1牛奶+炼乳开好后,一分为二开两份糯米粉浆。2牛奶+炼乳开好后,一分为二开两份糯米粉浆。3开成这样粘稠即可,上锅大火蒸20分钟。4等的过程做这两种馅,搓成球备用。5等的过程做这两种馅,搓成球备用。6准备一碗凉开水,每次包之前湿手用。7紫薯糯米粉包的滚入椰蓉中。8入分格盒。9包装好可慢慢吃^_^。10紫色糯米糍也完工✌。
爱美の花花
1食材:糯米粉、红豆(已提前浸泡4个小时)、白糖。2粳米粉、蜂蜜。3将浸泡好的红豆淘洗干净下入煮锅里。4随后,倒入一些清水煮开、煮上30分钟。5关火、捞出。6放入大盆里,加入白糖。7拌匀。8接着,合入糯米粉和20克粳米粉,加适量的蜂蜜。9逐步加适量的清水。10和成团。11然后,将和好的红豆糯米团放入抹了油的保鲜盒里抹平。12盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。13放入蒸锅里。14盖上盖、开锅蒸30分钟关火。15开盖取出。16揭去保鲜膜放凉。17最后,倒扣在案板上用刀切开即成。
花鱼儿
买了一箱芒果,今天剪了院子的草,做了芒果糯米糍,今天运动量够了可以吃上2个,哈哈。。。这方子用了以前雪糕糯米糍的方子,我自己的实践,密封冷冻5天都不会硬,拿出来放5-10分钟解冻一下,皮还是软的,跟外面卖的雪糕糯米糍口感一样。
elmonte
1南瓜去皮切片。2上锅蒸熟。3南瓜加入糯米粉,再加入热水和成团。4加入秘制豆沙馅(忘记拍图了)包成饼型。5放锅里热油煎熟。6外酥里脆,很香很糯~
kadingvicki是猪五花
无意间跟老妈又学了一招,很赞.
lu-lu_1125
冰棍太素,吃起来奶味不够香浓。趁着周末娃他爹带二宝,可以多做一些牛奶布丁雪糕,以及其他林林总总的点心,存着吃。等大宝上学、二宝睡觉时,再慢慢发菜谱,和大家交流,也当做自己的美食记事本,哪天想不起来可以做什么的时候,翻一翻,心中就有“谱”了。
丹丹家私房菜
要减肥又要口感
泡泡妈妈晋级版
1原料。2将澄粉用热水和开在加入糯米粉用温水和成面糊。3倒入模具中,加葡萄干。4上锅中蒸20分钟,焖5分钟即可。5取出稍微放凉脱模。6成品。
媛芷媛味
做法非常简单,但却非常好吃的小甜点,软糯香甜,吃一口很享受。
琴韵优雅
1糯米粉加开水搅拌成絮状,慢慢搓成光滑面团,分成小剂子。2姜蓉陷分成相同数量的小团子,面团压平包入馅料搓圆。3包完后撒一些干粉,避免粘在一起。4锅里烧开水,加入姜片和红糖,再加入汤圆煮到汤圆浮起即可。5晾凉放入冰箱冷藏一个小时再享用更美味。
全の美食
糯米蛋糕的做法也比戚风蛋糕海绵蛋糕的做法简单,蛋白打发程度要求不会像戚风那样那么精准,一不小心就会开裂,糯米粉不用过筛直接倒入蛋液里就行,很容易翻拌,烘焙新人烤个糯米蛋糕肯定会对烘焙兴趣大大提升的,如果你有兴趣就请跟我一起做糯米蛋糕吧。
清水鱼翅
1糯米粉加适量开水拌匀,揉成团。2再揉成小圆子,撒一些干粉。3烧开水后,放入小圆子。4煮到小圆子浮起后,加入打散的蛋液,边倒蛋液边搅动,形成漂亮的蛋花。5再加入酒酿,枸杞拌匀即可出锅。6也可以晾凉冷藏再吃哦。
全の美食
昨天做了水晶紫薯月饼,外表看着晶莹剔透,很漂亮,味道也很好,只是形状不完美,花纹不立体,不清晰。所以今天决定换一种做法重新做一次。昨天是用料理机把西米打成粉和面制作月饼,今天我决定不打粉,直接用水泡发西米来和面,看一看这两种方法制作的西米月饼外型有什么差别。
清欢的烟火生活
这款网红奶茶真的是太好喝了,因为不太喜欢豆乳,所以我把豆乳换成了消化饼干粉,吃出了提拉米苏的味道。真的是太喜欢了。
莎糖家
1绿豆洗净放入电压力锅中,加入适量水,注意不要太多。2煮好的绿豆,开花即可。比煮稀饭的时间稍长一点。3加入适量白糖、少许糯米粉,搅拌均匀。4温度不那么烫时放入几勺奶粉。5搅拌均匀。6将搅拌均匀的绿豆糊放入雪糕模具。7盖上盖子,放冰箱冷冻室冷冻几个小时。8成品还是不错吧!
清风皓月3153
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房