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尝过了各种月饼，感觉还是最传统的酥皮五仁月饼最让人怀念。不知道怀念的是那种说不清的味道，还是儿时曾经快乐的回忆……
松鼠鱼77
因为没有买到芒果，所以用我最爱的奥利奥来做了雪媚娘。简直是好吃到飞天啊！！轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意，那种香香软软，甜甜的感觉真是让人幸福感爆棚啊！吃了一个还想再吃十个！这么好吃的雪媚娘其实做起来很简单的！也不需要用到烤箱~现在就来教你们怎么做！
元气团子_
因为没有买到芒果，所以用我最爱的奥利奥来做了雪媚娘。简直是好吃到飞天啊！！轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意，那种香香软软，甜甜的感觉真是让人幸福感爆棚啊！吃了一个还想再吃十个！这么好吃的雪媚娘其实做起来很简单的！也不需要用到烤箱~现在就来教你们怎么做！
元气团子_
又一年中秋节，中国的节日气氛似乎大多都是用美食来表达。看到版块里的姐妹们那么有才，我也照着美食天下里一个朋友的方子做了起来。好不好吃在其次，只希望朋友们感受到我的心意就好。
满溢烧包小铺
在北京的一家老餐馆吃了一盘次非常好吃驴打滚，回家后仍然念念不忘，只好自己动手了！
小堂堂妈妈
1将糯米粉。玉米淀粉。紫薯粉。白糖。倒一起。加入牛奶搅拌至无粉粒。2面糊过筛。分几次用盘子放微波炉蒸熟。也可以用蒸锅。蒸锅比较久点。3熟的面团搅拌放凉。4倒点糯米粉在盘子去微波炉微熟。也可以用炒的。用来做手粉。打发淡奶油+糖。芒果切粒。这部分忘记拍照了。。嘻嘻5面团粘熟粉。然后用擀面杖干成饺子皮状。挤上奶油。放芒果。然后收口。我还做了些奥利奥饼干碎的。擀皮手都是面粉。这部分也没拍照。。6放冰箱冷藏段时间就可以吃啦。也可以放冷冻室。吃起来奶油像冰淇淋。7呀咪～ｸﾞｯ!๑•̀ㅂ•́و✧
灵颖魅儿
1去骨鸡胸肉洗净后去皮切成小块2将所有炸粉材料混合后过筛备用3取一大容器，将所有腌料加入，混合调匀成腌汁，再将去骨鸡胸肉块放入腌汁中，腌渍约1小时4取出鸡胸肉块沥干，均匀的沾裹炸粉，再静置30秒返潮备用5热锅倒入色拉油，待油温烧至约180℃后，再放入鸡胸肉快，以中火炸约3分钟至表面金黄酥脆，捞出沥干油即可
小璐里里轻食简餐
每次想吃红豆糕都只好到外面买。这次就自己试着做????????????
≈≤丫丫≥≈_ukWDtX
冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存的哦！
胖子瘦子我都爱
女儿一到饭店就喜欢点南瓜饼，但是担心地沟油等食品安全问题，所以一般都是在家里做比较放心，现在正是南瓜上市的季节，今天就满足了她的小心愿。简单又美味大家都可以在家里做噢！
美米妮
外表酥脆，内里香甜软糯的南瓜饼，金黄的颜色，让人忍不住爱上它。据说，与金色的秋天更配哦。
tianme
自学烘焙一年来，这是第一次做月饼哟；而且还是广式的冰皮月饼。其实没有尝试原因有二：1是家人不是很爱吃月饼、2来自己觉得月饼模具清洗麻烦，所以一直未配模具。 而这次也是喜得套月饼模具，怎么也得试试看它的效果吧。家中没有糯米粉和粘粉，还特地去超市购买呢；刚开始操作有点难，二个下来就适应好多了；怎么样，第一次学做的冰皮月饼，还过的去吧~~~
老方小雨
女神养成记，炎炎夏日（广州一如既往的很热）听说来个 糯米枣 更搭哦对于近期严重贫血的我来说吃红枣是最好的但是单吃红枣，又觉得口感不好周末是一个可以今人懒惰的日子于是我就很勤奋的在厨房研究了这个 糯米枣红枣是可以补血，糯米有温补脾胃的功效二者合一，简称： 完美材料猪角： 红枣，糯米粉，冰糖烹饪方式： 煮 难度系数：一颗星想要交流更多的菜谱可以加微信哦～微信：1293871958
彩色铅笔描绘
冰皮月饼指以糯米粉为饼皮的主要原料，经熟制后制皮、包裹熟制的馅料、成型、冷藏制成的月饼。冰皮月饼不同于传统月饼，传统月饼的皮料高糖、高油，经烤制成金黄色。而冰皮月饼饼皮柔软洁白略有透明感，且无论是脂肪、热量还是胆固醇含量，均低于传统月饼，属环保健康类产品。冰皮软糯Q弹，一口咬下会有Q弹的感觉，口感有点类似于糯米糍和雪媚娘这一类点心。彩虹奶黄冰皮月饼，其表皮为冰皮，在冰皮内有奶黄馅。奶黄馅是我经过多次实验才得到了奶香浓郁，口感丝滑的馅料。这款冰皮月饼因为没有添加任何防腐剂和添加剂，最好在2天食用内完毕，记得
小西洋
一年一度的月饼季又到啦，饼皮月饼美美哒，用了火龙果的汁，颜色很漂亮。
满宝妈妈
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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