苹果派可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。根据《美国食物饮料辞典》("The Dictionary of American Food and Drink"),苹果派的流行使美国成了世界上最大的苹果生产国。 苹果派制作方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中比较常见的一种甜点,算得上美国食品的一个代表。"LIKE APPLE PIES"这个短语就是缘于美国战后,由于物资缺乏,勤劳的母亲们为了让家里的孩子还能幸福地吃甜品,就只能做最廉价的苹果派,然后整齐地摆放在橱柜里。后来就
丢小V
菠菜养神,对于生物钟颠倒的夜猫儿族,对于需要美容的女人们,对于贫血的朋友们这款蛋糕无益是健康的。一个个菠菜卷蛋糕犹如一个个可爱的天使,你是否产生一种想咬上一口的冲动呢?
kiss战女
这是一道南粤人民喜闻乐见、历史悠久的经典点心,去看看,广州那家茶楼没有它?无论是高档酒楼还是大众饭店,早茶都少不了它。忆往事,那家记得在家乡时,每次去茶楼饮茶,都会点一碟香喷喷的蛋挞,即便本人不太爱吃甜食,但这个例外,老爸也喜欢吃。当时,压根没想到要自己学做,这不,去个饼店面包店,一准能买得到,十分普遍。看今朝,上次去外面吃饭,服务员介绍了了羊奶蛋挞,我想,点心又创新了,跟羊奶干上了,到底比牛奶好多少,吃过还真感觉差别不大,但还是挺精致的,也许啊,做的稍精致点,价格也可翻倍长了,这年头,不求新、不求靓包装
rosejyy2000
这是个草莓季节,草莓是种可以给人带来幸福感的水果,在这样暖暖的冬日午后,为自己做份午后小甜点温暖自己。
谷仔妈妈
喜欢抹茶清新的绿色,更喜欢蜜豆的香甜,两者搭配起来的风味可谓绝伦无比。一缕清新、一颊香泽,一抹窝心的温暖......
kiss战女
小时候,物质匮乏,能吃上一块海绵蛋糕已是像过年一般,不想现在的蛋糕种类繁多,想吃啥就吃啥。现在自己也有烤箱里,抽时间烤一次海绵蛋糕再找找儿时的感觉。
爱吃de胖子
上次用积分兑换了一个天使蛋糕模具,本想用来做次天使蛋糕,无奈怕蛋黄剩下,于是就用这模具来做可可蛋糕,模具非常好用,不粘模,也脱得非常完整,实实在在的一个蛋糕圈哦~~~ 话说加了酸奶的蛋糕就是好吃,和可可搭配在一起显得是那么的和谐,一点也不冲突,吃起来是非常的美味,就是拍照水平不行,拍不出那感觉,将就看哈~~~
风再起时~
姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼。而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样,什么巧克力姜饼啊。姜饼小屋啊。之类的。 姜饼是个古老的食物,最早可见于古罗马帝国时代,一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。姜饼的主要原料-姜,在当时非常受欢迎而且数量丰富,但在罗马帝国没落后,姜就在欧洲消失了踪影,直到马可·波罗在大约 1295 年时,再次从中国把姜带回欧洲大陆。
丢小V
1准备好所需材料2奶油奶酪,酸奶,淡奶油直接放入料理杯称重。3用料理棒打至细腻无颗粒。4放入两个蛋黄,直接用料理棒打散5奶酪糊倒入盆里筛入低粉拌匀,放入冰箱冷藏备用6蛋白里加入几滴柠檬汁打出泡沫7第一次加糖8第二次加糖9第三次加糖10打至接近干性发泡11用刮刀铲出三分之一蛋白放奶酪糊里拌匀12奶酪糊倒入剩下的蛋白里拌匀13拌好的蛋糕糊倒入模具(活底模具要包上锡纸)14震模,震出气泡,震平蛋糕糊15蛋糕模放入烤盘,烤盘里注入水,大概2厘米高。16预热好我的25升小烤箱,下层,150度60分钟。17我喜欢嫩嫩
王者风范221
给老婆做的小零食。正在哺乳期的老婆现在非常能吃,动不动就喊饿。也是,吃饱了吃好了奶水才足,营养才高。这不抽时间给老婆做了一个蛋糕,好在她饿的时候能顶一顶。
爱吃de胖子
今天做的是蓝莓酱口味的,嘻嘻 ,,,还在蛋糕卷上印下了小花图案,说起这小花图案还需要有点耐心哟,,,这款蓝莓果酱蛋糕卷奶香松软香甜很适合搭配早餐来食用。
西马栀子
意大利面酱分为红酱、青酱、白酱、和黑酱,一般的青酱是以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,口味浓郁较为特殊,我自创了用西兰花、杏仁粒、蒜瓣、橄榄油做的青酱,口味也挺不错,尝尝鲜!
落雨无声
用一大锅羊肉来启封冬日食谱真心是个好选择!让锅子滚沸的时候立刻端上桌,拌入一把烤香的核桃碎,最后来一点欧芹或者香菜,舀上几勺咖喱汁淋在热气腾腾的白饭上,赞了就!这份食谱有三样菜,包含三个家庭烹饪的巧方法,敬请细细收下。
Alvin的美味厨房
非常时期,家里的食材已短缺,没有淡奶油怎么消耗蛋挞皮,发现苹果????还有很多,便打起苹果的注意
贝贝女
如有手头有一块上好的肉,烤来吃总是没有错的。简单的两个步骤就可以让排骨上焦香的嫩肉在嘴里飙出肉汁!请再随我一起做一个简单没压力的 Barbecue sauce 作为烤肉外皮焦香好味的保证,每一口皆会是满足。
Alvin的美味厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉,腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐,汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球