营养丰富,高蛋白低脂肪。
蓝雨阳光780913
1把南瓜泥、面粉、盐、水放在盆子里用筷子搅拌成絮状和成光滑的面团醒半个小时。2在把所有的食材切成丁丁。3锅中加油烧热炒猪肥肉,煸炒出油。4加入牛肉猪瘦肉丁翻炒。5加入老抽炒上色。6加入洋葱丁。7胡萝卜土豆丁翻炒。8加入水、木耳、盐、鸡精、十三香、花椒粉。9加入一勺甜面酱,小火煮15分钟。10把炒好的酱盛出来备用。11把面团擀成面片,在切成面条。12把切好的面条抖散。13水开煮面条。14煮好的面条放入盘中,舀上3勺酱,拌匀开吃!小窍门也可以切点黄瓜丝,能吃辣的可以加点辣椒油,炒好的酱也可以用来夹馒头吃。
陈坨坨的麻麻
一道家常菜下饭菜,简单好吃!
逝去的爱情
1准备好食材,牛肉提前切成薄片。2荞子切成4cm左右的小段、干辣椒切成圈、青椒斜切成片。3牛肉加油、姜丝和淀粉抓匀。4盐、鸡精、蚝油、米酒、老抽调成汁。5起锅烧油,油七成热时,下入牛肉快速翻炒变色。6用碗盛出待用。7锅中留油,下入辣椒和荞子翻炒断生。8下入牛肉快速翻炒均匀。9倒入调好的汁,翻炒均匀。10起锅装盘即可。
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咖喱牛肉饭
榴莲味的巧克力
1牛肉洗净。2大葱和胡萝卜。3牛肉剁碎。4胡萝卜切碎。5大葱切碎。6加入蛋清生粉胡椒粉生抽拌匀。7腌制10分钟。8团成肉团。9放入锅中压扁。10小火煎制金黄色。11装盘即可享受。12开动啦。
老U爱小轩哥
1菠萝入菜特别好吃。2牛肉用调料腌制15分钟,菠萝、圆椒、洋葱切块。3起锅热油,放菠萝、圆椒和洋葱入锅炒。4放盐炒至半熟,铲起备用。5净锅后热油。下牛肉炒至变色。6放入菠萝、洋葱、青椒,再来适量的蚝油,翻炒均匀出锅。7成品。香香甜甜,屡做屡光盘的一道菜。
宸·羽
1热锅,放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用!我比较喜欢吃辣,所以放了一些比较小的辣椒,如果不吃那么辣的可以全部放大一些的那个青椒。2牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下,热油放姜片蒜片爆香,放入牛肉。3炒片刻加入煎好的辣椒圈,加入少许盐,自己可以尝一下咸淡哦。4翻炒片刻没有血水就可以啦。5出锅了。
杨洁的家常菜谱
疫情期间不出门,在家吃遍想吃的,不吃羊肉的,可以烤牛肉串
幻翼灵儿
1牛肉断筋后切厚片,放入除蘸料以外的所有辅料,腌制1小时。2饼撑放平,放在燃气灶上,打开油烟机,开烤。3边烤边放蘸料里就吃了嘻嘻????着急吃,忘记拍熟的图了。小窍门1、牛肉一定断筋,不然废牙还不香2、电饼铛若不是放平款就用一侧烤3、烤肉蘸料选自己喜欢的就可以
幻翼灵儿
1切辣椒。2加盐,蚝油和胡椒粉去牛肉。3放油,放牛肉炒熟。4拿出牛肉,备用。5放辣椒去锅,加酱油,盐,水和豆瓣酱去辣椒。6加牛肉去辣椒锅,煮到熟。7做好了。
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胖乎乎的包子惹人喜爱,今就来一款:自然胡萝卜牛肉牛包,儿子最爱的味道,荤素搭配,营养翻倍!
米拉Miira
街边嗦一碗米粉吧????
原来你也在这里!
家常的味道,原汁原味没有过多的香料。
榴莲味的巧克力
1牛肉切薄片腌制好备用。2香菇飞过水备用。3锅烧热下油、葱、姜爆香。4下牛肉煸炒。5下香菇继续翻炒。6调好 味炒匀,下胡椒粉淋上香油出去锅。7装盘。
凤记美食
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝