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牧羊人派最初是为了收拾厨房的边角料而做，没想到却很好吃，受到了大家的喜爱。这是一款土豆泥和蔬菜、肉类完美的融合，不含面粉但是却饱腹感超强，经常被当主食食用。
lin悠然
11⃣️新鲜牛肉切片。22⃣️加入姜、八角、盐、糖、料酒、生抽腌渍半小时以上入味。33⃣️配菜切好备用。44⃣️油锅烧热，倒入腌好的牛肉。55⃣️翻炒，牛肉会出现一些水份的时候加入小许老抽、干辣椒。66⃣️牛肉水份炒干后，继续炒至表面焦黄，加入配菜，翻炒。77⃣️临出锅时散入孜然粉即可。小窍门孜然粉最好用新疆的哦～南方的孜然味道真的不够。
--嵐
家有青菜宝宝。又是牛肉粉。所以帮他搭配一道菜
等你的每一餐
此菜比较简单，一般家常菜，没啥特别的，关键是腌牛肉，牛肉腌得好，菜基本上成功了一大半。
rosejyy2000
1材料如图。2牛肉切片。3加入生抽生粉胡椒粉油盐糖调味。4青瓜去皮切片。5锅子烧热后煎个鸡蛋。6加入开水煮至汤白放入青瓜片。7加入牛肉。8调味即可享受。9来吧开动。小窍门牛肉一滚开马上熄火，久了会老的。
老U爱小轩哥
觉得杏鲍菇的味道太寡淡？加点牛肉，厚重又不油腻，宝宝吃得很香。
呼噜娃哈哈
准备午饭，发现冰箱里只有菠菜了，好在牛肉和意面是家中常备，遂决定混合炒一下。结果做出来味道还真是不错。
谁抢了我的雪碧
最近闹非洲猪瘟，不敢买猪肉了，婆婆问龙宝，不吃猪肉吃点什么好呢？其实龙宝无所谓，鸡肉、鸭肉、鱼肉都可以，吃素也无所谓。不过我家先生爱吃肉，每一餐还是会做一两个肉菜。整理冰箱，把冷冻的牛肉先吃了吧。婆婆不爱吃炒的牛肉，总说牛肉腥，那就把牛肉卤一下，卤出来的牛肉鲜香入味，一点都不腥，很适合当下酒菜。香料包，龙宝是买的一小包配比好的，如果自己搭配香料，可以自己配比，八角、香叶、花椒、肉蔻、良姜、山奈、白芷和干辣椒，每样只要2-3克就可以了。
龙宝宝陈诺
有时懒癌发作，便不想做饭，这个时候牛肉酱就派上用场啦！经蒜末、姜末、辣椒等炒制成的牛肉酱，香气十足，微辣过瘾。而且做这个酱超快手，可以一次做好一瓶存放起来，想怎么吃就怎么吃，味道很百搭，无论是拌饭拌面还是拌菜蘸饺子，味道都超赞！
吾爱烘焙
1准备一小碗江米和一小碗大米。2准备好香菇。3准备好一块煮熟的牛肉。4香菇及牛肉切丁。5将米放入锅中煮20分钟。6放入切好的香菇，牛肉丁。7再煮十分钟。8出锅前放入适量的盐。9再加入少量的胡椒粉。10香喷喷的香菇牛肉粥做好了，很养胃哦！
夏家妈妈的美食
色红软糯，浓稠回味。
我是狂草
1胡萝卜洗净。2牛肉飞水备用。3香料如图。4胡萝卜土豆切滚刀。5洋葱切三角。6锅子烧热放入牛肉翻炒。7加入香料。8山楂加入可促使牛肉软烂。9放入胡萝卜土豆。10肉烂后加入洋葱。11调味即可享受。12肉香软烂。
老U爱小轩哥
1牛肉洗去血水后切薄片2牛肉加入生抽，老抽，玉米淀粉，花生油，沙茶酱抓匀腌制一下3咸菜包取出咸菜清洗一下，斜刀切块备用4热锅下油将牛肉下锅翻炒5翻炒至七八成熟，牛肉变色盛出6留少许底油将咸菜煸炒一下7倒入炒过的牛肉，翻炒均匀后即可8咸菜为腌制过的菜，炒前没有泡过水，所以不需要再加盐调味9成品。
_蒍鉨变乖々
1、益气养胃 牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。2、促进康复 牛肉特别适宜手术后的患者食用，它可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。3、减肥 因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛肉不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。4、防癌 据国外科学研究表明，牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉或者小麦粉腌制一会备用，黄瓜去皮切片，圣女果切半。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉炒散，不让它沾在一起。3炒至六成熟捞出备用。4锅内留底油，倒入黄瓜片，大火快速煸炒。5炒至过程中加入少许水，炒至六成熟，倒入圣女果炒至片刻。6倒入牛肉一起快速煸炒。7加入少许盐，煸炒一分钟出锅。8盛盘，完成，今天晚餐。9成品图。
逝去的爱情
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
