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香浓的蛋香混着浓郁的牛奶气息 伴杂淡淡的柠檬味香熏 综合一点点焦糖的味道 经过半小时烘焙的酝酿 凝结在一起 醇厚香甜的味道 细嫩幼滑的口感 轻轻啜上一小口就很享受 原来幸福真的很简单
谍澈
每次看到紫薯都想买，但是往往买回了就放到一边去了，这次也是，原本想等厨房装修好了再做，结果LG弄了几个星期还没好，再不吃，紫薯就浪费掉了。家里小孩不喜欢吃蒸熟的番薯，经常吃点番薯对肠胃挺好的，特别是女儿，每天上大号都很费力，把番薯做成饼子他们就会吃得香了。
elmonte
寓意： 甜甜蜜蜜 团团圆圆 特点：外脆，中间糯，里边香（香蕉都化成香蕉汁了，香味四射）
尘欢
1南瓜去皮去籽，切成小块或薄片用蒸锅隔水蒸熟后，用勺子捣烂成南瓜泥。2把牛奶80克，奶油160，红糖100，盐1.5，桂皮粉1.5混合拌均匀后过筛，与南瓜泥混合，搅拌成馅料。3把派皮盖在派盘上，叉子在派皮底部扎孔（防鼓起），馅料放在铺好的派皮上八分满，撒上葡萄干，入180度烤炉烤上色为止。4出炉后可以自制淀粉勾芡也可以省略。
hongtanye
1奶油奶酪与牛奶混合，隔热水搅拌，加入黄油拌匀。2南瓜去皮去籽蒸熟后碾压成泥，加入奶酪糊中，搅拌均匀。3蛋黄蛋清分开，蛋黄分3次加入南瓜奶酪糊中，搅拌均匀再加下一个蛋黄。筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。4蛋清加入10克白砂糖打发，和南瓜糊用刮刀切拌均匀，倒入模具中。5烤箱预热150度，隔热水（放底部烤盘里）烤30分钟，就好了。
hongtanye
烘焙：200度，中层，15分钟左右。
微雨飞燕
最近，番薯盛行，这可是个好食物，很有益身心健康哦，配之燕麦做成的蛋糕更是绿色食品呢~~我蛮喜欢这道小蛋糕的，不过如果习惯于吃精细食物的朋友可能会不喜欢，因为这款蛋糕是粗纤维食物哦^^
miale
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
我最爱的cheesecake，自从认识老公后，常常都会带我去温哥华最好的Cheesecake.etc.吃我最爱的Cheesecake，可是后来，我觉得离家里好远啊，每次专程去吃一次都好不值得，所以决定还是自己亲自来做做看~结果。。。 虽然过程比较漫长，但是还是很开心~不过奶酪这个东西，真的是不能吃太多，很肥的~一定要控制，控制，哈哈哈，好了，言规正传吧~这是我尝试了之后，做成的Cheesecake。其实也不难做，就是时间比较长，这是第一次做，样子虽然没有我常去的那家好看，因为我拿出来的太快了，结果Chee
巧媳妇厨房
第一次用的是君子的方子——糯米粉45克，粘米粉35克，澄粉20克，牛奶185克，糖粉50克，色拉油20ML，结果做出来的冰皮超级粘手，加了很多糕粉才能揉开，做出来的月饼上面都是厚厚的一层白色粉末，颜色不透亮，口感也不好； 第二次，俺用的风中彩虹的方子——澄粉100克，糯米粉50克，牛奶150克，色拉油25克，砂糖25克，这第二次做出来的冰皮超级好成形，一点也不粘手，放模具里不用扑粉都能磕出形状来，可是冰皮颜色不透，饼皮太硬，口感太粘也不好； 第三次，俺把风中彩虹的方子里澄粉和糯米粉的份量对调了一下，改
坨坨妈
功夫还是没有白费的，虽然我们昨天的创意今天全部都没有体现在蛋糕上，但是成品，我们还是相当的满意哈相信下一次会做的更好！
美食佳佳
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时，发到面团的两倍。4把面团分成三份揉匀。5放入黑芝麻。6慢慢揉均匀。7饧制10分钟。8擀成长形薄片。9卷起来，再重复擀卷一次。10放入吐司模具。11放到温暖处饧制八分满。12放入烤箱，190度烤40分钟。取出来脱模。13晾凉切片，即可享用。
gaopingzhao
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至出膜。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割 松弛15分钟。5取一个面团，擀成中间粗两头细的面片。6从一侧卷起来，揉成两头尖，中间粗的面团。7放在烤盘上进行最后发酵。8发酵至2倍大，表面刷是蛋黄汁，用利刀划几刀。9放进烤箱 蒸汽法烤180度20分钟左右。
香橙可米露
烘焙：185度，约30分钟
微雨飞燕
好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚风蛋糕，条件也很简陋，不是很好看，不过代表了一番心意嘛。
nancy_W
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
