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家里的馒头一次吃也吃不完，放冰箱里也占地方。所以就想了个办法，给处理处理，吃了。烤出的馒头，很有奶香味。加了柠檬汁。也有清香味。不喜欢吃太甜了可以不要蜂蜜。咬一口，四周脆脆的，中间软软的，很有味道！
文囝堇
1水果蔬菜洗净备好2将各种蔬菜水果切丁3将各种蔬菜水果切丁4将各种蔬菜水果切丁5胡萝卜青笋等切好后用开水焯烫一下6将各种蔬果丁倒在一起，挤上适量的柠檬汁7再挤上沙拉酱，拌匀即可食用
风再起时~
相对面包机里的各种功能而言，更让我感兴趣的是果酱功能。平时做果酱，要守在炉子旁边不断翻炒，一个不留神果酱就会变焦糊，整个果酱制作都会全功尽弃。现在有了面包机这个帮手，做果酱就是一键轻松搞定！
kiss战女
都说是夏天食苦，但现在的秋天简直逆了天。秋老虎各种发飙啊这时候要是就谈秋季进补那必定是物极必反滴。秋季降燥方得提上日程，秋季吃什么败火呢？苦味的蔬菜一定是一流的“消防队员”。今天帅就给大家推荐一个沙拉，除了苦菊之外还搭配有滋补但又不上火的银耳，败火滋补两不误。同时为了调配颜色和口感帅还搭配了少许小番茄和大杏仁。这道菜美味和营养兼顾，香甜跟甘苦并存，一道复合味儿到的“苦菜”推荐给大家。
帅帅小厨
紫薯是很适合做甜点或面点的食材，既可做馅料，又可加点面粉之类做成外皮。所以就经常利用它加在面粉里做不同的面点。在紫薯泥中加入柠檬汁瞬间就会使原来暗淡的紫色变成亮丽的紫，另外增加了红薯，使原本普通的馒头变得色彩丰满起来，黄与紫的搭配总是那么的和谐迷人，真的是只要用心，惊喜与感动就在刹那间。
陶然百合
口感细腻、柔滑、清凉的冰淇淋很多女孩子都应该非常喜欢，草莓口味是我非常喜欢的。如果在没有新鲜草莓的季节，借用草莓酱也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因为草莓酱里含有糖，在制作时可以适当减少糖的用量。
尘欢
1材料图。2将鸡蛋蛋黄蛋白分离，往蛋黄中加入25克白糖，倒放牛奶和玉米油，充分搅拌。3将面粉过筛入蛋黄中，搅拌均匀。4往蛋白中挤柠檬汁数滴。5加入剩下白糖的三分之一，用电动打蛋器开始搅打。6蛋白搅打后出现粗泡，再加入三分之一的白糖。7蛋白呈细泡后再加入余下的白糖。8继续搅打，蛋白的泡泡越来越细，并且会慢慢的出现明显的纹路。9至到提起打蛋器，可以拉出不变形的小三角时，蛋白就打好了。10先预热烤箱，取三分之一的蛋白，放进蛋黄糊中，11用切拌的方法拌均匀。12将这份糊糊倒入剩下的蛋白糊中13用切拌的方法拌均匀。
辽南蟹
苹果派（apple pie）最早可能是一种起源于欧洲的食品，不过如今，它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味，包括自由式，标准两层式，口味包括焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派。一般常见的有美式的加肉桂馅料的苹果派，和不用直接用苹果的法式苹果派。这次就是做的法式的，简单、方便，材料随处可见！！轻松制作，0失败！！
silvia201305
戚风蛋糕——烘培的基础，慕斯蛋糕、奶油蛋糕都需要戚风蛋糕做基础，网上传着许多版本的方子，我也试过许多，失败许多（蛋糕不够绵密、不够泡发、会塌等等一切问题），这是我见过最简单的方子，照着做应该就会成功！！这是八寸戚风蛋糕的量（我已经做了无数个了！）。。。文字可能有点多，可是还是希望有兴趣的朋友能看完，看完一次后，照着做，习惯就简单了，主要是注意事项比较多。。。加油！！
silvia201305
1准备材料2将消化饼干装入保鲜袋内，用擀面杖压成碎末3黄油隔水加热至融化4将融化后的黄油倒入饼干碎中，翻拌均匀5将拌好的饼干碎倒入模具，用擀面杖一头压实，放入冰箱冷藏备用610g吉利丁粉加入40g水中，搅拌均匀7放入锅内隔热加热至吉利丁液呈透明状（中间不断搅拌），放一边冷却备用8淡奶油加入绵砂糖打发9发至淡奶油在打蛋器划过后有明显痕迹（呈不流动状态，约六分发）10加入草莓果酱，用橡皮刮刀切拌均匀11倒入已经冷却的吉利丁液，迅速切拌均匀12取出饼干底，倒入慕斯液，用刮刀刮平表面，送入冰箱冷藏，约1小时，至慕
@v好好@
做蛋糕卷没有奶油的日子怎么打发，还有丘比沙拉酱来帮忙，配上黄瓜条和肉松，最美味的早餐不过如此！还有丘比logo设计，虽然有点熊猫眼但还是有点酷的！
落雨无声
小朋友都喜欢糕点，我家宝宝尤其喜欢带有巧克力味道的，自我感觉可可粉对小孩不太好，所以每次都加一点点，加了可可粉不仅有巧克力的味道，而且还有效去掉鸡蛋的腥味，只加一点点可可粉的蛋糕颜色也非常漂亮。 今天分享这个可可纸杯蛋糕做法非常简单，这个蛋糕对于原材料的分量也不是要求很严格，做法也很简便，很适合新手做哟，不用那么多的条条框框，不用每一步都小心翼翼，很容易做出美味的蛋糕来，喜欢吃蛋糕的亲们来动手吧......
叶子的小厨
美式重奶酪蛋糕 重奶酪来袭啦~~~ 我家有个小小奶酪控，就是我6岁大的小侄女，小丫头爱奶酪的程度。。。我做的奶酪焗蔬菜，最后都吃完了，就剩一点粘在盘子边上的奶酪丝儿，吃货童鞋也得认认真真的拽下来塞嘴里。。。这次这个蛋糕就全是为了她烤的，轻乳酪俺赶脚是打发不了她的，只能搬出大杀器---重乳酪上场！！！ 奶酪糊做的稍有点多了，除了做了一个心形6寸的，剩下的还够做几个纸杯的。还好啊有这么几个纸杯救场，小丫头看见了就超想吃，我说你妈妈还没回来呢，等她回来我们让她看看这个心形状的蛋糕，然后就吃，好不好？看着她
筷子人儿
又到一年圣诞节，姜饼自然是增添气氛的绝佳甜点。而上海近日连续的雾霾，让雪人都戴起了口罩，安全第一哟！
鱼菲
1所有材料2蛋白和蛋黄分离3蛋黄中加油,牛奶,糖，打匀4搅拌到无颗粒,放在一边备用5蛋白中滴几滴柠檬汁6打蛋机打发蛋白，糖分三次加入蛋白中，打发到干性打发，出现尖洒的小三角，就好了7取三分之一的蛋白加入蛋黄液中，搅拌均匀8搅拌好的蛋黄液在倒回到蛋白中，搅拌，不要画圈，要上下搅拌，9搅拌好的鸡蛋液，倒入膜具中，抹平，振出大气泡，10烤箱预热 中下层 140度，50到60分钟，11拿出来后要倒扣放凉，在脱具12来个脱具后的,漂亮
洋小妞
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
