家里的馒头一次吃也吃不完,放冰箱里也占地方。所以就想了个办法,给处理处理,吃了。烤出的馒头,很有奶香味。加了柠檬汁。也有清香味。不喜欢吃太甜了可以不要蜂蜜。咬一口,四周脆脆的,中间软软的,很有味道!
文囝堇
1水果蔬菜洗净备好2将各种蔬菜水果切丁3将各种蔬菜水果切丁4将各种蔬菜水果切丁5胡萝卜青笋等切好后用开水焯烫一下6将各种蔬果丁倒在一起,挤上适量的柠檬汁7再挤上沙拉酱,拌匀即可食用
风再起时~
相对面包机里的各种功能而言,更让我感兴趣的是果酱功能。平时做果酱,要守在炉子旁边不断翻炒,一个不留神果酱就会变焦糊,整个果酱制作都会全功尽弃。现在有了面包机这个帮手,做果酱就是一键轻松搞定!
kiss战女
都说是夏天食苦,但现在的秋天简直逆了天。秋老虎各种发飙啊这时候要是就谈秋季进补那必定是物极必反滴。秋季降燥方得提上日程,秋季吃什么败火呢?苦味的蔬菜一定是一流的“消防队员”。今天帅就给大家推荐一个沙拉,除了苦菊之外还搭配有滋补但又不上火的银耳,败火滋补两不误。同时为了调配颜色和口感帅还搭配了少许小番茄和大杏仁。这道菜美味和营养兼顾,香甜跟甘苦并存,一道复合味儿到的“苦菜”推荐给大家。
帅帅小厨
紫薯是很适合做甜点或面点的食材,既可做馅料,又可加点面粉之类做成外皮。所以就经常利用它加在面粉里做不同的面点。在紫薯泥中加入柠檬汁瞬间就会使原来暗淡的紫色变成亮丽的紫,另外增加了红薯,使原本普通的馒头变得色彩丰满起来,黄与紫的搭配总是那么的和谐迷人,真的是只要用心,惊喜与感动就在刹那间。
陶然百合
口感细腻、柔滑、清凉的冰淇淋很多女孩子都应该非常喜欢,草莓口味是我非常喜欢的。如果在没有新鲜草莓的季节,借用草莓酱也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因为草莓酱里含有糖,在制作时可以适当减少糖的用量。
尘欢
1材料图。2将鸡蛋蛋黄蛋白分离,往蛋黄中加入25克白糖,倒放牛奶和玉米油,充分搅拌。3将面粉过筛入蛋黄中,搅拌均匀。4往蛋白中挤柠檬汁数滴。5加入剩下白糖的三分之一,用电动打蛋器开始搅打。6蛋白搅打后出现粗泡,再加入三分之一的白糖。7蛋白呈细泡后再加入余下的白糖。8继续搅打,蛋白的泡泡越来越细,并且会慢慢的出现明显的纹路。9至到提起打蛋器,可以拉出不变形的小三角时,蛋白就打好了。10先预热烤箱,取三分之一的蛋白,放进蛋黄糊中,11用切拌的方法拌均匀。12将这份糊糊倒入剩下的蛋白糊中13用切拌的方法拌均匀。
辽南蟹
苹果派(apple pie)最早可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味,包括自由式,标准两层式,口味包括焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派。一般常见的有美式的加肉桂馅料的苹果派,和不用直接用苹果的法式苹果派。这次就是做的法式的,简单、方便,材料随处可见!!轻松制作,0失败!!
silvia201305
戚风蛋糕——烘培的基础,慕斯蛋糕、奶油蛋糕都需要戚风蛋糕做基础,网上传着许多版本的方子,我也试过许多,失败许多(蛋糕不够绵密、不够泡发、会塌等等一切问题),这是我见过最简单的方子,照着做应该就会成功!!这是八寸戚风蛋糕的量(我已经做了无数个了!)。。。文字可能有点多,可是还是希望有兴趣的朋友能看完,看完一次后,照着做,习惯就简单了,主要是注意事项比较多。。。加油!!
silvia201305
1准备材料2将消化饼干装入保鲜袋内,用擀面杖压成碎末3黄油隔水加热至融化4将融化后的黄油倒入饼干碎中,翻拌均匀5将拌好的饼干碎倒入模具,用擀面杖一头压实,放入冰箱冷藏备用610g吉利丁粉加入40g水中,搅拌均匀7放入锅内隔热加热至吉利丁液呈透明状(中间不断搅拌),放一边冷却备用8淡奶油加入绵砂糖打发9发至淡奶油在打蛋器划过后有明显痕迹(呈不流动状态,约六分发)10加入草莓果酱,用橡皮刮刀切拌均匀11倒入已经冷却的吉利丁液,迅速切拌均匀12取出饼干底,倒入慕斯液,用刮刀刮平表面,送入冰箱冷藏,约1小时,至慕
@v好好@
做蛋糕卷没有奶油的日子怎么打发,还有丘比沙拉酱来帮忙,配上黄瓜条和肉松,最美味的早餐不过如此!还有丘比logo设计,虽然有点熊猫眼但还是有点酷的!
落雨无声
小朋友都喜欢糕点,我家宝宝尤其喜欢带有巧克力味道的,自我感觉可可粉对小孩不太好,所以每次都加一点点,加了可可粉不仅有巧克力的味道,而且还有效去掉鸡蛋的腥味,只加一点点可可粉的蛋糕颜色也非常漂亮。 今天分享这个可可纸杯蛋糕做法非常简单,这个蛋糕对于原材料的分量也不是要求很严格,做法也很简便,很适合新手做哟,不用那么多的条条框框,不用每一步都小心翼翼,很容易做出美味的蛋糕来,喜欢吃蛋糕的亲们来动手吧......
叶子的小厨
美式重奶酪蛋糕 重奶酪来袭啦~~~ 我家有个小小奶酪控,就是我6岁大的小侄女,小丫头爱奶酪的程度。。。我做的奶酪焗蔬菜,最后都吃完了,就剩一点粘在盘子边上的奶酪丝儿,吃货童鞋也得认认真真的拽下来塞嘴里。。。这次这个蛋糕就全是为了她烤的,轻乳酪俺赶脚是打发不了她的,只能搬出大杀器---重乳酪上场!!! 奶酪糊做的稍有点多了,除了做了一个心形6寸的,剩下的还够做几个纸杯的。还好啊有这么几个纸杯救场,小丫头看见了就超想吃,我说你妈妈还没回来呢,等她回来我们让她看看这个心形状的蛋糕,然后就吃,好不好?看着她
筷子人儿
又到一年圣诞节,姜饼自然是增添气氛的绝佳甜点。而上海近日连续的雾霾,让雪人都戴起了口罩,安全第一哟!
鱼菲
1所有材料2蛋白和蛋黄分离3蛋黄中加油,牛奶,糖,打匀4搅拌到无颗粒,放在一边备用5蛋白中滴几滴柠檬汁6打蛋机打发蛋白,糖分三次加入蛋白中,打发到干性打发,出现尖洒的小三角,就好了7取三分之一的蛋白加入蛋黄液中,搅拌均匀8搅拌好的蛋黄液在倒回到蛋白中,搅拌,不要画圈,要上下搅拌,9搅拌好的鸡蛋液,倒入膜具中,抹平,振出大气泡,10烤箱预热 中下层 140度,50到60分钟,11拿出来后要倒扣放凉,在脱具12来个脱具后的,漂亮
洋小妞
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕,我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕,于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试,结果出来的却是个蛋饼,蛋白一点也没有发起来,我接着又做了两次但还是一样的结果 ,但我觉得我没什么地方错呀?因为买了工具不做出来不甘心,于是又到处搜大家做蛋糕的方法,看到有人用炒锅做了个蛋糕卷,自己又试了一下,还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢?于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法,我觉得比微波炉简单
ff1234mm