正值炎夏,正是蜜桃的季节,我这楼下菜市场的蜜桃价格也只是2-3元一斤,这么便宜的桃子当然可以多做做蜜桃乌龙了,毕竟买一杯也要十几块钱,自己做这成本就低很多了。家里正好有乌龙茶叶,自己正好试着做做!我是把桃子肉碾碎加蜜桃果酱再注入乌龙茶水就已经很好喝了!茶倒是做好了,又想做点别的吃吃,家里淡奶油也快要过期了,正好做个蛋糕卷消耗消耗奶油!这次把蜜桃乌龙给融合到蛋糕里了,甜蜜的蜜桃奶油和乌龙茶冻,加上淡淡茶香的蛋糕,清香不甜腻,好吃到停下来!连儿子吃完饭都忍不住吃了一大块!吃完一条没过瘾,又做了两次,连吃了一周
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1虾仁加入一个蛋黄,柠檬汁,胡椒粉,盐拌匀腌制10分钟。2裹上淀粉。3下锅小火慢炸。4炸至金黄捞出控油。5碗里加入沙拉酱,倒入虾仁拌匀。6装盘即可。
全の美食
海绵蛋糕,海绵蛋糕顾名思义,就是组织细腻柔润,看起来就如同海绵一般,这款蛋糕吃起来有入口即化的感觉,湿润不干,非常柔软,特别适合做给较小的宝宝吃,我今天分享的烘烤方法算是水浴法,倒和传统的水浴法又有一点点区别,就是没有直接将模具放进加了水的烤盘里,而且在水盘上放一网架,将模具放在网架上进行烘烤(下文的具体操作过程中有参考图片),使用这样的方法进行水浴与传统的水浴法相比有两个最大的好处,第一:传统水浴法将模具放入盛水的烤盘进行烘烤,模具接触到水的位置的蛋糕糊很容易被烫熟,形成布丁层,这个方法可以很好的避免,
美食妃英理
超级简单~
安静的索娜
清新怡人,入口绵软,酸甜可口的香草柠檬玛德琳,额外添加了杏仁粉,口感更为松软~口味更丰富!免打发,零失败,很具有法国风味的小甜品!
风意画
水蜜桃丰收季,各种蜜桃甜品相继蹦出,但还是对这款蜜桃慕斯印象最为深刻,做法不但简单,每吃一口都是幸福的味道~
Petrus柏翠电器
夏日配茶低糖甜点。
安静的索娜
蟹笋沙拉芦美味,快手,凉拌莱。蟹棒,属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)。以各种海水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白,低脂肪,营养结构合理,安全健康的一类深加工海洋食品,这种产品可以直接吃,也可以作拼盘,寿司,火锅的原料。
寻梦一ZbDu
学厨7寸中空模具9120一个量。
可意妈妈
今天拿紫薯来造个戚风吧,适量的紫薯颗粒让成品口感丰富,软绵绵的戚风加上分散开的颗粒,一口咬下去,比直接吃紫薯或原味戚风更满足呀!深浅不一的紫,好吃又好看!
Petrus柏翠电器
女人最不能缺少的就是甜品,不用烤箱也可以做的蛋糕,浓浓的芝士奶香超级棒!
丹丹…畅畅
香辣可口,酸辣过瘾,一口一个,爽!
红•宏
想想就能让人流口水的凉拌芒果虾,吃一口就会爱上这种芒果拌着生抽辣椒的味道。
飞舞的夏花
1食材如图(西兰花鹰嘴豆浓汤是早餐时多出来,不浪费了,用来煮藜麦饭)。2藜麦清净后用浓汤在电饭锅里浸泡两小时(从早餐后就泡着了),用“煮饭”档煮熟。3西兰花切小块,放大碗里,加入清水和少许盐。4用微波炉加热3分钟(相当于焯水)后沥干水分,备用。5蘑菇清洗干净后切片,备用。6虾仁去虾线去泥肠。7加入柠檬汁、料酒,拌匀腌制去腥(炒时一只只拣出,不要有汁水)备用。8处理好的食材。9起油锅,先炒虾仁,加入一点点料酒。10倒入打散的鸡蛋翻炒,盛出。11另外炒蘑菇炒熟。12加入西兰花炒两分钟。13加入煮熟的“藜麦饭”
朱朱_oysy
所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。饼干的种类有很多,今天介绍的这款算是夹心饼干的代表之一,而什么叫夹心饼干呢,很简单的说就是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。
水怜忧
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合