大米粉也就是粘米粉,我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感松软略偏干,没面粉做出来香和湿润。
elmonte
方子是世界烘焙配方里的,真的是零失败!https://mp.weixin.qq.com/s/fhyagHqdQtWd4LTa1tt6Og
食无涯
母亲节快到了,感谢母亲多年的辛勤付出,愿天下母亲幸福快乐!今天手把手教大家做一个颜值超高的蛋糕,学会了以后不用出去买啦,自己做的蛋糕成就感满满,赠送给母亲最特别的母亲节礼物。
Petrus柏翠电器
很喜欢虾仁,本来笔者喜欢没经加工生的那种,但见超市焯过水的虾仁打折,忍不住买了一盒,如此一来,这种虾仁就限制了许多烹调的方法,只能用来烧烤和焖制,前一段时间烘了好多瓜干,顺手把几个番茄也切片烘干了,有时候看起来是挺无聊的事,到一阵子后又变得能救急了,要做茄汁虾仁却又忘了买番茄,此时番茄干就可以代替了。
rosejyy2000
1先做戚风蛋糕,先把油和牛奶一起倒锅里打均匀。2加入面粉搅拌再把蛋黄倒入打均匀。3烤箱上火145下火150,蛋糕放中间层烤,我的烤箱是35寸的火力按你们自己烤箱脾性调,烤60分钟。4烤好蛋糕要拿出震两下倒扣放凉,这样蛋糕不会塌。5我用水果刀切的三层。6淡奶油要隔盆冰水打发分三次+糖40克就好,怕太甜。7水果蛋糕。
R~
天气越来越热了,女儿要我买盐水棒冰给她吃,可是小区的小卖部还没开始卖冷饮,于是想着自己动手吧。
食无涯
醇香的黑巧克力与面粉混合作为外层,并在中间加入满满的奶油芝士…简单几步,好做又好吃的小甜点就轻松完成了。吃一口,超级治愈的~
烘焙研究所_
“缤纷水果”
小家有女初长成
6寸中空模具
可意妈妈
6寸中空模具
可意妈妈
小朋友馋吃蛋糕了怎么办?吃不了太多的糖,尤其是2-3岁的小朋友,少吃糖预防蛀牙。还是来一款松软的无糖红枣蛋糕。吃起来就是红枣的清甜,没有添加额外的糖。虽然没有加糖,蛋白也是打发过的,所以口感吃起来很松软,小朋友吃起来完全不费力!微甜款,如果想要吃起来甜一些,打发蛋白的时候可以加10克糖!注意:纸杯大小是高4.4*上口直径5.5*下口直径4.7
尘暁
又是玫瑰花的季节,忍不住腌制一瓶玫瑰酱来尝尝香,还可以自己烤出香甜的玫瑰饼。
果果麻的杂七杂八分享
六一要到了,问娃想要啥礼物,这妞不要玩具要我给她做好吃的,哈哈,这个简单,火速安排。。 这次用到MSC认证的挪威北极鳕,因生长环境的独特,挪威北极鳕的蛋白质含量高达96%,口感尤为出众。挪威鳕鱼是所有鱼类中最清瘦的,它的多余脂肪存储在肝部,而不是肉质中,是很难得的优质食材。北极鳕鱼是北欧人餐桌上的“国民料理”,率性的挪威人直接称其为“白色黄金”,它也被全世界的美食爱好者认为是最健康的鱼类。MSC小蓝鱼标识,健康生活,健康海洋。我选的是挪威北极鳕(宝宝装),一盒有4块已经分割好的,取用方便,避免二次污染。给
海蓝澜
分享一款宝宝辅食,无油无糖,超级健康。香浓的红枣味道实在诱人,100%品尝到红枣自带的果甜味,点缀在松软绵密的蛋糕里面,真的好吃极了!
Petrus柏翠电器
#萌系美食# 明天就是六一儿童节了,孩子们要出去游玩,做些小蛋糕杯,小巧可爱,吃的时候即卫生又方便,孩子欢天喜的开心极了。
琴韵优雅
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹