颜值超高的蛋糕卷来啦,性感的豹纹图案,吃起来有着绵软的口感,松软细腻,加上可可味奶油夹心,绝对会惊艳您的味蕾!
Petrus柏翠电器
颜值超高的蛋糕卷来啦,性感的豹纹图案,吃起来有着绵软的口感,松软细腻,加上可可味奶油夹心,绝对会惊艳您的味蕾!
Petrus柏翠电器
1成品图。2成品图。3低筋粉155克,过筛备用。4锅里加入118克玉米油小火加热,油温75度左右关火,油倒入容器中,搅拌面粉细腻糊化,加入110克牛奶搅拌均匀。5十个鸡蛋把蛋白和蛋清分离,加入10个蛋黄。6蛋黄搅拌均匀细腻面糊即可。7蛋白加入2.5克盐,5克柠檬汁,118克砂糖分三次加入,第一次打发鱼眼泡加入砂糖,第二次打发细腻蛋白加入砂糖,第三次打发有纹理加入砂糖,打发提起打蛋器直立弯钩状即可。8取少许蛋白倒入面糊中,翻拌均匀细腻面糊。9面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀细腻面糊即可。10模具铺好吸油纸,面糊
诗韵墨香
(6寸中空纸膜)
可意妈妈
日本很流行的夏日清凉小甜品,清凉又解暑,Q弹爽滑的西红柿果冻。这西红柿果冻在某宝有卖,西红柿果冻是采用了日本当地的桃太郎番茄制作,288元3个。
吴妈厨房
1成品图。2蛋糕坯制作,玉米油牛奶搅拌乳化,加入过筛低粉翻拌均匀。3鸡蛋5个,蛋清蛋黄分离,5个蛋黄翻拌均匀。4蛋清5个,加入几滴柠檬汁,50克白砂糖分三次加入,第一次打发鱼眼泡加入砂糖,第二次打发细腻蛋白加入砂糖,第三次打发有纹理加入砂糖,打发提起打蛋器大弯钩状即可。5取少许蛋白倒入面糊中翻拌均匀。6面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀,烤盘铺一层吸油纸,倒入面糊震几下,震出气泡。7烤箱提前预热,上下火150烘焙,25钟左右。8蛋糕坯放凉,放入模具中。9慕斯坯制作,牛奶糖放入锅中煮化,加入吉利丁粉搅拌均匀,加入
诗韵墨香
学厨9055金盘一份量。
可意妈妈
1蛋糕坯制作: 牛奶和玉米油搅拌乳化。加入过筛低粉,翻拌均匀。鸡蛋5个,蛋黄和蛋清分离,加入蛋黄5个,翻拌均匀细腻面糊。蛋清5个,加入几滴柠檬汁,60克白砂糖分三次加入,第一次打发鱼眼泡加入砂糖,第二次打发细腻蛋白加入砂糖,第三次打发有纹理加入砂糖,打发提起打蛋器大弯钩状即可。取少许蛋白翻拌均匀细腻面糊。倒入剩下蛋白,翻拌均匀细腻面糊即可。烤盘铺吸油纸,倒入面糊,震几下,震出空气,烤箱提前预热。上下火150,烘焙25分钟左右。2蛋糕坯放凉,用模具按压圆形备用。3慕斯坯制作:牛奶,糖,吉利丁粉,小火融化,放
诗韵墨香
刚入烘焙坑的小伙伴都很喜欢做小纸杯蛋糕,成功率非常高,且便于携带分享,今天跟大家分享一款不开裂不回缩的酸奶小纸杯蛋糕,口感细腻超好吃!
水怜忧
我挺爱吃,巧克力的味道不错哟!♡
洳若不懂心痛
今天在微博上看到微博id:日食记 发布的一篇很适合夏天的菜谱~在这里分享给大家~
东哥吃天下
1准备好食材。2空心菜清理黄叶和老根,用清水冲洗干净,然后浸泡15分钟左右,继续冲洗,加适量清水加入少许柠檬汁或白醋清洗一下捞出切段蒜瓣切片,小米椒去籽,喜欢吃辣的可以忽略。3锅烧热加入橄榄油和猪油,烧7分热时把蒜片和小米椒爆炒一下出香。4倒入空心菜大火继续翻炒,加入盐和鸡精拌匀即可装盘。5这道碧绿嫩脆,带着香味和亮泽的空心菜就可以享用啦,快去试试吧。小窍门1)选购空心菜时,最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。以挑选无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为宜。2)炒空心菜放入一点猪油,使菜品更加亮泽和
吴妈厨房
一夏无病三分虚。夏天的热很伤气,而且那个时候也吃不下很多东西。到了立秋,就要补回来。"立秋贴秋膘","贴"的不是肥肉,而是人体的精气。其实,就是给人体补气、补能量。天气炎热,高温酷暑,除了热之外,还有“湿”,人体也最容易受湿邪的侵袭。中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。所以我们顺应了这个时节,选择了祛暑利湿、清热解毒的好食材,茄子。
若愫生活
夏季的桃子水分多,又甜,做个蜜桃千层蛋糕吧!
球娃娃
1牛奶与玉米油混合充分搅打至乳化。2筛入低粉Z字搅拌至顺滑后加入蛋黄、红丝绒精华搅拌至无颗粒。3蛋白中加入适量柠檬汁或者白醋,分3次加入白砂糖打发至大弯沟。4取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。5将蛋黄糊全部倒入到蛋白中,翻拌均匀。628寸烤盘中放置油布或者油纸,将蛋糊倒入后抹平表面,轻震模具震出大气泡。7这次用的是美的S5燃卡,这款烤箱可以在美的“美居”中通过手机设置DIY食谱,第一段选择热风烘烤140度时长15分钟,第二阶段150度时长5-8分钟,第二阶段的时间要根据蛋糕胚的实际情况调节,这款烤箱可以在烘
凤梨娜娜
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
很多人不喜欢甜腻的感觉,尤其是男士居多,这款咸味的玛芬里只加少量糖,家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
1鸡翅洗净,剁开成两半,加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净,沥干水分。2热锅凉油,加入姜片和鸡翅,翻炒至变色后,加入料酒,八角适量老抽,炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒,适量冰糖,盐大火煮开后转小火煮20分钟,加入一小匙香醋,大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧,啤酒的用量不要太多,没过鸡肉即可,火候也不能过小,否则啤酒的味道会"捂"在里面,散发不净而影响成品的味道,最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味,可以在鸡翅预处理时,在上面划两刀,也可以象我这样,将鸡翅一分为二。
chinahl_hlp
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。
A苹果小厨