金黄酥脆,咸香入味儿,蘸蕃茄酱或沙拉酱,好吃极啦????
一溪月
红豆年糕,一道非常软糯香甜的点心,做法非常简单,拌一拌上锅蒸一蒸就可以。年糕里加了红豆和红糖,这样年糕更加营养又美味。
我叫一尾鱼
南瓜饼,一道非常美味的早餐饼,软糯香甜,软乎软乎的特别香,一口咬下去,满嘴的南瓜香味和豆沙的软绵。如果你觉得早上做南瓜饼太赶的话,你可以晚上睡觉前把南瓜饼坯做好,早上起来直接下锅煎就可以了,自己做的南瓜饼比买的好吃。
我叫一尾鱼
1大白菜切掉根部,去掉老叶。2将大白菜切两刀,成四瓣。3调两大勺淡盐水,将白菜的每片叶撒上粗盐,梗部稍多撒点盐。4放入淡盐水中,用重物压住白菜,我是用个大袋子装水压着的,腌一夜,中间轻轻翻两次。5白菜腌软后,用流动纯净水冲洗两遍,这步一定得认真做,很关键;不要用力去攥干水分,会影响脆感的。6将白菜晾干,大约需要1-2小时,这时来做酱料,将糯米粉加水调匀,准备好白糖。7用小火不停的搅拌糯米糊。8糊糊快煮好时加入白糖,关火。9煮成如图这样就行了,放到一边冷却备用。10苹果、香梨、蒜瓣、生姜、去皮,改刀。11放
红米乐呵
酒酿圆子,用的是南瓜小圆子,加了南瓜的小圆子增加了粗纤维,减少了糯米的黏性,这样易消化,酒酿是自己酿的,非常清甜好喝,早上煮一锅这样的糖给家人喝,全身都暖和。
我叫一尾鱼
1取适量的糯米粉放入容器中。2倒入适量开水,少量多次加入开水,用筷子搅拌制没有高粉。3和成面团,和面团的过程如果粘手就加糯米粉直到揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒半个小时。4趁醒面的时间蒸紫薯,紫薯去皮切厚片上锅蒸熟。5加白糖和少量牛奶按压成泥。6紫薯泥搓成大小相等的圆球备用。7醒好的面团分成小剂子,和饺子剂子差不多大小,擀成薄片,饺子皮大小。8放紫薯球包起来搓圆。9全部包好,撒糯米粉防止黏在一起。10锅中烧水,水开下入汤圆,煮制汤圆飘起,大约五分钟,就熟了。11盛入碗中,吃一口香甜软糯。小窍门1、烫面的时候水
最初的最美❤
1黑芝麻洗净后小火炒熟。开始跳起来有噼里啪啦声音是熟了,大约十几分钟左右。2小火把糯米粉炒熟,微黄。糯米粉的量是黑芝麻一半。3黑芝麻和冰糖一起放破壁机里,搅拌功能3档10秒钟左右。4打开盖子,加糯米粉进去,继续打10秒钟左右。若不加糯米粉、或打久了,会出油粘在一起。5放置冷却。6装罐保存,食用时直接取适量用开水冲泡即可。若做汤圆馅料,用黄油(或食用油)炒后团成圆形即可。
小透明zwh
1之前磨好的芝麻粉2加入适量白糖3加入适量芝麻油拌匀4芝麻馅就做好啦5盆里放入适量糯米粉6加入适量开水7取一小块面团包入芝麻馅8揉至成团9依次包好全部汤圆10下锅放适量水煮开放入汤圆再吃煮开11汤圆煮好了在锅中养一会再剩出12赶紧尝了一个,糯糯甜甜的,特别好吃啊
萱妈小厨房
1南瓜去皮切片蒸熟。2取一些蒸熟的南瓜。3捣成南瓜泥。4加入适量糯米粉。5揉成团。6取一小块面团包入豆沙馅,揉圆,再用牙签按压出痕迹。7顶端塞入葡萄干,入锅蒸25分钟。8蒸好的小南瓜,软糯香甜,特别好吃,赶快试试吧。
萱妈小厨房
1南瓜去皮切块蒸熟。2取一部分蒸熟的南瓜。3捣成南瓜泥。4加入适量糯米粉。5揉成面团。6准备好豆沙馅。7取一块面团包入豆沙馅,锅中放适量油,煎熟南瓜饼。8又糯又甜的南瓜饼做好啦。
萱妈小厨房
1豆沙馅。2南瓜去皮蒸熟。3取适量蒸熟的南瓜。4捣成泥。5加入适量糯米粉。6揉成团。7取一小块面团包入豆沙馅,揉圆,依次全部做好。8锅里放适量水烧开。9放入汤圆煮熟。10煮好啦。11婆婆今年的糯米可能混入大米了,不太细腻。
萱妈小厨房
1巧克力切小块备用。2南瓜去皮蒸熟。3取适量蒸熟的南瓜。4捣成泥。5加入适量糯米粉。6揉成团。7取一小块面团包入巧克力,揉圆,依次全部做好。8锅里放入适量水。9烧开红叶放入汤圆煮熟。10煮好啦。11这个糯米粉是自己家磨的,可能混入了大米,不太细腻。
萱妈小厨房
1准备好汤圆馅。我今天发过一篇黑芝麻糊的菜谱,加黄油揉成团就是黑芝麻馅啦。核桃馅同它。2红薯上锅蒸熟。3趁热加糯米粉,揉成软硬适中的面团。4另备一份糯米粉,加开水至面絮状,再揉成团。5两个面团揉好后静置一会儿。6取一部分皮,压扁,包入馅料,收口整理成圆形。7如果吃不完可以粘一些糯米粉在外面,冻起来。8新鲜汤圆煮熟,完成。
小透明zwh
最近发生太多事了。终于有心情做点好吃的。总要往前看。用心做点好吃的。吃进去的,是暖暖的希望,足够抵御最寒冷的日子。再说紫薯汤圆。紫薯蒸熟直接吃,口感不如红薯,但颜色极其漂亮,融入各式菜谱,尤其是包点里,口感会更好。再耐心一点,等待紫气东来的日子。
碧绿色叶子
香甜软糯,一口一个!
小六三
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝