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闺女的生日蛋糕，想在美食天下跟大家分享下还真不容易！
宝贝壹壹
云朵般柔软的戚风蛋糕，做起来其实并没有那么难，只有把握好配方的量，就很容易成功哦！
厨恋恋私房菜
走个摩洛哥风味薄荷的清香、肉桂粉的浓郁香橙和萝卜的新奇组合让你瞬间爱上它哈哈
萧丫头
1准备所需材料。2秋刀鱼洗净去内脏，冲洗干净。3在鱼身上斜切上三刀。（让鱼更好的入味）4料酒、烧烤汁、蒸鱼豉油一起放入小碗里，再挤上少许柠檬汁调匀。5然后将烧烤汁刷在秋刀鱼身上。6两面都均匀的刷上烧烤汁腌制半小时。7将姜切成丝，然后将姜丝撒在鱼肚里和鱼身上。8预热电热烧烤炉3分钟，在烤盘上刷上一层油。9然后把秋刀鱼放烤盘上烤，烤至一面金黄再反面，直至两面金黄色即可。（10青柠檬用盐洗净，切成片，放烤盘内煎烤。11烤至一面微黄上色，反面再烤另一面。12将烤好的柠檬摆在盘上。13再把烤好的秋刀鱼放上柠檬上，撒
紫韵千千
戚风，所有烘焙爱好者必做功课。组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，今天稍加入点食用红色素，做了这个双色戚风。
※瓷娃娃⌒
这款小蛋糕我家里经常做，因为儿子最爱抹茶蜜豆味，还有他几个同学都喜欢这口味，所以今天就烤了一些送到同学那去了，他们可乐开了花！
落雨无声
虽然做蛋糕很长时间了，可做生日蛋糕还是第一次，至从自己能做蛋糕，外面的糕点怎么也吃不下，朋友过生日，自然也要弄个无添加剂蛋糕，至少觉得自己做的比较放心吧。 家人都不爱吃奶油，所以家里就备了一小盒奶油，还被我前些天做了奶糖，这临时要用，跑到附近几家小超市没买着，也没时间跑大超市了，那就用糖霜吧，家里正好有老家的土鸡蛋，我想稍微好一点吧，因为觉得糖霜的生鸡蛋清有点接受不了。糖霜做出来，宝宝说：“妈妈，我尝尝。”吃一口，接着说：“我再尝尝，刚才没尝到味。”再吃一口，还说：“好像有点不好吃，我再仔细尝尝。”好家
叶子的小厨
1拿个锅倒入素菜浓汤，切碎的茴香，切碎的大葱一起用中火煮10-15分钟。然后放入搅拌机将所有材料打成酱汁放在一旁。等食用时放入橄榄油和盐。2另外拿出一个平底锅，放入2汤匙牛油，把切块的芹菜和萝卜一起中火炒软。3蔬菜软后加入蒜碎一起，炒香。4加入虾和2汤匙干白葡萄酒中上火煮熟。等葡萄酒收汁。关火加少许盐，黑胡椒和柠檬汁，尝试味道。5装饰
bbbpig
1首先把蒜切段，牛至叶Oregano leaves切碎，意大利香草（Italian parsley切碎。准备好一个柠檬。2在羊T骨的四面都撒上适量的盐。3拿出平底锅，放入2汤匙的牛油。把切段的蒜用中小火炒1-2分钟。再煎羊排6-7分钟再翻过去另一面煎6-7。偶尔用勺子把油淋在羊肉上。4这时加入干红葡萄酒顿1-2分钟，把羊肉取出锅外（如果觉得太生可以顿顿多2分钟或直到它全熟）。 加入蔬菜浓汤，牛至叶和意大利香草煮至收汁后关火。5摆盘： 柠檬切成1/4放在一边。需要时可以挤柠檬汁淋在羊肉上。
bbbpig
闺蜜说下周末就是她和男朋友十周年纪念日了，计划在家里给他做一顿浪漫的晚餐，问我能不能不用烤箱就能做出蛋糕来，十周年---多么值得庆祝啊！ 有多少人能坚持十年的恋爱呢？ 她是我二十几年的闺蜜，我也是她俩这十年爱情的见证人，所以当然为这个特别的纪念日献上我的小小心意了，这几天查了很多资料终于找到不用烤箱能做到的芝士蛋糕，味道比一般的芝士蛋糕少了点油腻，多了点清爽的口感，做起来也超级简单，简直就是速成的，只不过做好要冰箱冷藏4个小时左右才能开吃，千万别提前拿出来，因为蛋糕还没凝固很容易碎掉哦~等是最艰难滴。
juju的巴黎厨房
软软萌萌的猫爪棉花糖自从出现以来就一直很受欢迎，在它出现的时候我就长草了，现在终于把它做出来了，太有爱了。【这个配方大概能做50个
HumiL
为自己的生日做了一款不添加奶油，不含反式脂肪酸、美味又营养，仅用鲜果装饰的8寸戚风蛋糕，祝我自己生日快乐！
满满爱的厨房
味蕾初启之小清新——完美西餐，经典前菜对我们来说，尝遍中国菜的珍馐百味，偶尔来一份西餐可是饭桌上赏心悦目的小惊喜。可很多人觉得牛排，鸡扒，汉堡包，沙拉，pizza，意大利面等就是西餐了，虽说这些都是惯有的，但这仅仅西餐中的主菜，要想准备一餐稍微地道的西餐至少得准备三道菜：头盘/前菜Entree，主菜Main Course，甜点Desert。西餐一词非常广义，囊括的餐饮文化和注意事项可以写出100页纸来，但据我久居国外的体验来说，头盘和甜品只是点睛之笔，小份而简单即可，但缺少他们总感觉享受西餐的过程就不完整
Emmmma
关于前菜的一些话：对我们来说，尝遍中国菜的珍馐百味，偶尔来一份西餐可是饭桌上赏心悦目的小惊喜。可很多人觉得牛排，鸡扒，汉堡包，沙拉，pizza，意大利面等就是西餐了，虽说这些都是惯有的，但这仅仅西餐中的主菜，要想准备一餐稍微地道的西餐至少得准备三道菜：头盘/前菜Entree，主菜Main Course，甜点Desert。西餐一词非常广义，囊括的餐饮文化和注意事项可以写出100页纸来，但据我久居国外的体验来说，头盘和甜品只是点睛之笔，小份而简单即可，但缺少他们总感觉享受西餐的过程就不完整。我总结了一下，想给
Emmmma
在入手烘焙工具的时候得到的这个方子，最早看到名字“杏仁沙布列”……不明白，但是知道是比较高级的点心，因为一般高级货都有着非同一般的名字……我的理解是不是有些奇怪=_=! 只是看到图片诱人，而且评价不错，都说很好吃，所以我也想试试看！而且当时买食材的时候也备好货啦哈哈。 做出的效果很是惊艳！这是跟我的香葱芝麻苏打饼干一起做的，是记这个饼干之后又一计成功之作哈哈，好吃！酥脆，香甜，吃了好多块！老公给予的评价很高啊~~预备明天给朋友带两块尝尝。
胖毛咩咩
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
