寒冷的冬日,给爱的人递上一块自己做的红糖蛋糕,补充能量的同时必能体会到暖暖的爱意吧~呵呵!
gaopingzhao
说来好笑,一个妈生的,为什么长相不同捏?难道印证了“世上没有相同的两片叶子?” 事情是这样发生滴---为了哄儿子,山寨了爱和自由姐姐的蜗牛面包。 没想到,二次发酵以后,这一家子就开始变异了,上面3只,继承了蜗牛的纯正血统,规规矩矩的小圆螺,平平整整的。 下面一排就不同了,人家有个性,左右两个,螺壳高高的立起来,一看就像我那个辣炒田螺。而中间那个,因为耸的太高,难以承重,所以往一旁倒去。爸爸看了一眼说:“海螺,绝对的海螺!像,真像!” 搞的俩小子马上一起抢海螺吃,O∩_∩O哈哈~
月满西楼528
看的韩国方子,根据自己的情况作了些小改动
月满西楼528
1将鸡蛋打散。2加入牛奶打匀。3加入糖。4用打蛋器打匀,蛋液变稠变体积变大发白。(低速即可)5苹果去皮切成薄片。(可用淡盐水浸泡以免变色)6不粘锅中放少量油。保持小火状态,倒入蛋液。7当蛋液半凝固时,放入苹果片。8基本凝固后轻轻翻面,小心弄碎哦!9切块。卷起来。小窍门1、把蛋液中加入适量的面粉,会更容易操作一些。2、最好切成长条型或正方型,那样卷起来更漂亮。3、一定要保持小火盖盖慢烙。
A苹果小厨
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
冬天的早晨,一顿营养丰盛的早餐可以唤醒沉睡的身体,带给一整天的能量和活力哦~那就做一款美味营养的面包当早餐好啦!豆沙小餐包,相信你一定会喜欢哦~
gaopingzhao
话说前天打算去雪山滑雪,结果上到半山遇到大塞车,下山的人告知山上没啥雪还封路了,只好打道回府。小孩可失望了,只好跟他们说第二天去动物园,两个小人儿才高兴起来。晚上赶紧烤了面包,把东西准备好以便一早可以出发。上次做蛋糕剩下半盒鲜奶油,正好用来做面包,做出来的面包非常柔软,奶香味十足。
elmonte
1原料图:干料。2原料图:湿料3原料图:黄油。是软黄油哦!用起来特别方便。4除果干、黄油外的所有原料混合均匀,后油法机器揉出膜,放入沥干的果干低速揉匀。5揉好的面团。6基础发酵好的面团。7排气分割成280克*1;600克*1;300克*2;剩余面团再平分成2份做纸杯面包。滚圆松弛。8280克的面团牛舌卷放入小吐司盒,600克和300克的面团牛舌卷放入大吐司盒进行二次发酵。9发酵至9分满,加盖入烤箱。10烤箱120度预热,烤45分钟。11纸杯发酵至满,110度烤18分钟。12来看看纸杯面包的内部组织。13吐
树袋熊
这铜锣烧确实很形似铜锣,除了颜色和形状,再仔细看,它的边边起了上有一圈圈的线条呢。
guanghui1980
步步糕,用戚风蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夹馅,一层蛋糕,加一层山楂糕,如此,再夹一层,寓意为步步高升。糕取高的谐音,用两只蛋糕来搭配,来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸,可做节日之小茶点,起消脂解腻之效。
A苹果小厨
要是在以前一提到玉米,就会想起玉米棒粥、玉米贴饼子或是煮玉米,似乎玉米在人们眼中就是一身土气的乡村饭。社会前进了,人类文明了,玉米棒子也身价倍增。无论酒店还是西餐厅,以及洋式快餐厅。。。处处都有玉米棒子的身影!玉米也有了很多时尚的新吃法,今天就来看看我做的香浓鲜嫩的奶油甜玉米吧!口感绝对不输肯德基的玉米棒哦!
Q奶茶美食日记
这个和脆皮鲜奶做法大致一样,只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁,口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了,来上一盘玉米奶脆,再来一杯温暖的玫瑰花茶,也令一个下午充满了妙曼。
Q奶茶美食日记
今天这个是周末圣诞节那天做的,因为没有火鸡过圣诞,儿子说啥也不干,只好做了个相对还比较喜欢吃的金枪鱼火腿pizza,不吃火鸡一样过圣诞,还有生日蛋糕啊,外加出去吃顿大餐,好不容易等到他点头,这才发现家里只有一瓶李锦记的番茄沙司,别的统统没有,木办法,答应了就得做,当妈真难,当个好妈妈更难,哎... 还好不用炒酱了,速度非常迅速滴和面发酵。面团发酵的这段时间做生日蛋糕的装饰,等发好了面团刚好做完蛋糕,一点不浪费时间哈。自己家做,要吃就得过瘾才行,所以放了很多料,这顿吃得那才叫个过瘾。 简易pizza也是pi
平安之家
用面粉做鱼,里面包入紫薯馅,这样的一条鱼献给大家,大家喜欢吗?祝所有的朋友们瓢盆满钵、年年有余!
sheery的妈妈
这次用的辣味萨拉米是在食品展会上买到的非常棒的. 不知道以后是否还能找着如此给力的萨拉米. 烧烤味火腿, 辣味萨拉米, 高达奶酪, 葱和提契诺香料. 这混合起来的馅味道足得. 裹在千层皮里. 上烤箱20分钟. 趁着热吃, 再美味不过.
睡觉绵羊
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺