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入口即化的溶豆，无添加，是宝宝的营养小零食
咩咩咪
1食材称量好备用2蛋清蛋黄分离出来3蛋黄与酸奶混合均匀，酸奶我选的图中所示的这种，很浓郁，不需过滤，如果是自己做的酸奶或者买的比较稀的酸奶，必须过滤掉乳清4筛入低粉和淀粉，拌均匀，动作幅度要缓和力道要轻柔以防面粉起筋5搅拌均匀后的糊糊应该是细腻柔滑，无颗粒状态，预热烤箱10分钟，上下火150度6蛋清滴柠檬汁，打发至鱼眼泡加入1/3细砂糖7打至变白再加入1/3细砂糖8打发至出现明显纹路加入余下的细砂糖，打好的蛋白霜提起打蛋头有倒勾9加入1/3蛋白霜入蛋黄糊糊，呈Z字形翻拌均匀10把拌均匀的混合糊糊全倒入余下
咩咩咪
迷迭香，又叫海洋之露，很浪漫很神秘的名字，配合草莓棉花糖做戚风蛋糕，烤发过程中就已迸放出浓郁的芳香，入口时迷迭香的浑厚香味以及草莓的清甜味瞬间撞击到你的味蕾的，伙伴们可以尝试一下哦。
s姐_絮
【樱花蛋白酥】,漂亮的蛋白霜小甜点就是不吃看着都开心，哈哈。。。这小小的甜点所属国家不一，做法也各异呢我今天的是瑞士做法感觉外国人吃甜比我们还利害嘛我是喜欢吃甜食的，但觉得方子中糖量还是偏大，所以减少了糖量上色时没有用色素，用草莓粉代替，粉粉的很漂亮而且草莓粉酸酸的味道又中和掉一些甜，味道更好了上次做蛋糕卷多了两个蛋白，正好可以来做做这也是消耗蛋白的好方法哦~~
咖啡。摩卡
女儿拔智牙矫正期间，不能吃太硬的东西。于是隔三差五地做点蛋糕，吐司面包当早餐吃。只要女儿能吃饱，吃好，我也乐此不疲。昨晚做的菠菜蛋糕卷，打奶油的食材用完了，就用草莓果酱做的馅，没想到做出来的效果不错，诱人的翠绿，配上酸甜的草莓果酱，咬上一口，让人如沐春风，神清气爽，仿佛吃出了春天的味道！
幽谷听箫
类似于戚风蛋糕的细腻口感，又有肉松，沙拉，芝麻的风味，简单且不易失手，是特别适合新手练习的一款蛋糕
咩咩咪
小柚子刚刚好一周岁，想做一个他能吃的蛋糕，无油酸奶蛋糕最合适啦，没有一滴油，含大量的酸奶，不仅口感好，补钙效果杠杠的！还能促进消化。而且我把糖量减的很低，非常适合小孩吃，我和柚子妈也很喜欢，这款酸奶蛋糕烤箱版的做过很多次了，蒸锅版的做过3次，电饭锅版的第一次做，3个版本都非常成功。参考月龄：10M+
一日五餐辅食
樱桃克拉芙缇cherry clafoutis，也就是樱桃蛋奶布丁它发祥于法国的Limousin，是法国经典的家庭甜点，正宗的克拉芙缇使用的是当地产的Correze黑樱桃， 樱桃一般不需要去籽因为樱桃籽能很好的锁住樱桃的水分在烘焙加热的过程中还会产生一种类似杏仁味 方子中的牛奶可以用淡奶油来替换烤制过程非常简单口感介于布丁和蛋糕之间是一道用料少，味道却很棒的点心它带着樱桃的酸甜和蛋奶的香冷藏后风味更好哦~~ 方子中的樱桃也可以用其它水果替代如草莓、杏子，李子，苹果等带有酸甜滋味的水果
咖啡。摩卡
砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。
心语梦境
1淡菜2淡菜洗净放入盘中，放黄酒、盐、姜、葱3锅中放水煮开，放入淡菜蒸2分钟4淡菜稍有点开口拌匀，然后打开5打开的淡菜肉上挤上柠檬汁6倒入椰汁7再放上锅中蒸约3分钟，不要蒸过头随时看一下
花擦擦
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。至今已有一千多年的历史。抹茶含有丰富的维生素，茶多酚和抗氧化物。我用的学厨玫瑰金七寸中空模具，做出来的成品有9厘米高。
深念2948145521
1蛋清蛋黄分离，蛋黄加面粉和20克糖加牛奶搅拌2蛋清加柠檬汁，和剩余白糖的三分之一搅拌，记住分三次加入3打好的蛋清成奶油状，分三分之一加入蛋黄胡4再把挑好的蛋黄糊一次性倒入剩余的蛋白糊碗里5倒入铺上油纸的方形烤盘里，震出气泡6电烤箱170度预热五分钟，上下火烤20分钟出炉7淡奶油加可可粉打发，可可粉也可以分开8奶油或者烤好的可可蛋糕铺上9油纸卷好封口，冷藏半个小时以上10打开切片11装盘，或配一杯麦片，早餐还是可以的
阿甘88888
轻乳酪蛋糕和气疯的做法相似，但仅用了很少的低筋粉和玉米淀粉，并且加入了奶油奶酪，增加了口感，很清爽，却不清淡，很绵软但却不会过于湿润。这款蛋糕需要用是水浴法烘烤，所以模具尽量使用固定模，如果没有固底，也可以用活底模具，但模具底部要包好锡纸，以免进水影响蛋糕的口感。乳酪蛋糕优雅轻柔绵密的口感，淡淡的奶酪的清香，一点不腻，相信你和我一样，你一定会爱上它！此方子是2个6寸模具的量，如果只做1个材料减半。
松鼠鱼77
小丸子可做为宝宝的手指食物，还有个好处是，可以用来应急，来不及做肉类辅食的时候，拿出之前做好冷冻的，再蒸透就行。各种小丸子可以轮流着做：鸡肉的、虾肉的、猪头的、鸡肝的、豆腐的......做好后煮熟用保鲜袋分装，冷冻；每次煮面、煮粥、做汤的时候放一些，方便快捷又营养美味。这个丸子中加入了洋葱，可能有的人会觉得洋葱有味道，宝宝会不喜欢，洋葱蒸熟了是甜甜的哦，一定要给宝宝试试！洋葱可以刺激食欲，帮助消化，还有杀菌、抗感冒的作用，这高营养的蔬菜，也该给宝宝吃吃啦。参考月龄：11M+（1岁以下不要加盐）
一日五餐辅食
泰国菜中非常适合国人口味的沙拉。酸甜适口，鲜中有辣，鱼露的添加使这道菜充满了东南亚特有的风味。
薰衣草_eZyqNi
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
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