端午节即将到来,提前尝鲜,这个也是做个女友吃的
营养蛋白
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加,营养充足,乳汁自然会量多质优。
小耿妈妈
这款饭团,仍旧是粗粮的话题,自己家里有什么现成的杂粮就凑上吧,做法很简单,一样的美味。
尘欢
1原料备用。2糯米用清水泡一会。3枸杞泡发。4猪精肉,放料理机打成泥。5豆腐入锅蒸两分钟放凉,压成泥和猪肉泥,胡椒粉,生姜末,糖,盐,食用油,料酒入大碗。6用筷子往一个方向搅打上劲。7泡好的糯米,沥干水份,倒入盘中。8取一小块打好的肉泥,揉成球,放入糯米中。9滚上糯米,沾均匀即可。10所有的丸子做好后,放入垫了叶子的蒸笼内。11丸子顶端放上泡好的枸杞装饰。12中火蒸25——30分钟即可。(根据丸子的大小做调整。)
尘欢
这次买的糯米是圆圆的,店家说熬粥很好喝的, 我试了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米汤,浓浓的,香香的! 紫薯蒸了做千层饼,还剩一些,我打算用它做紫薯糯米糍。 做好我吃了好几个,真的很好吃,香、甜、软、糯! 外加糯米的筋道,真的很不错! 我发现紫薯泥再次蒸制后,口感细腻软滑了许多哦~~~ 看着晶莹的米粒下面隐约的紫色,整个紫薯球儿都显得晶莹透亮了!O∩_∩O~
羊羊厨房
现在的南瓜是最好吃的,今早特想做南瓜粥,甜甜糯糯,可以凉着吃,也可以热着吃,做法简单,但是味道好极了
蚂蚁般大象
很怀念我母亲做的咸肉饭。当新粳米上市了,妈妈用青菜来煮咸肉饭,好吃得很;当新蚕豆上市时,妈妈就煮鲜豆咸肉饭。有一年,当我们两口子要回来时,妈妈煮了新蚕豆咸肉饭,非要我们带着给我家人物宝贝吃。到家后,这小子果然非常喜欢,一满杯的搪瓷杯蚕豆咸肉饭就那样给吃了。这次,从妈妈家带来了几小块咸肉,说是这个猪肉是人家养了自己吃的,特别好吃。看着冰箱里的豆瓣和青菜,我就纠结怎么做这咸肉饭。脑子里翻书似地回忆妈妈说的煮咸肉饭顺序,做了这个好吃的青菜咸肉饭。
飞雪飘絮
1香菇浸泡洗净,去蒂,切成小丁2糯米浸泡,洗净蒸熟3猪肉剁碎和香菇丁加入盐糖酒炒一会, 取出4炒好的香菇和碎肉加入蒸好的糯米中拌匀5取烧卖皮包好即可,放入蒸锅蒸十分钟左右即可!
zxy张小云
一个简单的小粥,在这炎热的天气下,给人一种爽心的感觉。奶奶说想喝粥,正好我也爱喝粥,所以就熬了糯米粥,其实很随意的,自己喜欢什么就往里面加什么,粥,我还是觉得稀饭叫的比较亲切。
豆豆的美食之旅
我很爱糯米类的食品,比如汤圆,比如糍粑,比如糯米饼什么的,反正就是糯米控吧,今天哥哥说想吃烧麦了,但是又买不到,买来了还不好吃,所以就自己做呗,虽说没坐过,不过方法还是知道的,所以就买了饺子皮和抄手皮2两种皮来做,早知道我自己和面擀出来得了,害我跑了好几个地方都买不到,做好还是买的别人手擀的,而且擀的不怎么薄,不过也无所谓了,能包就成。
豆豆的美食之旅
传统的蜜汁莲藕都是将泡过的糯米塞入莲藕孔,封住口后再上锅蒸。昨天我用了一种新方法,省时省力效果比传统做法更好吃,口感更细腻,现在奉献给大家。
blry2006
自家的酿苦瓜,苦中带甜。
pemberly
1糯米洗净泡一晚上。2猪肉切小块加葱姜放入料理机搅碎拌匀。3搅好的肉馅加料酒、酱油、盐、鸡精、十三香粉、蚝油拌匀。4糯米控干水分,将肉馅揉成自己喜欢大小的肉丸、放在沥掉水分的糯米中滚一下,让肉丸均匀的粘上糯米,在整理一下外形,使其更好看一些,摆盘上锅蒸15分钟。5蒸好后,会出一些汤汁,千万不要扔到,而是利用这些汤汁,放入炒锅内再加一些蚝油、蒸鱼豉油烧开加少许水淀粉勾芡淋在肉丸上,好了开吃吧!
tgyxyy
表妹在我家玩,她看我每天做饭的时候拍过程图,然后拍成品图,很不解的问我“你不觉得麻烦啊,人家又不付你工资?”我说:“我喜欢做饭,自然就不觉得它麻烦。我乐在其中嘛,每天做饭上传自己的菜谱丰富了我的业余时间,也记录着自己的生活点滴,很开心啊!”自从在美食天下注册了自己的账号,有空的时候就做做饭,拍拍照片,我觉得自己的业余时间过的很快乐,也很充实。我也喜欢别逛逛别人的美食空间,在别人那里学习一些新的菜谱,晚上烧给老公吃。 其实我们做很多事情并不需要别人给予回报,只要自己喜欢的,自己乐在其中,自己开心快乐就去做吧
豆浆xxs
前两天包的粽子 全部都消灭完了但是今天中午呢 发现冰箱里还有些粽叶本来老公说想吃米粉肉 大家都觉得外面的米粉肉不卫生 而且没有家里做的放心所以今天 改良了下用粽叶包着蒸 这样的话肉里还有这粽叶香呢
ppzhiai
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児