这是一款用红枣做的补气血安神的小点心,香糯软甜味道非常赞,做法也很简单。
快乐小妖8888
1备好糯米粉!一分为二!2一半用开水烫面(小心烫手),一半用清水和面!(两个面团的软硬和饺子面一样就行啦)3两种面团揉在一起,醒发几分钟4豆沙里面加胡麻油,白糖,熟芝麻抓匀搓成丸子后,再按扁!不喜欢太甜的亲们,豆沙里面不用加这些食材!备好清水和生芝麻5醒发好的面团搓条切小面剂子(大小根据自己的喜爱),包入豆沙馅,收口按扁!黏手的话,撒点薄面!6包好后,放入清水盆子7捞出来再放入芝麻盆子里面,两面都粘上芝麻,用手再把多余的芝麻抖一抖8依次做好!盘子底部抹油了9锅里面倒色拉油烧四五成热时,放入做好的糯米饼,炸
在厨房玩面
一大堆烘培原料刚到手,先来一款草莓大福练练手!简单易行,美味可口!糯香裹着果香,来上一口,好满足啊!
米拉Miira
昨天是三八节,一年一度的女人节,必须要给自己做个漂亮的甜点老犒劳自己。首先想到的就是做一个雪媚娘。传统的雪媚娘是淡奶油水果馅的,今天就做这款最基本的馅。但毕竟是三八节,做一个白胖子太没有意义了,于是就对应水果,做成三色的皮,再用花朵和蝴蝶结做装饰,哈哈,似乎蝴蝶结是每个女人的少女情节哩。
万山红
超级喜欢玉米的味道!把玉米粉和糯米粉拌一起,一粗一细组合,什么口感!哈哈????超级好吃,糯糯的,浓郁的玉米香充盈整个口腔!
米拉Miira
参考于烟雨心灵,我用的是电饼铛煎的饼。我做的很小,一口一个,好好吃,女儿希望我下次还做给她吃。
伊悠悠
1准备好所有材料。2糯米粉里加25G糖,加适量开水,搅成絮状。稍凉以后放一勺猪,揉成糯米团。3花生压成碎末。芝麻用擀面杖擀成末。面粉开水蒸10分钟。葡萄干切丁。4将花生碎 芝麻碎 葡萄干 糖 面粉 一勺猪油,搅拌均匀。5压平,放到冰箱里冷藏20分钟。6把馅切成块,准备好的糯米团。7平均分成20G,一个小团。8压扁,包馅。9封口。10团员。11做好的汤圆。12开水下汤圆。13水开飘上来即可。14出锅啦。
柳絮1982
第一次做彩色汤圆,好看又好吃,希望以后的日子就像汤圆一样是彩色的,会越来越好的。
快乐小妖8888
最近吃糯米粉比较多,成品多是软糯的,还有点糯米粉,不足300克,想换换口感,于是想到做江米条。
烟雨心灵
起源于广东潮州的“老婆饼”,是一道著名的传统粤式小吃。因其外皮金黄,口感酥松,馅料香甜,广受大家喜爱。之所以起名叫“老婆饼”,源于古时一位主妇用冬瓜和贻糖做给自己老公吃的私房小食,后广为流传。好吃的老婆饼的制作关键,一是饼皮的配方和开酥,二是糖馅,三是烘烤的火候。饼皮的水油皮和油酥比例要恰当,开酥手法轻柔均匀,糖馅水分不可过多,否则容易涨破外皮,烘烤加热时火力要均匀,饼皮才会均匀受热分层,烤色也会更美观。这次我使用了美的FUN烤箱制作老婆饼,温度设置精确,加热均匀柔和,而且通过内置的摄像头,远程观看烤箱内
寻找桃花岛
1蒸熟的地瓜压成泥2加入糯米粉、白糖、水3和成光滑的面团4分成6份5放在手心按扁包入蜜豆6按成小饼7锅里放油煎至两面金黄即可8装盘。小窍门地瓜的干湿度不一样,适当增减水的用量。
流沙橙子
突发奇想用糯米做面条,想试一下口号,正好昨天炖的排骨汤还没有吃完,加点蔬菜,加点丸子,就是一碗暖暖的汤面~
翟女……
1准备面粉,玉米粉,糯米粉拌匀备用2火草洗净备用3锅里倒入适量清水烧开,下火草煮三分钟4将煮好的火草捞出放入面粉里加入适量盐拌匀5揉成光洁的面团6做成一个个小饼7不粘锅倒入一层底油下饼煎制8煎制两面金黄,熟透即可9成品。
厨娘宋宋
1将土豆去皮洗干净切成小块2锅中添水,将土豆放入锅中蒸熟3蒸熟的土豆用勺子压成泥4打一个鸡蛋进去5将面粉倒入碗中6加入适量盐和成面团7将面团揪成一个个小剂子8锅烧热,加入少许油,将小剂子按成饼状放入锅中小火煎9将土豆饼煎至两面金黄10装盘,开吃吧,香酥软糯,非常的好吃。
YU的庄园
荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,
英子草23
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝