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女儿喜欢吃麦当劳的牛肉汉堡，可是最近的质量问题很让人担心。想要吃到美味的汉堡，只能自己动手在家做，呵呵，看看咱的汉堡货真价实，味道也相当的不错呀！
(纳尼亚)
青椒与牛肉是一对好搭档-----米饭的杀手。
遥远の呼唤（爱茗）
牛肉是一种比较温补的肉，对身体很好。老妈经常做的一道家常菜。
糯糯的糯米丸子
牛肉是儿子最喜欢吃的，同时也是全世界人民爱吃的食品。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，今天去超市买回的新鲜牛肉，看着都可爱。
楚儿
1准备材料：牛肉、土豆、葱段、大蒜以及各种香料；2牛肉切块；3把切好的牛肉放入清水锅中，加入花椒、小茴香、大料、香叶，烧开后，转小火，炖10分钟。沥干水，备用；4土豆切块备用；5葱切段、蒜切片备用；6葱蒜爆香，倒入牛肉，加少许啤酒；7加入海鲜酱油；8加入切好的土豆块，倒入开水，没住土豆，大火烧开后，转小火，盖上锅盖慢炖15分钟；9快熟后，加入葱段，收汁；10大功告成。
Hazel629
1葱切段姜切片，准备好香料。2取两个番茄去皮后打成泥。3将牛肉洗净切块。4锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。6将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。7将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。8炖牛肉时，切好土豆。（土豆在牛肉块炖好时切比较好，防止变色）9牛肉炖30分钟后排气加入土豆。10加入适量的盐调味后继续炖10分钟。11番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。12牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖5分钟左右番茄煮熟即可
温暖sunny
芥蓝牛肉，从小吃到大的经典菜式，每个潮汕妈妈都会做的菜，每个孩子都喜欢的菜。爽脆的芥蓝，鲜嫩的牛肉，浓郁的沙茶酱，吃一口齿颊留香，吃得停不下筷子。即使是那汤汁也舍不得一点的浪费，就着米饭也可以吃得有滋有味。
小五的吃喝玩乐
牛肉是我比较喜欢的一种食材，隔三差五就会做上一顿。今天做的牛肉丁简直是下饭的绝配。不知不觉又多吃了一碗饭。。。
salila82
1把牛腱子牛切成俩块，放入除醋和鸡精以外所有调料，大火煮开，中火15分钟，小火40分钟。中间的时候放入鸡蛋和俩勺盐巴。2平底锅里面放入油，爆香葱和辣椒粉，3放入老汤，也就是牛肉汤4这就是熬煮好滴老汤5三勺老汤，四勺清水6把面条煮好7放入玻璃碗里面8老汤和清水煮好，放入鸡精和醋，一小勺盐巴，放入葱花。9出锅，牛肉汤放入玻璃碗里面，放入鸡蛋和牛肉就可以啦。成品
lippy001
土豆牛肉汤拉面，献给小孩子一道营养美食，牛肉对身体很好，面食也有营养，配上白萝卜帮助消化，筋道的拉面十分爽口，营养又舒服。希望所有小孩子都可以吃饱饭、吃好饭，身体强健。
咩咩咩～～
最近小朋友除红烧肉外，其他肉类菜都不怎么感兴趣，姥爷为了迎合小朋友的胃口，经常中午就给做红烧肉吃，这大肥肉，偶儿吃点还行，经常吃对身体可不好。提醒姥爷中午尽量不要做红烧肉给小朋友们吃，要是想吃的话，就弄点纯瘦肉吃，不会弄的就等晚上我回家再做。这不晚上就给他们炖了道西红柿土豆牛肉，也算是换个新鲜吃法，以前只做过西红柿和牛肉混合或土豆和牛肉混合，三种食材混合在一起炖还是第一次，没想到味道非常棒
黄豆豆的一家
春苗寄语——愿天下的孩子们都能在健康、快乐和充满希望的环境下成长！牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量少，享有“肉中骄子”的美称。而芹菜有安神、降压、利尿利尿消肿、抗癌、补血，芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。（摘自互联网）是一道非常家常、经济实惠又超级下饭的一款炒菜，又简单易做。
小尧0209
每次胃口不好就想吃一点开胃养胃滴东西
lippy001
牛肉素有肉中骄子之称，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
liuping614
1辣椒和木耳准备好2芹菜和配菜洗干净切好3先用油扁香葱姜蒜辣椒。4放入提前用酱油，花椒粉，胡椒粉，酱油腌制得牛肉。反复翻炒，中间加入一勺醋。5放入木耳加温水莫过食材。大火煮5分钟，中间加入盐巴，小火煮15分钟。6加入芹菜叶子体味煮五分钟。7挂面煮好。8木耳牛肉煮熟了。9把煮好滴牛肉木耳汤放入挂面里面。
lippy001
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
