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中西合璧，美味。
柠檬秋刀鱼
鸡蛋吃法多样，牛肉的嫩滑加入鸡蛋的香营养又美味。无论大人小孩都喜欢吃哦????
肥肥美食
爽嫩弹牙，开胃下饭。
我是狂草
此菜要经过两次煸炒。
舌尖居士
买的牛腱子肉专门拿来卤，口感真的很不错，嚼起来很香，不过煮的时间要长一些，这样牛肉才能煮透。
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1生蚝。2焯熟。3牛肉放油、盐、淀粉、胡椒粉、酱油腌制。4金针菇、香菜。5番茄切块，姜丝、葱丝。6干粉。7沸水烫开。8捞起备用。9起锅放油，爆香葱姜丝。10放入金针菇和番茄炒软。11放适量的水煮开。12下牛肉片氽熟。13倒入生蚝。14倒入米粉。15最后放香菜，煮沸后加适量盐和鸡精就完成了。16成品。来上一份料足的汤粉，很是满足呢！
宸·羽
1备食材:苦瓜切片，蒜末2牛肉切薄片，放酱油，胡椒粉，糖，盐，生粉，油腌制15分钟3热锅放少许油，把腌制好牛肉下锅快速炒一下下变色即可盛出备用4嫩嫩的5锅中还有点底油，把蒜末和胡萝卜下锅煸炒一下下6再把苦瓜下锅大火炒7炒至苦软了调少许盐再翻炒一下下8再把刚才已炒好的牛肉倒回锅中9翻炒均匀即可上碟了10成品，美味菜品，请你品尝
琪_feXjZ8E2
牛肉卤蛋妥妥的硬菜，下酒下饭都是美味！
柠檬小厨～～
咖喱可做成浓郁的盖浇饭，也可少放做成有咖喱香却不见其形态的菜，咖喱粉比较不好操作温度高容易产生糊味，正常都是使用咖喱块，基本每个超市都有出售。咖喱同土豆搭配很常见，咖喱牛肉一直也做，此次选择用白萝卜来做配菜。白萝卜能祛除牛肉带来的异味，保留本身的清香。
小美的美食谱
1牛肉切块2放冷水煮沸去除浮沫3放砂锅中熬2小时4熬制肉烂5汤留用，肉盛出6清洗其他食材7切块8豆干泡发9香菜洗净10香叶，大料，白芷，白寇，草果，桂皮准备11葱姜蒜冰糖准备12爆香葱姜蒜加入冰糖炒化13放入牛肉煸炒均匀14郫县豆瓣剁细15锅中放油炒郫县豆瓣出红油，然后再放入牛肉煸炒均匀16放入砂锅中，加生抽，料酒17加入胡萝卜18倒入啤酒熬煮1小时19西红柿去皮，炒成酱20炒成酱21倒入砂锅中，加豆干，杏鲍菇继续熬煮1小时22收汁23成品
宁静致远0217
小黄瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。
琪_feXjZ8E2
上次做了火腿，有的姐妹懒癌晚期，懒得做，有的猫主子不爱吃鸡胸肉。看到很多猫吃生骨肉，我这个被迫害妄想症怕主子吃了拉肚子，就直接做熟的。这个肉糜不用包火腿那么麻烦，直接绞成肉泥蒸，简单快手，你值得拥有。这个是参考了一部分生骨肉的比例，猫咪每天吃的肉占百分之80，心脏，肝脏占百分之20。因为我做的不是主食所以比例浮动点无所谓的。
帅无敌的桃子大侠
家常菜。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材2切好的牛肉加淀粉、油、盐、鸡蛋清、料酒抓匀腌20分钟入味3配菜全部都依次切好待用4起锅烧油，油七成热时，下土豆、胡萝卜和洋葱翻炒断生5砂锅小火预热，加少许油润锅，倒入炒好的洋葱、胡萝卜和土豆，加盐，6加米椒和大蒜头7加适量的热水，（这个时候加加凉水容易炸锅））牛肉平铺在菜上8加青椒、姜丝和料酒9盖上锅盖，大火焖10分钟10好了，加鸡精、耗油、胡椒粉和老抽调味，翻拌均匀11撒上葱段装饰12开吃了，牛肉润滑，配菜入味，挺不错哦????
芊芊_DOkzbcaviraI
好多朋友都说牛肉很难炒，要么不入味儿要么炒不烂，其实我以前也碰到过这种情况，后来摸索的次数多了，发现只要选对牛肉，处理方法得当，炒好牛肉并不是难事儿。首先，咱们要根据自己的需要买牛肉，你要炖着吃，最好买牛肋条肉，有肥有瘦炖了很香。你要炒着吃，最好买里脊或者后腿瘦肉，你要卤着吃，最好买牛腱子肉。买好了牛肉，还要注意处理方法，拿今天这个吃法来说，买好的瘦肉切成片，切片时要把牛肉纤维切断，也就是我们常说的横着切。切片后简单腌 制，后面步骤中说。然后还有一点也很重要，如果是在菜市场买肉，牛肉的品质区别比较大，记得
辽南蟹
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
