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1土豆去皮切片上锅蒸熟。2加盐和胡椒粉压成泥。3压成细腻的土豆泥。4加适量糯米粉。5和成面团。6搓成小球。7油温五成热下锅炸，小火炸制金黄色即可。8成品图。
最初的最美❤
有的地方呢把这道菜叫做江米条。我们四川叫做油果子。就是用糯米炸。 再裹糖浆制作而成。这道菜是童年过年时的美味。香酥可口。当零食盒。摆盘都可以。各位小伙伴，你们这里你们那里这个糯米条叫什么呢？
雨欣欣欣
1地瓜和紫薯去皮切片上锅蒸熟。2地瓜压成泥。3加适量白糖。4加适量的糯米粉。5和成面团。6紫薯加白糖压成泥。7分别搓成球。8地瓜面包上紫薯球。9沾一层面包糠。10油温五成热下锅炸，全程小火。11炸制金黄色捞出。12成品图。
最初的最美❤
1糯米粉，玉米淀粉，白糖，牛奶放入容器中。2搅拌均匀。3盖保鲜膜上锅蒸二十分钟。4趁热加黄油揉匀。5分成五分。6擀薄片。7淡奶油加白糖打发装入裱花袋。8淡奶油挤在皮上。9放奥利奥饼干碎。10最后挤上一层奶油包起来。11全部包好。
最初的最美❤
在我们四川这种用糯米和芝麻做的圆圆的丸子叫做麻圆。小时候街上有很多卖这个小吃的，五毛钱一大串。香酥可口。麻圆象征着团圆，吉祥的意思。过年的时候。当小吃和摆上桌子都是非常可以的。
雨欣欣欣
外皮酥脆，很好吃
做个吃货就好
1糯米粉，面粉加水，酵母，白糖用筷子搅拌成稠糊。挑起面糊不易往下掉。2放温暖处发酵。3发好的面团用勺子搅拌排气。4小煎锅放油小火，舀入一勺子面糊，摊开。5在饼的表面撒一层黑芝麻，小锅在煎的时候不断变换位置，使底部均匀受热。6底部金黄后翻面。7煎至两面金黄饼熟透即可。正面图。8底面图。小窍门全程用小火，要不段的变换锅的位置，使底部受热更均匀。
阳台上的草莓
1紫薯洗净去皮。2切块上蒸锅蒸25分钟。3将蒸熟的紫薯用勺背压碎成泥。4加入细砂糖，牛奶，糯米粉，翻拌均匀。5揉成光滑的面团。6将面团分成50克一份滚圆。7压扁。8两面都沾满白芝麻，烤箱上下火180度预热。9将所有的糯米饼都沾满白芝麻放在烤盘中。10放入烤箱中层，180度烤25分钟。11出炉放凉密封，糯糯的。12成品小窍门注意⚠️1、牛奶要根据紫薯泥的干稀来加，如果干可以多加一些牛奶，如果稀就少加一点。
心-静
1大枣洗净。2大枣去核切小块加红糖。3加糯米粉。4加水。5和成面团。6容器中刷油。7面团放入容器中压平。8上锅蒸二十分钟。9出锅脱模切片。10成品图。
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1成品。2紫薯洗净，去皮。3切片，放入蒸锅蒸熟。4糯米粉，燕麦.白糖。5紫薯蒸熟，压成紫薯泥。6到入燕麦.白糖.糯米粉。7搅拌均匀。8揉成面团，醒，20分钟。9醒好的面团，做成大小均匀的小圆球。10外面裹满白芝麻。11烤盘铺上锡纸，紫薯球放在锡纸上。12放进预热好的烤箱内，上下200度，烤20分钟。13中间拿出来反面。14外皮香脆，里面软糯。15非常好吃。16美美哒。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好材料，将辅料所有材料混合均匀，加入糯米粉，混合成细腻的蛋糊。2将蛋白放入厨师机打发，加入醋和盐，打至粗泡时，再加三分之一的糖。3蛋白打至细泡时，再加三分之一的糖。4蛋白打至有纹路时，加入最后的糖，打发成硬性，倒不出时即可。5两个八寸模具准备好，将蛋白和蛋黄翻拌均匀，倒入模具。6放入预热好的烤箱，烤四十分钟即可。
冰之甜点
红薯要用红心薯，更甜。红薯用的是一个中等大小的，放微波炉两面各转6分钟，即快速转熟。
伊悠悠
1食材：糯米粉。2紫薯。3干百合（已泡发）。4水淀粉。5冰糖。6将已泡发的干百合淘洗一下，待用。7取80克糯米粉倒入大碗中。8逐步加入清水和成糯米团。9随后，取一点糯米团搓成一个个小圆子，待用。10将紫薯洗净、去皮。11放在案板上切成小块。12接着，将切好的紫薯下入清水锅中，合入百合和冰糖。13煮开，煮上5分钟。14然后，合入圆子煮开，煮至浮起。15最后，倒入水淀粉勾芡，即可。
花鱼儿
创意雨花石汤圆是由糯米粉加入天然彩蔬粉和成彩蔬面团，包入自制的黑芝麻馅料成品颜色靓丽、层次分明、口感软糯、口口留香、诱人食欲、酷似雨花石，是年宴的最佳选择。
putimama
蒸着吃的月饼，软糯、Q弹，老人和小孩子都放心吃，蒸的不上火。
红米乐呵
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
