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金黄酥脆，咸香入味儿，蘸蕃茄酱或沙拉酱，好吃极啦????
一溪月
红豆年糕，一道非常软糯香甜的点心，做法非常简单，拌一拌上锅蒸一蒸就可以。年糕里加了红豆和红糖，这样年糕更加营养又美味。
我叫一尾鱼
南瓜饼，一道非常美味的早餐饼，软糯香甜，软乎软乎的特别香，一口咬下去，满嘴的南瓜香味和豆沙的软绵。如果你觉得早上做南瓜饼太赶的话，你可以晚上睡觉前把南瓜饼坯做好，早上起来直接下锅煎就可以了，自己做的南瓜饼比买的好吃。
我叫一尾鱼
1大白菜切掉根部，去掉老叶。2将大白菜切两刀，成四瓣。3调两大勺淡盐水，将白菜的每片叶撒上粗盐，梗部稍多撒点盐。4放入淡盐水中，用重物压住白菜，我是用个大袋子装水压着的，腌一夜，中间轻轻翻两次。5白菜腌软后，用流动纯净水冲洗两遍，这步一定得认真做，很关键；不要用力去攥干水分，会影响脆感的。6将白菜晾干，大约需要1-2小时，这时来做酱料，将糯米粉加水调匀，准备好白糖。7用小火不停的搅拌糯米糊。8糊糊快煮好时加入白糖，关火。9煮成如图这样就行了，放到一边冷却备用。10苹果、香梨、蒜瓣、生姜、去皮，改刀。11放
红米乐呵
酒酿圆子，用的是南瓜小圆子，加了南瓜的小圆子增加了粗纤维，减少了糯米的黏性，这样易消化，酒酿是自己酿的，非常清甜好喝，早上煮一锅这样的糖给家人喝，全身都暖和。
我叫一尾鱼
1取适量的糯米粉放入容器中。2倒入适量开水，少量多次加入开水，用筷子搅拌制没有高粉。3和成面团，和面团的过程如果粘手就加糯米粉直到揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒半个小时。4趁醒面的时间蒸紫薯，紫薯去皮切厚片上锅蒸熟。5加白糖和少量牛奶按压成泥。6紫薯泥搓成大小相等的圆球备用。7醒好的面团分成小剂子，和饺子剂子差不多大小，擀成薄片，饺子皮大小。8放紫薯球包起来搓圆。9全部包好，撒糯米粉防止黏在一起。10锅中烧水，水开下入汤圆，煮制汤圆飘起，大约五分钟，就熟了。11盛入碗中，吃一口香甜软糯。小窍门1、烫面的时候水
最初的最美❤
1黑芝麻洗净后小火炒熟。开始跳起来有噼里啪啦声音是熟了，大约十几分钟左右。2小火把糯米粉炒熟，微黄。糯米粉的量是黑芝麻一半。3黑芝麻和冰糖一起放破壁机里，搅拌功能3档10秒钟左右。4打开盖子，加糯米粉进去，继续打10秒钟左右。若不加糯米粉、或打久了，会出油粘在一起。5放置冷却。6装罐保存，食用时直接取适量用开水冲泡即可。若做汤圆馅料，用黄油（或食用油）炒后团成圆形即可。
小透明zwh
1之前磨好的芝麻粉2加入适量白糖3加入适量芝麻油拌匀4芝麻馅就做好啦5盆里放入适量糯米粉6加入适量开水7取一小块面团包入芝麻馅8揉至成团9依次包好全部汤圆10下锅放适量水煮开放入汤圆再吃煮开11汤圆煮好了在锅中养一会再剩出12赶紧尝了一个，糯糯甜甜的，特别好吃啊
萱妈小厨房
1南瓜去皮切片蒸熟。2取一些蒸熟的南瓜。3捣成南瓜泥。4加入适量糯米粉。5揉成团。6取一小块面团包入豆沙馅，揉圆，再用牙签按压出痕迹。7顶端塞入葡萄干，入锅蒸25分钟。8蒸好的小南瓜，软糯香甜，特别好吃，赶快试试吧。
萱妈小厨房
1南瓜去皮切块蒸熟。2取一部分蒸熟的南瓜。3捣成南瓜泥。4加入适量糯米粉。5揉成面团。6准备好豆沙馅。7取一块面团包入豆沙馅，锅中放适量油，煎熟南瓜饼。8又糯又甜的南瓜饼做好啦。
萱妈小厨房
1豆沙馅。2南瓜去皮蒸熟。3取适量蒸熟的南瓜。4捣成泥。5加入适量糯米粉。6揉成团。7取一小块面团包入豆沙馅，揉圆，依次全部做好。8锅里放适量水烧开。9放入汤圆煮熟。10煮好啦。11婆婆今年的糯米可能混入大米了，不太细腻。
萱妈小厨房
1巧克力切小块备用。2南瓜去皮蒸熟。3取适量蒸熟的南瓜。4捣成泥。5加入适量糯米粉。6揉成团。7取一小块面团包入巧克力，揉圆，依次全部做好。8锅里放入适量水。9烧开红叶放入汤圆煮熟。10煮好啦。11这个糯米粉是自己家磨的，可能混入了大米，不太细腻。
萱妈小厨房
1准备好汤圆馅。我今天发过一篇黑芝麻糊的菜谱，加黄油揉成团就是黑芝麻馅啦。核桃馅同它。2红薯上锅蒸熟。3趁热加糯米粉，揉成软硬适中的面团。4另备一份糯米粉，加开水至面絮状，再揉成团。5两个面团揉好后静置一会儿。6取一部分皮，压扁，包入馅料，收口整理成圆形。7如果吃不完可以粘一些糯米粉在外面，冻起来。8新鲜汤圆煮熟，完成。
小透明zwh
最近发生太多事了。终于有心情做点好吃的。总要往前看。用心做点好吃的。吃进去的，是暖暖的希望，足够抵御最寒冷的日子。再说紫薯汤圆。紫薯蒸熟直接吃，口感不如红薯，但颜色极其漂亮，融入各式菜谱，尤其是包点里，口感会更好。再耐心一点，等待紫气东来的日子。
碧绿色叶子
香甜软糯，一口一个！
小六三
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
