沙威玛好多国人可能没听说过, 但在中东地区却深受国内外食客的好评。它是把调好味的鸡肉或其它肉类串在一个巨大的旋转烤架上直到烤肉吱吱冒油 ;香气四溢再用烤饼卷来吃的一种小食, 可以和中国的肉夹馍和墨西哥的卷饼相媲美。 它没有中式肉夹馍的肥腻, 但在做法和口味上独具阿拉伯特有的风味。我个人更喜欢沙威玛, 它奶香夹杂着肉香, 清爽而不油腻。这道菜奶油蒜酱是它的灵魂所在。
薰衣草_eZyqNi
秋天正是吃梨的季节,正宗贡果【军庄京白梨】梨子黄皮白心,个小皮薄、肉多核小,酸甜适中、嫩脆无渣、肉滑汁溢,口感软糯,入口即化,咬上一口香甜似蜜。把新鲜梨汁加入蛋糕中,组织柔软,清香四溢,甜而不腻!模具:正的长草颜团子模具,造型别致,精巧可爱!随便按几下即可轻松脱模!
阳光明媚99
11.准备材料22.将7枚鸡蛋打入无水无油的容器中,加入绵白糖,滴几滴柠檬汁,用打蛋器打发33.打发到提起打蛋器,蛋液留下来的纹路不会很快消失即可44.将低粉过筛,分三次加入蛋糊中,每次拌匀后再加下一次,上下翻拌,千万不要划圈搅拌55.拌好的蛋糊中加入牛奶,色拉油,上下翻拌均匀即可66.倒入纸杯中7分满即可,我的纸杯尺寸7×6×5.5cm77.全部倒好后,把烤盘端起用力震几下,消去气泡88.表面撒一些自己喜欢吃的食物,比如:葡萄干,黑白芝麻,蔓越莓干等,也可不撒99.烤箱提前预热,入烤箱中层上下火160度
明天的明天8818
Cheese cake 里口感轻薄松软的一款????香甜不腻,尝过的朋友都喜欢!
枫雪醉听泉
杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一,比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品,它们更加的口味甜美,造型漂亮,赏心悦目。虽然只是简单原料的组合,但香醇的口味,和梦幻华丽的外型,让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。吃过甜品的人,都会懂得那份精致背后的味觉放纵,如此不同多样的味道,绵密、清甜、醉人、回味无穷。
白~雾
中秋快到了,做广式月饼离不开转化糖浆,特意做了些备用,制作不难,注意不要搅拌,小火慢煮,约煮一小时,随时观察,随时在锅壁上刷水,防止糖浆砂化,一直煮到用筷子沾一滴滴在凉水里立刻凝固,沾手上可粘到拉丝即可,凉凉会更稠。
流光飞舞的公主
转换糖浆是广式月饼必备的一种食材。周末去烘焙食材采购,发现今年的转换糖浆好贵,200克也要12元,还含添加剂。为了健康以及更体现全手工月饼的的精神,于是自己做了转换糖浆。转换糖浆粤式饼干、糕点也经常用到,平时普通的实体店比较少卖,用量少的话,还是自己煮方便,熬煮的程度还可以根据饼干要求的程度熬稠或稀,这样更有利于饼干的颜色。其实用食材很少,就是白砂糖、柠檬汁、水,然后熬煮45分钟左右。技巧在于火的大小,以及不能搅拌。
sourcehe
沙拉做为早餐的配角,经常出现在我家的餐桌上,所以家里经常备一些新鲜的蔬菜,混合搭配就是一份美味的沙拉,做起来轻松,营养也丰富,口感更是不错,搭配面包和牛奶就是营养的早餐了。
柔蓝水晶
家里还有不少大米粉,尝试做一下蛋糕,手头没有牛奶就加了点奶啤,其实属于酸奶类的,无糖无油又健康,口感很好呢。
Sunny2691
皮蛋瘦肉粥是我最爱吃的早点之一,但是每个人的做法都不同,我曾试过许多做法,用炒熟的肉或腌好的生肉下锅,但是都少不了有点肉腥味,和饭店的厨师沟通了一下,掌握了以下几个窍门做出的皮蛋瘦肉粥不糊锅、没有肉腥味,味道超赞粥质更顺滑。喜欢皮蛋瘦肉粥的亲请认真看完后面的小帖士、小帖士哈!再行动也不迟。
小妞_hebycE
家里正好有半颗花菜,想去曾在电视上看到用花菜做披萨饼底的,无奈花菜量少了点,所以索性做了几个mini披萨!
麦子老妈
雨天的周日在家闲着也是闲着,尝试做了个网红小贝,口感不错,儿子喜欢,说很香,太好吃了。。。
123^凡人
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老大多数人爱在天冷季节沐浴着冬日暖阳来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕享受着英式午茶今天的这款柠檬胖蛋糕完全改变了你的常规观念它酸酸甜甜的味道,超级清爽不腻是个非常适合四季吃的磅蛋糕配方的柠檬汁用量比较大但在烤制完成,经过三天的冰箱冷藏蜕变后酸味与其他材料相互融和变装为宜人的小清新口感所以建议大家在做时不要轻易改配方减柠檬量耐住性子等它两至三天,它会有惊喜回报你哦~~模具:磅蛋糕模一个上口内尺寸约:长175mm×宽59mm×高60mm
咖啡。摩卡
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老大多数人爱在天冷季节沐浴着冬日暖阳来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕享受着英式午茶今天的这款柠檬胖蛋糕完全改变了你的常规观念它酸酸甜甜的味道,超级清爽不腻是个非常适合四季吃的磅蛋糕配方的柠檬汁用量比较大但在烤制完成,经过三天的冰箱冷藏蜕变后酸味与其他材料相互融和变装为宜人的小清新口感所以建议大家在做时不要轻易改配方减柠檬量耐住性子等它两至三天,它会有惊喜回报你哦~~模具:磅蛋糕模一个上口内尺寸约:长175mm×宽59mm×高60mm
咖啡。摩卡
又是一年中秋到,月饼季来了,为了迎着的中秋,这几天做了几次月饼,但最爱吃的还是果仁月饼,香脆的各种果仁,香甜的各种果肉,加上清香可口的橙子皮和柠檬汁,烤出的月饼香气四溢,非常可口。
秋雁红枫
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女