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颜值超高的蛋糕卷来啦，性感的豹纹图案，吃起来有着绵软的口感，松软细腻，加上可可味奶油夹心，绝对会惊艳您的味蕾！
Petrus柏翠电器
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Petrus柏翠电器
1成品图。2成品图。3低筋粉155克，过筛备用。4锅里加入118克玉米油小火加热，油温75度左右关火，油倒入容器中，搅拌面粉细腻糊化，加入110克牛奶搅拌均匀。5十个鸡蛋把蛋白和蛋清分离，加入10个蛋黄。6蛋黄搅拌均匀细腻面糊即可。7蛋白加入2.5克盐，5克柠檬汁，118克砂糖分三次加入，第一次打发鱼眼泡加入砂糖，第二次打发细腻蛋白加入砂糖，第三次打发有纹理加入砂糖，打发提起打蛋器直立弯钩状即可。8取少许蛋白倒入面糊中，翻拌均匀细腻面糊。9面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀细腻面糊即可。10模具铺好吸油纸，面糊
诗韵墨香
（6寸中空纸膜）
可意妈妈
日本很流行的夏日清凉小甜品，清凉又解暑，Q弹爽滑的西红柿果冻。这西红柿果冻在某宝有卖，西红柿果冻是采用了日本当地的桃太郎番茄制作，288元3个。
吴妈厨房
1成品图。2蛋糕坯制作，玉米油牛奶搅拌乳化，加入过筛低粉翻拌均匀。3鸡蛋5个，蛋清蛋黄分离，5个蛋黄翻拌均匀。4蛋清5个，加入几滴柠檬汁，50克白砂糖分三次加入，第一次打发鱼眼泡加入砂糖，第二次打发细腻蛋白加入砂糖，第三次打发有纹理加入砂糖，打发提起打蛋器大弯钩状即可。5取少许蛋白倒入面糊中翻拌均匀。6面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀，烤盘铺一层吸油纸，倒入面糊震几下，震出气泡。7烤箱提前预热，上下火150烘焙，25钟左右。8蛋糕坯放凉，放入模具中。9慕斯坯制作，牛奶糖放入锅中煮化，加入吉利丁粉搅拌均匀，加入
诗韵墨香
学厨9055金盘一份量。
可意妈妈
1蛋糕坯制作: 牛奶和玉米油搅拌乳化。加入过筛低粉，翻拌均匀。鸡蛋5个，蛋黄和蛋清分离，加入蛋黄5个，翻拌均匀细腻面糊。蛋清5个，加入几滴柠檬汁，60克白砂糖分三次加入，第一次打发鱼眼泡加入砂糖，第二次打发细腻蛋白加入砂糖，第三次打发有纹理加入砂糖，打发提起打蛋器大弯钩状即可。取少许蛋白翻拌均匀细腻面糊。倒入剩下蛋白，翻拌均匀细腻面糊即可。烤盘铺吸油纸，倒入面糊，震几下，震出空气，烤箱提前预热。上下火150，烘焙25分钟左右。2蛋糕坯放凉，用模具按压圆形备用。3慕斯坯制作:牛奶，糖，吉利丁粉，小火融化，放
诗韵墨香
刚入烘焙坑的小伙伴都很喜欢做小纸杯蛋糕，成功率非常高，且便于携带分享，今天跟大家分享一款不开裂不回缩的酸奶小纸杯蛋糕，口感细腻超好吃！
水怜忧
我挺爱吃，巧克力的味道不错哟！♡
洳若不懂心痛
今天在微博上看到微博id:日食记 发布的一篇很适合夏天的菜谱~在这里分享给大家~
东哥吃天下
1准备好食材。2空心菜清理黄叶和老根，用清水冲洗干净，然后浸泡15分钟左右，继续冲洗，加适量清水加入少许柠檬汁或白醋清洗一下捞出切段蒜瓣切片，小米椒去籽，喜欢吃辣的可以忽略。3锅烧热加入橄榄油和猪油，烧7分热时把蒜片和小米椒爆炒一下出香。4倒入空心菜大火继续翻炒，加入盐和鸡精拌匀即可装盘。5这道碧绿嫩脆，带着香味和亮泽的空心菜就可以享用啦，快去试试吧。小窍门1）选购空心菜时，最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。以挑选无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为宜。2）炒空心菜放入一点猪油，使菜品更加亮泽和
吴妈厨房
一夏无病三分虚。夏天的热很伤气，而且那个时候也吃不下很多东西。到了立秋，就要补回来。"立秋贴秋膘"，"贴"的不是肥肉，而是人体的精气。其实，就是给人体补气、补能量。天气炎热，高温酷暑，除了热之外，还有“湿”，人体也最容易受湿邪的侵袭。中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。所以我们顺应了这个时节，选择了祛暑利湿、清热解毒的好食材，茄子。
若愫生活
夏季的桃子水分多，又甜，做个蜜桃千层蛋糕吧！
球娃娃
1牛奶与玉米油混合充分搅打至乳化。2筛入低粉Z字搅拌至顺滑后加入蛋黄、红丝绒精华搅拌至无颗粒。3蛋白中加入适量柠檬汁或者白醋，分3次加入白砂糖打发至大弯沟。4取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。5将蛋黄糊全部倒入到蛋白中，翻拌均匀。628寸烤盘中放置油布或者油纸，将蛋糊倒入后抹平表面，轻震模具震出大气泡。7这次用的是美的S5燃卡，这款烤箱可以在美的“美居”中通过手机设置DIY食谱，第一段选择热风烘烤140度时长15分钟，第二阶段150度时长5-8分钟，第二阶段的时间要根据蛋糕胚的实际情况调节，这款烤箱可以在烘
凤梨娜娜
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
