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最近减肥每日早餐都吃轻食，牛肉、鸡肉和鱼虾是再好不过的补充蛋白质的肉食了，今天先分享一个酱牛肉的方子，其他几种食材在之后推出。
小芒姐
1牛肉泡出血水。2煮开，去除浮沫。3倒入砂锅，加水，葱姜蒜。4熬煮2小时。5牛肉汤盛出。6白萝卜去皮切片。7牛肉汤放入汤锅加白萝卜煮20分钟。8盛出，放盐，白胡椒调匀即可。
宁静致远0217
1中筋面粉300克，酵母3克，食用油6克，糖2克，水155克。2牛肉馅中加入黑胡椒粉1.5g，十三香适量，姜末5g，一品鲜酱油1勺，老抽5g搅拌均匀。接着分次加入15g花椒大料水，等肉馅吸收水分后再分次加入鸡蛋液。3顺一个方向搅拌均匀，肉馅抱团呈拉丝状。4加入洋葱顺时针搅拌均匀。5西芹。6淋入加热过的菜籽油15g，香油5g拌匀，最后调入4g盐继续顺时针搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时。7面团醒发，手指戳洞不塌陷不回缩为宜。8用搓衣法排去多余气体。9搓长条，10下剂子，剂子重约38、9g。11放入馅料。12包好
线线3896
1面粉和成面团。2牛肉剁碎，萝卜擦丝切碎。3加入葱姜碎，适量花生油、盐、少许酱油，调拌均匀。4包成包子。5平底锅放油，油热放入包子，煎到底部发黄。6加入没到包子一半的水，大火烧到剩下少许水，面皮变得有些透明，转小火㸆干水分后关火。7喷香的牛肉贴包出锅了。小窍门因为是贴包，可以比水饺做的大些，皮子也可以稍厚点。
清风皓月3153
牛肉的高蛋白质，配上时蔬的清烧，保留了蔬菜和牛肉的原味，鲜香。
蓝雨阳光780913
一般经典的牛肉水果沙拉！
逝去的爱情
小宝接回到家里住，这早餐吃什么也是我跟他的日常生活交流之一。小家伙嘴很会讲，对于吃的也是有自己喜欢的一套。好比今天的早餐一样，他说想吃馄饨，煮的馄饨好嚼，煎的馄饨香。他这个意思我也就马上领了。早上就给小宝准备了有煎馄饨及汤馄饨，友们可能会觉得好麻烦，其实吧我只用东菱早餐机很轻松的完成啦。
牛妈厨房
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽腌制半小时备用。2洋葱切丝。3青椒切断备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒几下，至五成熟捞出备用。5锅内留底油倒入青椒大火快速翻炒几下。6倒入洋葱一起煸炒。7倒入青椒，大火快速翻炒一分钟。8加入少许盐。9少许白糖。10煸炒均匀出锅。11装盘，昨天的晚餐来一份美味！
逝去的爱情
1成品图来一张！2牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生姜丝，生抽腌制一会备用。3芹菜洗干净切段备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒一会，至六成熟捞出备用。5锅内留底油倒入芹菜大火煸炒一会。6加入牛肉。7加入一勺盐。8一勺白糖。9大火煸炒均匀即可出锅！10成品图来一张！
逝去的爱情
鲥鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳。芦笋营养价值丰富，口感爽脆多汁，多食可增强人体免疫力。牛肉富含蛋白质，补气血健脾胃，嫩得掐出水的芦笋加上鲜美多汁的牛肉，两种食材交融出的味道值得细品。
依食吾优
1辅食食材。2牛肉切成小块。3牛肉加姜片冷水下锅，水开撇去浮沫。4焯好的牛肉剁碎。5牛肉碎加水和面粉、淀粉混合。6搅拌至粘稠状。7碗内刷油，放入混合好的面糊。8冷水上锅大火蒸20min。9蒸好后取出放凉，切成细条即可。10牛肉手指条完成。小窍门适合11个月以上的宝宝吃。
kiddyfresh鹿优鲜
嫩滑的牛柳配鲜嫩的蒜薹很搭哦。
琪_feXjZ8E2
减脂餐，碳水蛋白质维生素一锅熟！
只爱丘比特
1芹菜1根。2把芹菜、牛肉切好。3锅中放水烧开后放入芹菜焯水后捞出。4锅中放油烧热后放入牛肉翻炒。5然后倒入芹菜翻炒均匀，再加入少许盐，蚝油翻炒均匀即可出锅。
夏天苦滋滋
牛肉的鲜香，青椒的辣味充分入味，特别下饭。
蓝雨阳光780913
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
