对于咱们女性同胞来说,补气补血尤为加重要。如果气血不足,不仅会对身体造成伤害,对于皮肤精神等各个方面,都会产生一定的影响呢。红枣,玫瑰,都是常见的补气血的食材,基本上没有人会不喜欢吧?正好之前做了“红枣玫瑰枸杞膏”,那个味道我非常非常喜欢。想着里面有红枣,玫瑰,枸杞和红糖,都是能补气补血的好东西,所以这次就用它做了蛋糕。方子是我自己配的,感觉出来的效果还是不错的。文里有图片,大家可以自己看组织哈~烤好出炉,在距离台面15cm的地方磕了两下,然后马上倒扣,基本上没有回缩。
暖调蓝0429
Taco是一种墨西哥风味美食,以其制作简单和多元化口味的特点深受欧美国家的欢迎。大致上是以一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉类,生菜,甜玉米,芝士等卷起,配以不同口味的莎莎酱(Salsa)一起吃,不过最最经典的还要数番茄莎莎酱。薄饼也分玉米面制成和普通面粉制成的,玉米面的很脆,一口下去会掉很多渣渣,像薯片的感觉。而普通面粉制成的则更接近我们日常吃到的薄饼。商家为了变化花样,会将薄饼制成船形,碟形等等。喜欢芒果的小伙伴们也可以尝试芒果莎莎酱(不过芒果莎莎酱用来做配菜或者点缀更好,放在Taco里感觉会怪怪
我在等风
一款女生最爱的蛋糕,无油低脂肪,节食期间也可以享用的甜点,吃起来,没有负担哦~软Q软Q的口感,吃起来就停不下来的节奏啊!
翟女……
买回来烘培套装一直没用 今天晚饭后闲来无事 试着做一些小蛋糕当零食 在美食找到方子 做出来却感觉是戚风蛋糕 又有舒芙蕾的弹弹感 但也还好 不知是哪里有问题 在烤到8分钟时表面就开裂了 请教大神 如何改进吖
农夫果园私房菜
女儿从小一直很喜欢收集各种各样的芭芘娃娃,常常给她们梳洗、打扮,不厌其烦。每个女孩子的心中都有一个属于自己的公主梦。最近她一直希望我能给她做一个芭芘蛋糕,无奈我这样那样的事情一拖拖了好几天,前两天才决定丢下手头的事情来兑现。第一次做这样的蛋糕,没有经验,所以做得不是很满意。但女儿却非常的开心,她说她觉得已经很漂亮了。当天中午回家吃饭的时候,反反复复的看了十几遍,端在手里,转了又转,闻了又闻,一直没舍得吃,说是要等晚自习回家后才慢慢品尝。都说孩子们在学习、在成长,其实我们做妈妈的又何尝不是,他们那天真的笑容
诗心
新面包机的试用还在继续,今天想用一下果酱的功能,做果酱本来是麻烦的事,炒来炒去即粘锅又煳锅,果酱做完了浪费的不少,既然东菱魔法师面包机有这功能,便迫不及待的试用了一下,家里没有现成的水果,只剩西红柿了,就这样做成了西红柿果酱,果然省心不少,把西红柿搅成糊倒入面包机桶里,把盖一盖,设置上程序,该干吗干吗去,一个多小时后面包机会叫你的,甜甜的果酱出炉了。
秋雁红枫
法国甜品舒芙蕾,舒芙蕾Soufflé,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的甜品,经烘焙后质轻而蓬松。舒芙蕾芝士蛋糕相比轻乳酪蛋糕而言,芝士味更浓厚,相当于重乳酪蛋糕。常常被形容为冰激凌口感,入口即化,非常的美味。
我爱番茄美食
这款中西结合的甜品非常适合夏季品尝。制作方便,不需要烤箱不需要打蛋器,而且可以提前一天制作。柠檬糖水里浸泡过的桃子散发着非常清新的香气,搭配奶香浓郁的米粒布丁,小清新感觉扑面而来;开心果仁碎的香脆和米粒的浓稠软绵形成鲜明对比,添加了口感的层次。这款甜品绝对会让你备受好评!
Jianierrrrrr
这个国庆,我亲爱的表妹和堂弟订婚了。这个是为表弟表妹的订婚宴做的小小甜品桌。。很简单的一款乳酪蛋糕,不论男女老少,都是接受度很高的点心。制作简单,味道出众,造型方便,都是它受青睐的原因。这次做成小小的一个个心形,吃起来一口一个,不会弄脏手同时也没有负担。考虑到爱情这个主题,于是便在蛋糕糊中加入了玫瑰粉调色,想塑造一种深浅不同,层层渐进的感觉。就像爱情,也是由最初浅浅的倾慕,淡淡的在乎,一点点慢慢累积,最终发展成深深的喜欢,浓浓的爱恋。亲爱的弟弟妹妹,祝你们永远幸福~~难为姐姐我一根根牙签的系蝴蝶结啊。。
暖调蓝0429
猕猴桃含有大量的VC,有水果之王的美誉,在果酱中添加了薄荷,每一口,都含有丝丝清凉的薄荷味道用来涂抹白土司,味道真的很赞
悠哈厨房
过节了大家都喜欢聚一起,有的出去登上,去外旅游,而我怕人挤人的场面还是选择待在家,会友,聊天,桌面自然少不了自制的烘焙点心咯,这款重芝士是受到朋友的一致好评,才跟大家分享来着,喜欢的朋友可以试试哦
吾爱烘焙
松糕算得上一款中国式蛋糕,无油低糖,不用烤箱。制作方法和成功率都优于西式蛋糕。只有做过、吃过,才可领略它的美妙。加之紫薯那一抹浪漫而神秘的魅力颜色,每一个爱浪漫的女人,一定不可错过~
漫解花语
吃起来口感软嫩;鲜甜美味。
豆儿妈的厨房
咖啡可可奶酪蛋糕做法与材料类同提拉米苏,吃起来也差不多;我平常很少做这类甜点,总觉得甜腻,但儿子是挺喜欢吃的,常是我妹做了冻芝士之类的甜点,我就去蹭几块过来给他吃......这个国庆节趁有点时间我就做了个修改版提拉米苏,用黑咖啡的苦冲减奶油的腻,冰凉滑腻,真的美味呀,家中两父子连吃两大块,越吃越来神;我觉得蛋糕外型简单,色泽沉稳(很适合放在男士面前拍照),没什么花巧的装饰,只以口味取胜。
火镀红叶
Mascarpone严格来说不能算奶酪,Mascarpone应该归类为凝结奶油,而非奶酪。就是因为他并非传统奶酪,以至于保质期短,难保存。所以市面价格小贵,而且经常没有货,很难买到。这时番茄为广大热爱提拉米苏的亲们带来了福音,买不到马斯卡彭的时候也不用担心啦!用马斯卡彭制作配方,一样做出经典口味相同的提拉米苏哦!
我爱番茄美食
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺