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自己动手丰衣足食，快来和我一起试着做牛肉汉堡包吧。
小比克2q04E
1准备好番茄，意大利面，番茄酱，牛肉（少）????????2把水烧开，然后关火，把番茄划一个十字，然后放进锅里烫一下（牛肉也可以烫一下），然后把番茄皮撕掉????3把番茄剁成一块一块的，（不要太大，也不要太小）再把牛肉剁碎，然后把火腿肠切成丁????4冷锅下油，把锅烧烫，然后下牛肉丁（牛肉沫也行），然后快速翻炒，加盐，炒一会儿再下火腿肠，加盐，然后把它腾到一个碗????5又下番茄，吵一会儿，停一会儿（停几秒钟），加盐，过几分钟再加番茄酱，加盐，又加点水，（水很少，不要煮成汤），然后下刚才的火腿肠和牛肉，再
DetectⅰviCoano
1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。2番茄洗净切小块备用。3香葱洗净切葱花备用。4鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液。5锅中热油，将油温升高，倒入鸡蛋液，炸至两面金黄后盛出。6锅中底油放入番茄翻炒出汁。7加入适量蚝油，生抽，少量盐。8加入适量清水。9将番茄转入砂锅中，放入炸蛋。10将牛肉均匀铺在锅中。11大火煮开至牛肉变色，洒上葱花即可出锅。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1准备好食材。2牛肉按逆纹，切成薄片。3牛肉用淀粉和油抓匀。4其他的配菜都切好。5盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽，米酒调成汁，备用。6起锅烧热，加油。7油七成热时，下入牛肉，快速翻炒变色。8盛出待用。9锅中流底油，下入韭菜花、大蒜头、辣椒翻炒断生。10倒入炒好的牛肉。11倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀。12好了。13起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好牛肉，按逆纹切成薄片，青椒切成细丝，大蒜头切成末。2牛肉用淀粉和油抓匀。3盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒调成汁备用。4起锅烧热，加油，油七成热时，下入牛肉快速翻炒变色。5下入青椒和大蒜头，快速翻炒均匀。6倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可。7盛出待用。8另起锅，加水，水冒小泡泡时，磕入一个鸡蛋，煮熟，煮成荷包蛋。9另起锅烧水，水开后加入面条，煮熟，过凉水备用。10另起锅，加入一碗高汤，大火烧开。11下入面条，再次煮开。12加盐、鸡精、生抽调味。13盛入碗中，摆上荷包蛋、青椒牛肉。14开吃吧。
芊芊_DOkzbcaviraI
西芹炒牛肉是能够帮助减肥的，西芹富含粗纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低，营养丰富，且高效维持体能。
米菓Miguo
1食材备用。2牛肉切片加入生抽生姜蚝油抓拌均匀。3加入淀粉拌均匀。4锅中热油煸炒牛肉盛出备用。5锅中留油煸炒芹菜辣椒。6合入牛肉翻炒。7翻炒均匀加入盐调味即可。8装盘。
甜甜mimi
1牛肉洗净切小块。2将牛肉剁碎。3剁碎的牛肉放入碗中，加入适量花生油，玉米淀粉拌匀备用。4番茄去皮切小丁。5锅中热油放入牛肉碎炒散。6放入番茄翻炒均匀。7翻炒出番茄汁。8加入适量番茄酱。9加入适量蚝油，生抽，盐和适量清水。10中小火慢慢焖20分钟左右至入味即可。11成品（焖好的番茄牛肉酱可以拌面拌粉或者拌饭）。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1面条备用。2牛肉洗净切小块。3将牛肉剁碎。4剁碎的牛肉放入碗中，加入适量花生油和玉米淀粉抓匀备用。5番茄洗净去皮切小丁备用。6锅中热油放入牛肉碎炒散。7加入番茄翻炒均匀。8将番茄炒出汁。9加入适量番茄酱。10加入适量蚝油，生抽，盐和适量清水。11中小火焖20分钟左右入味。12入味的番茄牛肉酱放入面条。13面条煮开，吸收了番茄牛肉酱的味道即可出锅。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟，中间多揉几次。2韭黄洗净控水，牛肉准备就绪。3姜片和花椒用开水浸泡一下。4牛肉绞成馅，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加蚝油和酱油，盐，分次加入花椒水。5牛肉馅一个方向搅拌上劲。6韭黄切碎放入牛肉馅中。7搅拌均匀备用。8醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。9放入适量馅料包成自己喜欢的样子。10依次包好放入盘中。11饺子入开水锅煮三开盛出装盘。12搭配红油蒜汁同食，口感超赞哦。13成品图。小窍门最美家常味！祝您周末愉快！
米拉Miira
内蒙古美食无添加剂，美味不可言表。
[已注销]AA食源俄罗斯纪念品食品王闯
家家都在做，户户味不同。记录自家口味，适合就是家肴~
加菲猫私厨
1牛肉切小块冲洗干净。2将牛肉焯水，加花椒和料酒，姜片去腥。3番茄洗净切块备用。4土豆去皮切块浸泡水中。5洋葱，大蒜，姜改刀，花椒和红辣椒备用。6锅中入油烧热放入配料煸炒。7放入牛肉和番茄继续翻炒。8加入五香粉，黄豆酱，料酒，酱油和老抽炒均匀，放入盐调味再加入适量开水。9盖上盖子上气后压二十五分钟，时间根据牛肉的部位调整。10牛肉熟后关火排气开盖，放入土豆开盖炖煮。11牛肉软烂，土豆熟透收汁即可出锅，也可以在加一点洋葱，根据自己口味选择。12家常做法，供大家参考。13成品图。小窍门荤素搭配，营养水果又美味
米拉Miira
1准备食材。2热锅凉油，放入姜片炒香。3放入牛肉翻炒，加入少许味达美臻品料酒。4放入适量味达美初榨原酿生抽。5放入少许味达美臻品蚝油、小半勺盐，再加入适量水，大火煮开后中小火焖30分钟。6最后大火收汁出锅，再撒点芝麻点缀一下，这样红烧牛肉就做好啦，快来试试吧！小窍门不忌口可以放点大葱，这样更好吃哦。
蒲公英Dandelion
1丝瓜切片。2牛肉放蚝油食用油腌制5分钟。3热油炒丝瓜。4加30毫升水（不用多加，丝瓜会出水）。5焖开放腌制好的牛肉。6调味。7成品。
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一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
