搜索
最近减肥每日早餐都吃轻食，牛肉、鸡肉和鱼虾是再好不过的补充蛋白质的肉食了，今天先分享一个酱牛肉的方子，其他几种食材在之后推出。
小芒姐
1牛肉泡出血水。2煮开，去除浮沫。3倒入砂锅，加水，葱姜蒜。4熬煮2小时。5牛肉汤盛出。6白萝卜去皮切片。7牛肉汤放入汤锅加白萝卜煮20分钟。8盛出，放盐，白胡椒调匀即可。
宁静致远0217
1中筋面粉300克，酵母3克，食用油6克，糖2克，水155克。2牛肉馅中加入黑胡椒粉1.5g，十三香适量，姜末5g，一品鲜酱油1勺，老抽5g搅拌均匀。接着分次加入15g花椒大料水，等肉馅吸收水分后再分次加入鸡蛋液。3顺一个方向搅拌均匀，肉馅抱团呈拉丝状。4加入洋葱顺时针搅拌均匀。5西芹。6淋入加热过的菜籽油15g，香油5g拌匀，最后调入4g盐继续顺时针搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时。7面团醒发，手指戳洞不塌陷不回缩为宜。8用搓衣法排去多余气体。9搓长条，10下剂子，剂子重约38、9g。11放入馅料。12包好
线线3896
1面粉和成面团。2牛肉剁碎，萝卜擦丝切碎。3加入葱姜碎，适量花生油、盐、少许酱油，调拌均匀。4包成包子。5平底锅放油，油热放入包子，煎到底部发黄。6加入没到包子一半的水，大火烧到剩下少许水，面皮变得有些透明，转小火㸆干水分后关火。7喷香的牛肉贴包出锅了。小窍门因为是贴包，可以比水饺做的大些，皮子也可以稍厚点。
清风皓月3153
牛肉的高蛋白质，配上时蔬的清烧，保留了蔬菜和牛肉的原味，鲜香。
蓝雨阳光780913
一般经典的牛肉水果沙拉！
逝去的爱情
小宝接回到家里住，这早餐吃什么也是我跟他的日常生活交流之一。小家伙嘴很会讲，对于吃的也是有自己喜欢的一套。好比今天的早餐一样，他说想吃馄饨，煮的馄饨好嚼，煎的馄饨香。他这个意思我也就马上领了。早上就给小宝准备了有煎馄饨及汤馄饨，友们可能会觉得好麻烦，其实吧我只用东菱早餐机很轻松的完成啦。
牛妈厨房
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽腌制半小时备用。2洋葱切丝。3青椒切断备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒几下，至五成熟捞出备用。5锅内留底油倒入青椒大火快速翻炒几下。6倒入洋葱一起煸炒。7倒入青椒，大火快速翻炒一分钟。8加入少许盐。9少许白糖。10煸炒均匀出锅。11装盘，昨天的晚餐来一份美味！
逝去的爱情
1成品图来一张！2牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生姜丝，生抽腌制一会备用。3芹菜洗干净切段备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒一会，至六成熟捞出备用。5锅内留底油倒入芹菜大火煸炒一会。6加入牛肉。7加入一勺盐。8一勺白糖。9大火煸炒均匀即可出锅！10成品图来一张！
逝去的爱情
鲥鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳。芦笋营养价值丰富，口感爽脆多汁，多食可增强人体免疫力。牛肉富含蛋白质，补气血健脾胃，嫩得掐出水的芦笋加上鲜美多汁的牛肉，两种食材交融出的味道值得细品。
依食吾优
1辅食食材。2牛肉切成小块。3牛肉加姜片冷水下锅，水开撇去浮沫。4焯好的牛肉剁碎。5牛肉碎加水和面粉、淀粉混合。6搅拌至粘稠状。7碗内刷油，放入混合好的面糊。8冷水上锅大火蒸20min。9蒸好后取出放凉，切成细条即可。10牛肉手指条完成。小窍门适合11个月以上的宝宝吃。
kiddyfresh鹿优鲜
嫩滑的牛柳配鲜嫩的蒜薹很搭哦。
琪_feXjZ8E2
减脂餐，碳水蛋白质维生素一锅熟！
只爱丘比特
1芹菜1根。2把芹菜、牛肉切好。3锅中放水烧开后放入芹菜焯水后捞出。4锅中放油烧热后放入牛肉翻炒。5然后倒入芹菜翻炒均匀，再加入少许盐，蚝油翻炒均匀即可出锅。
夏天苦滋滋
牛肉的鲜香，青椒的辣味充分入味，特别下饭。
蓝雨阳光780913
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
