1牛奶+炼乳开好后,一分为二开两份糯米粉浆。2牛奶+炼乳开好后,一分为二开两份糯米粉浆。3开成这样粘稠即可,上锅大火蒸20分钟。4等的过程做这两种馅,搓成球备用。5等的过程做这两种馅,搓成球备用。6准备一碗凉开水,每次包之前湿手用。7紫薯糯米粉包的滚入椰蓉中。8入分格盒。9包装好可慢慢吃^_^。10紫色糯米糍也完工✌。
爱美の花花
1食材:糯米粉、红豆(已提前浸泡4个小时)、白糖。2粳米粉、蜂蜜。3将浸泡好的红豆淘洗干净下入煮锅里。4随后,倒入一些清水煮开、煮上30分钟。5关火、捞出。6放入大盆里,加入白糖。7拌匀。8接着,合入糯米粉和20克粳米粉,加适量的蜂蜜。9逐步加适量的清水。10和成团。11然后,将和好的红豆糯米团放入抹了油的保鲜盒里抹平。12盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。13放入蒸锅里。14盖上盖、开锅蒸30分钟关火。15开盖取出。16揭去保鲜膜放凉。17最后,倒扣在案板上用刀切开即成。
花鱼儿
买了一箱芒果,今天剪了院子的草,做了芒果糯米糍,今天运动量够了可以吃上2个,哈哈。。。这方子用了以前雪糕糯米糍的方子,我自己的实践,密封冷冻5天都不会硬,拿出来放5-10分钟解冻一下,皮还是软的,跟外面卖的雪糕糯米糍口感一样。
elmonte
1南瓜去皮切片。2上锅蒸熟。3南瓜加入糯米粉,再加入热水和成团。4加入秘制豆沙馅(忘记拍图了)包成饼型。5放锅里热油煎熟。6外酥里脆,很香很糯~
kadingvicki是猪五花
无意间跟老妈又学了一招,很赞.
lu-lu_1125
冰棍太素,吃起来奶味不够香浓。趁着周末娃他爹带二宝,可以多做一些牛奶布丁雪糕,以及其他林林总总的点心,存着吃。等大宝上学、二宝睡觉时,再慢慢发菜谱,和大家交流,也当做自己的美食记事本,哪天想不起来可以做什么的时候,翻一翻,心中就有“谱”了。
丹丹家私房菜
要减肥又要口感
泡泡妈妈晋级版
1原料。2将澄粉用热水和开在加入糯米粉用温水和成面糊。3倒入模具中,加葡萄干。4上锅中蒸20分钟,焖5分钟即可。5取出稍微放凉脱模。6成品。
媛芷媛味
做法非常简单,但却非常好吃的小甜点,软糯香甜,吃一口很享受。
琴韵优雅
1糯米粉加开水搅拌成絮状,慢慢搓成光滑面团,分成小剂子。2姜蓉陷分成相同数量的小团子,面团压平包入馅料搓圆。3包完后撒一些干粉,避免粘在一起。4锅里烧开水,加入姜片和红糖,再加入汤圆煮到汤圆浮起即可。5晾凉放入冰箱冷藏一个小时再享用更美味。
全の美食
糯米蛋糕的做法也比戚风蛋糕海绵蛋糕的做法简单,蛋白打发程度要求不会像戚风那样那么精准,一不小心就会开裂,糯米粉不用过筛直接倒入蛋液里就行,很容易翻拌,烘焙新人烤个糯米蛋糕肯定会对烘焙兴趣大大提升的,如果你有兴趣就请跟我一起做糯米蛋糕吧。
清水鱼翅
1糯米粉加适量开水拌匀,揉成团。2再揉成小圆子,撒一些干粉。3烧开水后,放入小圆子。4煮到小圆子浮起后,加入打散的蛋液,边倒蛋液边搅动,形成漂亮的蛋花。5再加入酒酿,枸杞拌匀即可出锅。6也可以晾凉冷藏再吃哦。
全の美食
昨天做了水晶紫薯月饼,外表看着晶莹剔透,很漂亮,味道也很好,只是形状不完美,花纹不立体,不清晰。所以今天决定换一种做法重新做一次。昨天是用料理机把西米打成粉和面制作月饼,今天我决定不打粉,直接用水泡发西米来和面,看一看这两种方法制作的西米月饼外型有什么差别。
清欢的烟火生活
这款网红奶茶真的是太好喝了,因为不太喜欢豆乳,所以我把豆乳换成了消化饼干粉,吃出了提拉米苏的味道。真的是太喜欢了。
莎糖家
1绿豆洗净放入电压力锅中,加入适量水,注意不要太多。2煮好的绿豆,开花即可。比煮稀饭的时间稍长一点。3加入适量白糖、少许糯米粉,搅拌均匀。4温度不那么烫时放入几勺奶粉。5搅拌均匀。6将搅拌均匀的绿豆糊放入雪糕模具。7盖上盖子,放冰箱冷冻室冷冻几个小时。8成品还是不错吧!
清风皓月3153
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
此款吐司面包酒味香甜扑鼻、吃口绵软细腻、营养丰富。
maiwu2005
这种馅的饺子,五种色彩,五种馅料,做给挑食的宝宝,既营养又健康。
A苹果小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児