总觉得自己没做过蛋糕似的. 我的戚风之路也是没有那么顺利的,这款两蛋版的六寸戚风也是我自己试了好几次,改动了好几次方子才做出来的..高度什么的都非常OK.之前有做过三蛋的,但是感觉蛋液太多了,容易从测边开裂.这篇菜谱中,注意事项我基本都写在菜谱的过程中了. 没有写到小窍门里. 所以在制作之前, 还是希望把菜谱全部看完了, 在开始制作哦..”
诗可薇
用可可蛋糕将蓝莓夹心的面包卷覆盖住，一口吃下去能同时体会到蓝莓的酸甜，可可的香浓，蛋糕与面包同样细腻又不同的口感。
寻找桃花岛
这款小四蛋糕卷，光滑宣软的蛋糕搭配入口即化的奶油，简直让人欲罢不能！小四卷：顾名思义所用的食材都跟4有关啦！第一次尝试了小四蛋糕卷；其实做蛋糕问题不大，难就难在，蛋糕做好后即要卷好看，又要不脱皮才算成功；半个晚上搞下来还算幸运搞定了；好吃是肯定了，好看：个人感觉还算过得去了~~~”
老方小雨
DIY健康、美味
laixuan
1大樱桃洗净去核备用2樱桃入锅，加入持平水量。我多加了几块苹果。大火煮开转小火熬制。3熬制软烂时加入蜂蜜和柠檬汁，收汁出锅。4待晾后装入玻璃瓶，放冰箱可随时享用。
laixuan
来多伦多8年，第一次买新鲜的空运泰国榴莲，感动得哭了！于是土豪了一把，将一半的榴莲用来做个榴莲慕斯蛋糕！
Jackylicious
动物的形状的蛋糕也是小朋友们的最爱了。萌哒哒滴呐。在家里制作小蛋糕方便又新鲜分分秒秒可以出炉。选用油菜做蛋糕的菜汁，没有任何的味道宝贝们很喜欢。
暮色影子
樱桃果汁味道的蛋糕卷。口味是酸甜的，颜色是纯天然色。适合宝贝食用比较安全的。淡淡的粉色温馨又漂亮。抹很少的奶油。宝贝们都喜欢吃。
暮色影子
最近对它的喜爱甚至超过了对葡挞的喜爱，微微烫嘴的热度，流质的馅里，带着浓郁的香草味，简直不能再棒了，
灵泠
原味蛋糕卷
点妈爱烘焙
以纯蔬菜汁为染料制作的彩条蛋糕卷，赏心悦目，营养丰富，吃得放心。
美食诱惑馋猫
最近在看三国，不光看将士们沙场浴血，马上厮杀。其实还是喜欢看那些主公们身后的一个个神机妙算的军师们。诸葛亮自不必说，当属第一幕僚，还有曹操的荀彧，司马懿，孙权的鲁肃等等，一个个看似文弱书生，却能顶千军万马，玩的是什么？心机！ 突然间灵光一现，我是不是可以做个有心的甜品呢？于是就有了这款心机慕斯，哈哈哈，外表嫩白，切开有玄机哦！跟着我做起来吧！
nyc贝贝
最近在看三国，不光看将士们沙场浴血，马上厮杀。其实还是喜欢看那些主公们身后的一个个神机妙算的军师们。诸葛亮自不必说，当属第一幕僚，还有曹操的荀彧，司马懿，孙权的鲁肃等等，一个个看似文弱书生，却能顶千军万马，玩的是什么？心机！ 突然间灵光一现，我是不是可以做个有心的甜品呢？于是就有了这款心机慕斯，哈哈哈，外表嫩白，切开有玄机哦！跟着我做起来吧！
nyc贝贝
酸奶蛋糕給人的第一印象是轻乳酪蛋糕的感觉，同样细腻，湿润，嫩滑，奶香浓郁，不同的是其所含脂肪和热量却很低，没有乳酪的重口味感，实是一款健康食品！同时材料简单，制作方便，也因此广受家庭烘焙的欢迎!
独角戏71
1准备好材料2蛋黄蛋白分离好，蛋黄中加入20克细砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀。再筛入面粉，翻拌均匀（不要打圈）3蛋白加柠檬汁，细砂糖分3次放入蛋白中，打至起勾4将1/3的打发蛋白加入蛋黄液中，翻拌均匀5再将预拌好的蛋白蛋黄液加入余下的蛋白中，翻拌均匀6取出一半蛋糕液，加入巧克力酱7翻拌均匀巧克力蛋糕液8将蔓越梅干切碎粒9加入另一半的蛋糕液中10翻拌均匀11找一个方形的矿泉水瓶子，剪下一个胶片，用来做双色蛋糕的隔板12把塑料小片放在长方形蛋糕模型的中间，一半加入巧克力蛋糕液，一边加入蔓越梅蛋糕液，左右都加好了
Haiko玲玲
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
