蓝莓酱酸甜可口,轻乳酪坯入口即溶,带着特有的芝士酸味和淡淡柠檬香,从奶香到隐约传来的诱惑蓝紫......
kiss战女
又是一年菠萝季,我很喜欢吃菠萝,酸酸甜甜的,每年的这个时候我基本上都是一天一个菠萝,哈哈。菠萝入菜也是很好吃的哦,菠萝咕咾肉,菠萝鸡块都是我的大爱呀,以前在外面吃过几次菠萝咕咾肉,没一次好吃的,口味都是很甜的那种,把菠萝原本的滋味都遮盖住了,所以嘛,想吃好吃的还是得自己动手。我家老公不喜欢吃水果做的菜,所以这一盘子都是我的,哈哈没人跟我抢了。
爱下厨的猪
又是一款减肥小菜,我代替午餐的。
丶姬罪美丶
戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。
Memory_朵儿
30分钟能出道好菜应该是所有职业妇女的心声吧!通常我都会在前一天晚上将需要的材料退冰或切备齐,隔天下班回来稍微休息一下就可以进厨房探险了。
usatoday
圣诞节前期,超市里最拥挤的地方就是烘焙材料专区了。黑压压的都是女的,挤都挤不过去……还好我家里储备总是很充足的^_^ 其实有很多很多的圣诞点心,但是没有这么多时间。距离上会发“圣诞之一 – 燕麦小饼”已经一个多星期了,终于出了“圣诞之二 – 杏仁糖杏子小饼”。 是款用杏仁糖为主要材料,无面粉的小饼。裹上杏仁角,再给上一勺杏子果酱制作而成的。不要被外表欺骗,觉得是酥的。其实是较软口感的小饼。因为没有面粉,主要是杏仁糖。杏仁糖很香很甜,个人很喜欢。(当然热量和糖份也不低- -)这个做给前不久过“姓名日”的T爸
睡觉绵羊
自从新闻曝光了那些黑心的麦当劳等快餐店,我好久没去了,如果能避免去那些地方,还是尽量少去吧!毕竟健康是首要的啊! 今天我来一次烤鸡米花吧,自己做的,健康、少油,看看我这次改良版鸡米花做出来效果怎么样!*^__^* 嘻嘻…… 由于最近老是上火,所以没敢放辣椒粉,不过放点麻椒和花椒粉,再加上炸鸡料里面的胡椒粉,也还是有点微辣的味道的。
羊羊厨房
也是我的代餐哦。
丶姬罪美丶
苹果的果酸与焦糖浓厚的焦香,搭配细致爽口的黄金蛋糕体,层层堆叠出充满细腻口感,对女孩子来说,那是挡不住的诱惑!
kiss战女
1准备材料:草莓3斤,麦芽糖100克,柠檬汁2个,白糖很多很多,估计有好几百克了2草莓洗净沥干,去蒂切块。准备好一个半柠檬汁和麦芽糖3我用了三斤左右的草莓,放了多少糖没有称,估计也有两百多克了吧,铺满了草莓,后来又加了一次糖。因为在煮的时候还要加麦芽糖,所以不怕会不甜。4草莓放了两个多小时后,出水了。不用加任何水,直接把锅放到灶上煮就可以5用铲子翻炒一下,大火烧开。6等烧滚以后,加入柠檬汁7煮到沸腾后气泡后,加入麦芽糖。差不多两大勺,估计有80多克吧。也没有称。8转小火煮了半个小时以后的样子。还没有很浓稠
grace的柔软时光
1准备原料2柠檬榨汁备用3将白糖和室温软化的奶酪倒入大碗4搅拌至顺滑无颗粒5磕入鸡蛋6搅拌均匀7加入酸奶油,搅拌均匀8加入酸奶,搅拌均匀9加入柠檬汁10搅拌均匀11倒入模具,放入烤盘12烤箱预热160度,放入烤盘,中层,在烤盘中加一杯水,烤约35分钟即可13取出晾凉,放入冰箱冷藏
食·色
1先来做芒果泥,两个大芒果加一个香橙,切成小丁。2用料理机打成泥。3加2大勺白砂糖和一大勺柠檬汁,拌匀。4放在小火上慢慢熬煮,至浓稠即可。5冷却后,放入冰箱冷藏,芒果香橙泥就做好了。6淡奶油加30克糖,打至六分发(尚可流动状),冷藏备用。7鱼胶粉与牛奶、少许柠檬汁混合搅匀,小火加热至鱼胶粉融化。8与酸奶、芒果香橙泥混合拌匀。9再与打发好的淡奶油混合,小心搅拌均匀,慕斯馅就做好了。10戚风蛋糕片横切成两片。11将蛋糕片裁小些,比蛋糕模小一小圈即可。放一片到活底蛋糕模中。12倒入一半的慕斯馅。13放上另一块蛋
双鱼座米屑儿
1配料:奶油奶酪445g,细砂糖143g,鸡蛋3个,玉米淀粉27g,柠檬汁18g,牛奶143g,朗姆酒26ml,香草精2ml,消化饼底一份 消化饼底配料:原味消化饼干180g,黄油90g,2称量饼干,将消化饼干掰成小块放入食品料理机理里打碎3称量饼干4将消化饼干掰成小块放入食品料理机理里5打碎6黄油隔水加热使之溶化7将消化饼干碎末倒入黄油里8拌匀9拌匀10因为选用的是水浴法,加入蛋糕糊之前,由于蛋糕模属于活底的蛋糕模,首先要给蛋糕模底部加一层锡纸,防止底部进水11拌匀后的混合物加入包上锡纸的8寸活底圆模
丫丫小屋
一款不用烤箱的美味糕点
食以味为民
家里酒柜的好多瓶红酒没人喝,想起君之方子里有一道红酒烤翅,正好来做一道烤箱菜。我用蜂蜜代替了原方子的白糖,加了一点新鲜柠檬汁。鸡翅很嫩,应该说嫩到爆啊。因为经过腌制一夜,鸡皮早以染成紫色,但丝毫不影响肉质。因为红酒煮过,酒精挥发掉,所以小孩子也可以放心的吃哦。~!
丘颖bb
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐