搜索
软糯香甜……
自负一生
1材料:紫薯，南瓜，提子干，糯米粉，白沙糖。2南瓜，紫薯洗净，去瓤去皮，切块。3入煲隔水蒸10—15分钟。4紫薯用勺子碾成泥，加入适量砂糖，搅拌均匀。5南瓜用勺子碾成泥。6将糯米粉倒入干净的器皿里，逐步添加南瓜泥揉成较干的面团，南瓜本身含有水分，这个过程不必加水。7将揉好的面团均分为6个小面团。8揉成圆球型。9压扁包进豆沙。10揉成扁球型。11用牙签压出痕迹。12中间插入提子干做南瓜蒂。13全部包好的成品图。14小南瓜底抹上一层油，上蒸锅，隔水蒸15—20分钟。15蒸 好的小南瓜。16哇～好可爱的小南瓜。
小贝0o
在过一个月就是端午节了，端午节最应景最必不可少的就是粽子，可是我能告诉你，我们老家的粽子其实就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃吗？当然也不是只有这一种，还有凉粉棕，也有人卖粽子的，不过我倒是酷爱糯米粉蒸熟出来的糯米粽，蘸着花生芝麻都特别好吃。特别喜欢糯米制品，不管是糍粑、南瓜饼还是麻薯，这次的煎糍粑和蒸熟的粉棕相较会软糯一些，其实很多年前也做过，嘴馋了就煎好了直接蘸着糖吃，现在把它做得美观点分享出来吧，很简单易学的哦！
coldly
糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。
第二位
香香糯糯的……
自负一生
1把南瓜泥加入适量的糯米粉，揉成面团，然后再揉出一个个小南瓜汤圆。2把南瓜泥加入适量的糯米粉，揉成面团，然后再揉出一个个小南瓜汤圆。3把南瓜汤圆放入开水中煮个五分钟，南瓜汤圆浮起来后，开小火煮个两分钟。4把南瓜泥加入适量的糯米粉，揉成面团，然后再揉出一个个小南瓜汤圆。5把南瓜汤圆放入开水中煮个五分钟，南瓜汤圆浮起来后，开小火煮个两分钟。
milock
红薯饼营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。 相对于之前做的糯米糍，这个更香，营养价值都是差不多的，我们做糯米糍的同时也可以做薯饼，糯米糍是蒸熟，薯饼是小火煎熟。做好的面团可以放冰箱一两天，今天吃糯米糍，明天就可以吃薯饼
第二位
1 南瓜削皮洗净，放入微波炉加热4分钟蒸熟2把南瓜捣成泥，加入白砂糖3 再加糯米粉混合揉成面团4再把面团分成小块，搓成圆形压扁5将煎锅放少许油煎至两边金黄即可6很快就出锅咯7再来一张美美达
吾爱烘焙
自己动手做美食，也是乐趣，不用太甜，老少皆宜
美食小妹丝絮
1准备材料。2椰浆，牛奶，蛋黄，糖粉，融化成液态的黄油全部放入大碗中，搅拌均匀。3倒入糯米粉，玉米淀粉，继续用手动打蛋器搅拌均匀，成稀糊状。4糊状的样子。5盖一层保鲜膜，放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸20分钟。6面糊蒸熟以后就凝固了，稍冷却以后，用筷子用力搅拌糯米面团，使它光滑细腻。7搅拌好以后，冷却后，放冰箱冷藏1-2小时。如果依然非常粘手，可以视情况多冷藏一些时间。8将糯米粉烧至微微变黄，用作手粉，防粘。9将芒果分开。10将芒果切成小块。11取出冷藏好的面团，分次30克一个，搓圆压扁。12将芒果块包入。
芋儿烘焙
1前面的步骤我忘记买拍了，就是把南瓜去皮去籽切成薄片用蒸锅蒸烂，把蒸好的南瓜放入盆中用勺子弄成泥，加入白糖和糯米粉和成面团2把面团拍成一个个薄的圆巴巴，放入油锅中炸，注意要用中小火3把南瓜饼炸至金黄色捞出即可
wfy7379
父子俩突然想吃汤圆了，幸好冰箱里还有一些自己做的芝麻猪油馅，那赶紧做来吃吃吧！这可是地地道道宁波汤圆哦！！！
花鱼儿
好吧，我承认去甜品店时是被它的名字吸引的才点的它，闲来无事，动手学做了这道多芒小丸子 ^_^
范特西0214
健康的南瓜饼，老少喜欢，美美的饼印，色香味皆宜！
翱翔天际898
孩子喜欢吃南瓜，各种蒸啊炒啊都试过了，这次换了花样，嘿嘿，还是喜欢吃
天生可璇
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
